ポマール 2018 / ルイ･ジャド(2018 POMMARD)

ポマールは赤ワインのみを産出するエリア。果実味豊かな構成のしっかりした赤ワイン

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ニュイ･サン･ジョルジュ プルミエ･クリュ レ･ヴォークラン 2013 / ルイ･ジャド◎(2013 NUITS-SAINT-GEORGES 1ER CRU LES VAUCRAINS)

ベリー系フルーツやスパイスのアロマが感じられる、フルボディのエレガントな赤ワイン

シャンボール･ミュジニー プルミエ･クリュ レ･ボード 2017 / ルイ･ジャド◎(2017 CHAMBOLLE-MUSIGNY 1ER CRU LES BAUDES DMG)

ルイ･ジャドのシャンボール･ミュジニーは柔らかく芳醇で上品なワイン

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ブルゴーニュ ピノ･ノワール / ルイ･ジャド(Bourgogne Pinot Noir)

ふくよかなフルーツらしさと絹のような舌触り、穏やかで調和のとれたブルゴーニュワイン！

アンリ･ジロー オマージュ･オー･ピノ･ノワール NV / アンリ･ジロー(HENRI GIRAUD　HOMMAGE AU PINOT NOIR NV)

ノノワールに敬意を払ったアンリ・ジローの原点回帰のシャンパーニュ

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ディソダンス ブリュット プルミエ･クリュ / ポワンティヤール･ルロワ(POINTILLART LEROY DESCENDANCE BRUT 1ER CRU)

シャンパーニュ･ポワンイヤール･ルロワを象徴するキュヴェです。黒ブドウのみで造られ、プルミエ･クリュのテロワールを反映しています。

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フォンダシオン1910 ブリュット プルミエ･クリュ / ポワンティヤール･ルロワ(POINTILLART LEROY FONDATION 1910 BRUT 1ER CRU)

シャンパーニュ・ポワンディアール・ルロワの礎を築いたフォンダシオン1910キュヴェ。ピノ・ノワールとシャルドネのコンビネーションが秀逸です。

【箱付】アルマン･ド･ブリニャック ロゼ◎(ARMAND DE BRIGNAC ROSE GIFT BOX)

幾重にも味わいが重なる活き活きとしたキュヴェ。

【箱付】アルマン･ド･ブリニャック ゴールド ◎(ARMAND DE BRIGNAC BRUT GOLD GIFT BOX)

アルマン･ド･ブリニャックを象徴するプレステージキュヴェ。

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JPボードゥアン セレクション･ブリュット ピノ･ノワール / ワイン･バイ･ジュリー(CHAMPAGNE J.P.BAUDOUIN Selection Brut Pinot Noir)

ピノ・ノワール100%で造られたレコルタン・マニュピュランのシャンパーニュ。ピノ・ノワールらしいコクのある味わいが特徴的。

【箱付】シャンパーニュ･コレリー GC ブラン･ド･ノワール ブリュット / シャンパーニュ･コレリー(CHAMPAGNE COLLERY GRAND CRU BLANC DE NOIRS BRUT NV (GIFT BOX))

ノ・ノワール100%で造られたポテンシャル高い1本。ベースワインはブルゴーニュ樽で熟成、エレガントさを引き立てます。

【箱付】シャンパーニュ･コレリー グラン･クリュ ブリュット NV / シャンパーニュ･コレリー(CHAMPAGNE COLLERY GRAND CRU BRUT NV (GIFT BOX))

受賞歴のあるアイのグラン・クリュ・シャンパーニュ

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ブリー ロゼ ピノ･ノワール 250ml / ピーターメルテス(Bree Rose Pinot Noir)

新鮮なラズベリーの香り。爽快でフルーティーな味わいです。柔らかい酸味と心地よいフィニッシュが特長です。

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オーガニック ピノ･ノワール / マリエンゴールド◎(Mariengold Organic Pinot Noir)

口あたりの良いフルーティでスムースな、バランスの取れた味わいです。

ブルゴーニュ ピノ･ノワール 2019 / フランソワ･カリヨン(Bourgogne Pinot Noir 2019)

あの「ルフレーヴ」「ソゼ」と肩を並べるピュリニー・モンラッシェの名門「ルイ・カリヨン」の次男フランソワが興したドメーヌが「フランソワ・カリヨン」です。

ピノ･ノワール ヴァン･ド･フランス 2023 / グロ･フレール･エ･スール(Gros Frere et Soeur Pinot Noir Vin de France 2023)

名門グロ一族が造る新世代ピノ･ノワール。モレ･サン･ドニ、粘土石灰質土壌の自社畑レ･プラティエールの樹齢30年のブドウ樹から、わずか年間3,000本のみ生産。

ボランジェ グラン･ダネ 2004 / ボランジェ(BOLLINGER GRANDE ANNEE 2004)

パーカーポイント94点獲得。その名のとおり偉大な年のみに造られるシャンパーニュ

ドン･ペリニヨン エノテーク 1996 / ドン･ペリニヨン(DOM PERIGNON OENOTHEQUE 1996)

