ドメーヌ･ミア メルキュレイ ルージュ プルミエ･クリュ レ･ヴァゼ(Domaine Mia Mercurey Rouge 1er Cru Les Vasees)

ブルゴーニュの天才醸造家として知られるダヴィド・デュバン氏が醸造監修に携わっており、近年非常に注目を集めているドメーヌ。

ルイ･ジャド ポマール 2018(Louis Jadot Pommard 2018)

ポマールは赤ワインのみを産出するエリア。果実味豊かな構成のしっかりした赤ワイン

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ルイ･ジャド ブルゴーニュ ピノ･ノワール(Louis Jadot Bourgogne Pinot Noir)

ふくよかなフルーツらしさと絹のような舌触り、穏やかで調和のとれたブルゴーニュワイン！

アンリ･ジロー オマージュ･オー･ピノ･ノワール NV(Henri Giraud Hommage Au Pinot Noir NV)

ノノワールに敬意を払ったアンリ・ジローの原点回帰のシャンパーニュ

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ポワンティヤール･ルロワ ディソダンス ブリュット プルミエ･クリュ(Pointillart Leroy Descendance Brut 1er Cru)

シャンパーニュ･ポワンイヤール･ルロワを象徴するキュヴェです。黒ブドウのみで造られ、プルミエ･クリュのテロワールを反映しています。

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ポワンティヤール･ルロワ フォンダシオン 1910 ブリュット プルミエ･クリュ(Pointillart Leroy Fondation 1910 Brut 1er Cru)

シャンパーニュ・ポワンディアール・ルロワの礎を築いたフォンダシオン1910キュヴェ。ピノ・ノワールとシャルドネのコンビネーションが秀逸です。

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ルー･デュモン クレマン･ド･ブルゴーニュ ブリュット(Lou Dumont Cremant de Bourgogne Brut)

｢ワインを通じてアジアの架け橋に｣仲田晃司、入魂の作品。

マチュー･メルレ ラ･ゲール･デ･ブション ピノ･ノワール 2023(Mathieu Merlet La Guerre Des Bouchons Pinot Noir 2023)

冷やして楽しむ可憐なピノ・ノワール。赤い果実の香りと優しい旨みが魅力。映画「わんぱく戦争」オマージュのコルク戦争シリーズで、心に残る一本です。

【箱付】アルマン･ド･ブリニャック ロゼ◎(Armand de Brignac Rose)

幾重にも味わいが重なる活き活きとしたキュヴェ。

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【箱付】アルマン･ド･ブリニャック ゴールド ◎(Armand de Brignac Brut Gold)

アルマン･ド･ブリニャックを象徴するプレステージキュヴェ。

G.M. エラルド ムッシュ･アッシュ ブリュット(G.M. Herard Monsieur H Brut)

ナチュラル製法のブドウだけで造られる極上の本格シャンパン!黒ブドウ特有の豊かなコクと､リンゴやチェリーの華やかな香りが魅力です｡環境に優しい自然派の造り手が生み出す､お祝いの席を彩る特別な1本です｡

【箱付】シャンパーニュ･コレリー GC ブリュット ブラン･ド･ノワール(Champagne Collery Grand Cru Brut Blanc de Noirs)

ノ・ノワール100%で造られたポテンシャル高い1本。ベースワインはブルゴーニュ樽で熟成、エレガントさを引き立てます。

【箱付】シャンパーニュ･コレリー グラン･クリュ ブリュット NV(Champagne Collery Grand Cru Brut NV)

受賞歴のあるアイのグラン・クリュ・シャンパーニュ

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アルデ･ゴット･ウィンツァー シュペートブルグンダー(Alde Gott Winzer Spatburgunder)

マイルドな酸味と穏やかなタンニンが特徴で、飲む人にソフトでマイルドな印象を与えます。

フランソワ･カリヨン ブルゴーニュ ピノ･ノワール 2019(Francois Carillon Bourgogne Pinot Noir 2019)

あの「ルフレーヴ」「ソゼ」と肩を並べるピュリニー・モンラッシェの名門「ルイ・カリヨン」の次男フランソワが興したドメーヌが「フランソワ・カリヨン」です。

ボランジェ グラン･ダネ 2004(Bollinger Grande Annee 2004)

パーカーポイント94点獲得。その名のとおり偉大な年のみに造られるシャンパーニュ

【箱付】フィリポナ キュヴェ1522 2012(Philipponnat Cuvee 1522 2012)

パーカーポイントは94点獲得。アイ村に定住した1522年を記念した複雑味のあるキュヴェ

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ボランジェ グラン･ダネ･ロゼ 2007(Bollinger Grande Annee Rose 2007)

パーカーポイント94点獲得。「偉大な年」の宝石のように美しいシャンパーニュ。

ピエール･ボワッソン モンテリー ルージュ 2014 ◎(Pierre Boisson Monthelie Rouge 2014)

コシュ・デュリの影響を受けた若手ドメーヌの作品

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フランソワ･カリヨン サン･トーバン プルミエ･クリュ レ･パタンジェレ 2018 ◎(Francois Carillon Saint Aubin 1er Cru Les Pitangerets 2018)

ピュリニーモンラッシェの名家、偉大な白の造り手「ルイ･カリヨン」から受け継いだ「フランソワ･カリニヨン」が造るサントーバン1erCRUの赤。フランソワは父の代から畑を担当。

