コート・ド・ボーヌは、ブルゴーニュ地域のコート・ドール南部にあるワイン産地です。北のコート・ド・ニュイ地区とともに、世界を魅了するブルゴーニュワインが造られております。「コート・ド・ボーヌ」という原産地名はAOC名でも使われます。コート・ド・ボーヌのワインは、原産地名としてそれぞれの地名を記載する場合とコート・ド・ボーヌのAOC名として記載する場合とが認められております。この地区で造られるワインは、白ワインであればシャルドネ単一品種、赤ワインは、ピノ・ノワール単一で主に造られております。
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【お一人様2点限り】その液体の一体感に、専門誌も驚きのコメント!
育て上げた樹齢80年越えのピノ・ノワール!
「モンテリーの祖」と呼ばれるモンテリーを代表する生産者。伝統的手法を守って作られる本格的なブルゴーニュワイン。
ピノ・ノワールの代名詞である「アロマと果実味」を強調した純粋で柔らかな味わいの魅惑的なワインを造る「香りの魔術師」。粘土の凝縮感と砂の繊細さ。3つの区画が織りなす、香り高いサヴィニー。