爽やかな柑橘感ときりっとした後味。魚介料理を引き立てる、上質で清涼感のあるシャブリ。
シャルドネ
フランス･ブルゴーニュの銘醸地シャブリから届いた、シャルドネ100%の辛口白ワインです。樹齢を重ねたぶどうならではの凝縮感があり、レモンやグレープフルーツを思わせる爽やかな香りと、きりっとした酸味が魅力。口当たりは清涼感があり、余韻にはすっきりとした旨みが続きます。前菜や魚介料理、牡蠣、刺身、塩焼きの魚などと好相性。10から13度ほどに冷やすと、シャブリらしい引き締まった味わいを楽しめます。
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