ドメーヌ･ド･ラ･ロマネコンティ エシェゾー グラン･クリュ 2017(DRC Echezeaux Grand Cru 2017)

PP94点獲得。エシェゾーは特級畑の中では３８ｈａとかなり広く畑の位置により品質のバラつきがあります。ＤＲＣのエシェゾーは多くの所有する生産者の中で最も高い評価を得ています。

ドメーヌ･ド･ラ･ロマネコンティ グラン･エシェゾー グラン･クリュ 2017(DRC Grands Echezeaux Grand Cru 2017)

【お一人様1点限り】パーカーポイント94+点獲得。エシェゾーとは異なる個性を持ち常に高値で取引され品質が安定。ＤＲＣはグラン・エシェゾー最大の所有者で最も高い評価を受けています

マルキ･ダンジェルヴィル ヴォルネイ プルミエ･クリュ フレミエ 2018(Marquis d'Angerville Volnay 1er Cru Fremiets 2018)

パーカーポイント92-94点獲得。ポマール村のフレミエに接しており力強いワインとなる

アンリ･ボワイヨ ヴォルネイ プルミエ･クリュ レ･シェヴレ 2018(Henri Boillot Volnay 1er Cru Chevrets 2018)

パーカーポイント92点獲得。ミネラル豊富で力強いワインが生まれる

ドメーヌ･シャンドン･ド･ブリアイユ サヴィニー･レ･ボーヌ オー･フルノー 2018(Domaine Chandon de Briailles Savigny Les Beaune Aux Fournaux 2018)

パーカーポイント91点獲得。澄んだ赤い果実のようにエレガントでピュアな味わい

ジャン･グリヴォ クロ･ド･ヴージョ グラン･クリュ 2016(Jean Grivot Clos De Vougeot Grand Cru 2016)

パーカーポイント93点獲得。斜面下部を所有するが素晴らしく官能的なワインを造る

ジャン･グリヴォ ニュイ･サン･ジョルジュ プルミエ･クリュ ロンシェール 2016(Jean Grivot Nuits Saint Georges 1er Cru Roncieres 2016)

パーカーポイント92-94点獲得。きつい勾配で石の反射熱により葡萄が早く熟す

ジャン･グリヴォ ヴォーヌ･ロマネ ボシェール 2016(Jean Grivot Vosne-Romanee Bossieres 2016)

パーカーポイント89-91点獲得。ボシエールは村名格の畑。単独で少量仕込まれる

ユベール･ラミー サン･トーバン プルミエ･クリュ ルージュ デリエール･シェ･エドゥアール VV 2020(Hubert Lamy Saint Aubin Rouge Derriere Chez Edouard VV 2020)

パーカーポイント92点獲得。凝縮感がありエレガントな酸とのバランスのとれた赤

ルイ･ラトゥール シャンベルタン グラン･クリュ キュヴェ･エリティエ･ラトゥール 2014(Louis Latour Chambertin Grand Cru Cuvee Heritiers Latour 2014)

パーカーポイント95点獲得。村の王と言われるシャンベルタン。強い骨格を持ち赤い果実が香る

シモン･ビーズ･エ･フィス サヴィニー･レ･ボーヌ オー･グラン･リアール 2019(Simon Bize & Fils Savigny Les Beaune Aux Grands Liards 2019)

パーカーポイント90-92点獲得。ヴィラージュながらひとクラス上の味わい

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ユーグ･パヴロ サン･ロマン ブラン 2017(Hugues Pavelot Saint Romain Blanc 2017)

数々の星付きレストランが求めるワイン

ボルジェ サントネー ヴィエイユ･ヴィーニュ 2020(Borgeot Santenay Vieilles Vignes 2020)

赤い果実の風味を持つコストパフォーマンスに優れた赤

アンリ･エ･ジル･ビュイッソン サン･ロマン ルージュ スー･ロシュ 2019 ◎(Henri Et Gilles Buisson Saint Romain Rge Sous Roche 2019)

パーカーポイント90+点獲得。区画や樹齢で細かく管理されテロワールを最大に表現

ドメーヌ･ド･モンティーユ ボーヌ プルミエ･クリュ レ･シジー 2019(Domaine de Montille Beaune 1er Cru Les Sizies 2019)

泥灰岩を含む粘土質石灰土壌の畑で果実味と豊かさを持つ

ラモネ モンテリー 2020(Ramonet Monthelie 2020)

シャサーニュ村白ワインの名手が造る珍しい赤ワイン

マルキ･ダンジェルヴィル ヴォルネイ プルミエ･クリュ シャンパン 2020(Marquis D'angerville Volnay Champans 2020)

ヴォルネイの神髄とも言える一級畑

アンリ･ボワイヨ ブルゴーニュ ピノ･ノワール 2021(Henri Boillot Bourgogne Pinot Noir 2021)

ポマールやヴォルネイの葡萄を用いた新鮮な赤い果実の香り

ドメーヌ･シャンドン･ド･ブリアイユ サヴィニー･レ･ボーヌ オー･フルノー 2020(Domaine Chandon de Briailles Savigny Les Beaune Aux Fournaux 2020)

澄んだ赤い果実のようにエレガントでピュアな味わい

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ジャン･グリヴォ ヴォーヌ･ロマネ 2020(Jean Grivot Vosne-Romanee 2020)

複数の畑をブレンドするため厚みと複雑さが生まれる