ヴォルネイ オリジーヌ 2019 / ニコラ･ロシニョール ◎(VOLNAY ORIGINES 2019)

【お一人様１点限り】テロワールを知り尽くし、旨味を引き出す実力派。華やかなアロマと美しいミネラル感を備えた、ヴォルネイの特徴を見事に引き出した表情豊かな味わい。

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ソンジュ･ド･バッカス ブルゴーニュ ピノ･ノワール / ルイ･ジャド(Louis Jadot Songes de Bacchus Bourgogne Pinot Noir)

野生のイチゴやスミレ、スパイスを想わせる複雑な香りが感じられます。タンニンはなめらかでイチゴやチェリー、ラズベリーなどのフルーティーでエレガントな味わい。

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ソンジュ･ド･バッカス ブルゴーニュ シャルドネ / ルイ･ジャド(Louis Jadot Songes de Bacchus Bourgogne Chardonnay)

ルイジャド渾身のスーパーブルゴーニュＡＣ。フレッシュな酸味、ミネラル感、骨格の力強さ、深みと奥行き、豊潤さ。果実のみずみずしさに溢れた豊潤な白ワイン。

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コトー･ブルギニョン ルージュ / ルイ･ジャド(COTEAUX BOURGUIGNONS ROUGE)

ブルゴーニュ産のブドウと巧みなブレンド技術により生み出された、果実味あふれるスタイリッシュな赤ワインです。やや紫がかった深みのあるルビー色。赤や黒色ベリー系フルーツの香りに、かすかにスパイスのニュアン

コトー･ブルギニヨン ブラン / ルイ･ジャド◎(COTEAUX BOURGUIGNONS BlANC)

シャルドネとアリゴテのブドウから造られたさわやかな酸味が心地よいフルーティな辛口白ワイン 。ブルゴーニュ産のブドウと巧みなブレンド技術により生み出された、さわやかな酸味が心地よい。

ブルゴーニュ パストゥグラン 2021 / ドメーヌ･ローラン･ペール･エ･フィス(Domaine Laurent Pere et Fiis Bourgogne Passaetougrains 2021)

【数量限定品】ドミニク・ローランのドメーヌが造る、完熟したガメイを使用したエレガントなパストゥグラン！

コート･ド･ニュイ･ヴィラージュ 2021 / ドミニク･ローラン(Dominique Laurent Cotes de Nuits Villages 2021)

【数量限定品】天才ネゴシアン、ドミニク・ローランらしさを持つブルゴーニュワイン！

シャンボール･ミュジニー プルミエ･クリュ 2022 / ドミニク･ローラン(Dominique Laurent Chambolle-Musigny 1er Cru 2022)

イチゴやキイチゴの美しい香り、シャンボール・ミュジニィの強い個性がしっかり表れたワイン

ヴォーヌ･ロマネ プルミエ･クリュ レ･ボーモン 2022 / ドミニク･ローラン(Dominique Laurent Vosne-Roman?e 1er Cru Les Beaux Monts)

重たすぎず、華やかで滑らかな味わいが魅力

ムルソー プルミエ･クリュ レ･ポリュゾ 2022 / ドミニク･ローラン(Domaine Laurent P?re et Fils Meursault 1er Cru Le Poruzot 2022)

太陽の恵みを受けた魅力あふれるムルソー、長期熟成にも耐えられる上級の味わい

ポマール レ･ヴィーニョ 2015 / ドメーヌ･ロドルフ･ドゥモジョ(Rodolphe Demougeot Pommard les Vignots 2015)

【お一人様１点限り】グレートヴィンテージ2015年。古樹ブドウの魅力を最大限引き出すムルソーの造り手「ドメーヌ･ロドルフ･ドゥモジョ」が造るポマール。