ピノ・ノワールは、フランスのブルゴーニュ地方原産の黒ブドウ品種です。ワインにすると淡い色調で繊細な味わいと華やかな香りをもつワインに仕上がります。原産地のフランス・ブルゴーニュ地方では、畑ごとのテロワールの差を生かした繊細でエレガントな味わいのワインが生産されています。また、ニュージーランドやアメリカ・オレゴン州、カリフォルニア州、オーストラリアや南アフリカの冷涼なエリアなどのニューワールドにおいても、果実味の豊かな、かつ繊細な味わいのワインがつくられております。スパークリングワインの最高峰であるシャンパーニュの主要原料の一つでもあります。
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パワフルで堅固な味わいが特徴。シナモン、クローヴにかすかなリコリスやブロンドタバコの香り。皮やスパイス、そしてトリュフを想わせる味わい。
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豊満と繊細の絶妙なバランス。動物臭やウッディな香りを伴う、キルシュ酒に漬けた果実のアロマ。
微かにウッディな、そして赤や黒い実の果実(ブラックカラント、ラズベリー、モレロチェリー)とほのかなバニラ香を想わせる気品があり複雑な香りが広がります。
ラズベリー、イチゴのアロマに甘草のヒントがあるフルーティーなノーズ。口に含むと、素晴らしいバランス、コショウのニュアンスが感じられる。
【数量限定】世界的アーティストYOSHIKIと名門シャンパーニュメゾンポメリーが設立した新しいシャンパーニュブランド！
【数量限定】世界的アーティストYOSHIKIと名門シャンパーニュメゾンポメリーが設立した新しいシャンパーニュブランドより第二弾としてリリースされたロゼシャンパン
国内外で高評価を得ているブルゴーニュの名門生産者
フランスワイン発祥の聖地で磨かれた、気品溢れるピノ・ノワール。瑞々しい赤い果実の香りと、2600年の歴史を刻む繊細な余韻。日常を彩る、優雅な「原点」の輝き。
ブルゴーニュの複数地域のピノ･ノワールで造られる秀作。芳醇な果実味とミネラル感が調和した滑らかな味わい。
最大規模の特級畑を所有する老舗メゾン、ルイラトゥールが、恵まれた気候のフランス南東部で、伝統的手法によって仕立てるピノ・ノワール。気軽に楽しめる柔らかな仕上がり。
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イオン限定輸入のシャンパーニュメゾン「ムタール･ペール･エ･フィス」が手掛けるクレマンドブルゴーニュ
ブルゴーニュの天才醸造家として知られるダヴィド・デュバン氏が醸造監修に携わっており、近年非常に注目を集めているドメーヌ。
ポマールは赤ワインのみを産出するエリア。果実味豊かな構成のしっかりした赤ワイン
ノノワールに敬意を払ったアンリ・ジローの原点回帰のシャンパーニュ
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シャンパーニュ･ポワンイヤール･ルロワを象徴するキュヴェです。黒ブドウのみで造られ、プルミエ･クリュのテロワールを反映しています。
シャンパーニュ・ポワンディアール・ルロワの礎を築いたフォンダシオン1910キュヴェ。ピノ・ノワールとシャルドネのコンビネーションが秀逸です。
｢ワインを通じてアジアの架け橋に｣仲田晃司、入魂の作品。
冷やして楽しむ可憐なピノ・ノワール。赤い果実の香りと優しい旨みが魅力。映画「わんぱく戦争」オマージュのコルク戦争シリーズで、心に残る一本です。
幾重にも味わいが重なる活き活きとしたキュヴェ。
アルマン･ド･ブリニャックを象徴するプレステージキュヴェ。
ノ・ノワール100%で造られたポテンシャル高い1本。ベースワインはブルゴーニュ樽で熟成、エレガントさを引き立てます。
受賞歴のあるアイのグラン・クリュ・シャンパーニュ
新鮮なラズベリーの香り。爽快でフルーティーな味わいです。柔らかい酸味と心地よいフィニッシュが特長です。
口あたりの良いフルーティでスムースな、バランスの取れた味わいです。
パーカーポイント94点獲得。その名のとおり偉大な年のみに造られるシャンパーニュ
パーカーポイントは94点獲得。アイ村に定住した1522年を記念した複雑味のあるキュヴェ
パーカーポイント94点獲得。「偉大な年」の宝石のように美しいシャンパーニュ。
コシュ・デュリの影響を受けた若手ドメーヌの作品
ピュリニーモンラッシェの名家、偉大な白の造り手「ルイ･カリヨン」から受け継いだ「フランソワ･カリニヨン」が造るサントーバン1erCRUの赤。フランソワは父の代から畑を担当。
注目すべき生産者「ジェローム･シェゾー」が造る、ニュイの南側に位置するため熟した果実味があり男性的でスモーキーでスパイシーなワイン。
PP94点獲得。エシェゾーは特級畑の中では３８ｈａとかなり広く畑の位置により品質のバラつきがあります。ＤＲＣのエシェゾーは多くの所有する生産者の中で最も高い評価を得ています。
【お一人様1点限り】パーカーポイント94+点獲得。エシェゾーとは異なる個性を持ち常に高値で取引され品質が安定。ＤＲＣはグラン・エシェゾー最大の所有者で最も高い評価を受けています
パーカーポイント92-94点獲得。ポマール村のフレミエに接しており力強いワインとなる
パーカーポイント92点獲得。ミネラル豊富で力強いワインが生まれる
パーカーポイント91点獲得。澄んだ赤い果実のようにエレガントでピュアな味わい
パーカーポイント93点獲得。斜面下部を所有するが素晴らしく官能的なワインを造る
パーカーポイント89-91点獲得。ボシエールは村名格の畑。単独で少量仕込まれる
パーカーポイント92点獲得。凝縮感がありエレガントな酸とのバランスのとれた赤
パーカーポイント95点獲得。村の王と言われるシャンベルタン。強い骨格を持ち赤い果実が香る
パーカーポイント90-92点獲得。ヴィラージュながらひとクラス上の味わい
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