パーカーポイント97点獲得。特に優れたヴィンテージの選りすぐりのロットを長期熟成。遅いデゴルジュマンで遅くリリースされた成熟した1本です。

【箱付】フィリポナ キュヴェ1522 2012 / フィリポナ(PHILIPPONNAT CUVEE 1522 2012 GIFT BOX)

パーカーポイントは94点獲得。アイ村に定住した1522年を記念した複雑味のあるキュヴェ

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ボランジェ グラン･ダネ･ロゼ 2007 / ボランジェ(BOLLINGER GRANDE ANNEE ROSE 2007)

パーカーポイント94点獲得。「偉大な年」の宝石のように美しいシャンパーニュ。

モンテリー ルージュ 2014 / ピエール･ボワッソン ◎(PIERRE BOISSON MONTHELIE ROUGE 2014 ◎)

コシュ・デュリの影響を受けた若手ドメーヌの作品

サン･トーバン プルミエ･クリュ レ･パタンジェレ 2018 / フランソワ･カリヨン ◎(FRANCOIS CARILLON SAINT AUBIN 1erCRU LES PITANGERETS 2018 ◎)

ピュリニーモンラッシェの名家、偉大な白の造り手「ルイ･カリヨン」から受け継いだ「フランソワ･カリニヨン」が造るサントーバン1erCRUの赤。フランソワは父の代から畑を担当。

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ニュイ･サン･ジョルジュ プルミエ･クリュ レ･プリュリエ 2015 / ジェローム･シェゾー(JEROME CHEZEAUX NUITS ST GEORGES LES PRULIERS 2015 ◎)

注目すべき生産者「ジェローム･シェゾー」が造る、ニュイの南側に位置するため熟した果実味があり男性的でスモーキーでスパイシーなワイン。

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サントネー ヴィエイユ･ヴィーニュ 2019 / ボルジョ ◎(BORGEOT SANTENAY VV 2019 ◎)

エレガントで優しいタンニンが包み込むバランスのとれた赤

エシェゾー 2017 / ドメーヌ･ド･ラ･ロマネコンティ(DRC ECHEZEAUX 2017)

PP94点獲得。エシェゾーは特級畑の中では３８ｈａとかなり広く畑の位置により品質のバラつきがあります。ＤＲＣのエシェゾーは多くの所有する生産者の中で最も高い評価を得ています。

グラン･エシェゾー 2017 / ドメーヌ･ド･ラ･ロマネコンティ(DRC GRANDS ECHEZEAUX 2017)

パーカーポイント94+点獲得。エシェゾーとは異なる個性を持ち常に高値で取引され品質が安定。ＤＲＣはグラン・エシェゾー最大の所有者で最も高い評価を受けています

ヴォルネイ プルミエ･クリュ フレミエ 2018 / ダンジェルヴィル(Angerville Volnay Fremiets 2018)

パーカーポイント92-94点獲得。ポマール村のフレミエに接しており力強いワインとなる

ヴォルネイ プルミエ･クリュ レ･シェヴレ 2018 / ドメーヌ･アンリ･ボワイヨ(Henri Boillot Volnay Chevrets 2018)

パーカーポイント92点獲得。ミネラル豊富で力強いワインが生まれる

サヴィニー･レ･ボーヌ オー･フルノー 2018 / ドメーヌ･シャンドン･ド･ブリアイユ(Chandon de Briailles Savigny Les Beaune Aux Fournaux 2018)

パーカーポイント91点獲得。澄んだ赤い果実のようにエレガントでピュアな味わい

ボーヌ プルミエ･クリュ レ･シジ 2018 / ドメーヌ･ド･モンティーユ(De Montille Beaune 1er Cru Les Sizies 2018)

パーカーポイント89-91点獲得。泥灰岩を含む粘土質石灰土壌の畑で果実味と豊かさを持ったワインを産む

クロ･ド･ヴージョ 2016 / ジャン･グリヴォ(J. Grivot Clos de Vougeot 2016)

パーカーポイント93点獲得。斜面下部を所有するが素晴らしく官能的なワインを造る

エシェゾー 2016 / ジャン･グリヴォ(J. Grivot Echezeaux 2016)

パーカーポイント92-94点獲得。緻密でデリケートな風味がありエレガントなワイン

ニュイ･サン･ジョルジュ プルミエ･クリュ ロンシェール 2016 / ジャン･グリヴォ(J. Grivot Nuits Saint Georges Roncieres 2016)

パーカーポイント92-94点獲得。きつい勾配で石の反射熱により葡萄が早く熟す

ヴォーヌ･ロマネ 2016 / ジャン･グリヴォ(J. Grivot Vosne Romanee 2016)

パーカーポイント85-87点獲得。複数の畑をブレンドするため厚みと複雑さが生まれる

ヴォーヌ･ロマネ ボシェール 2016 / ジャン･グリヴォ(J. Grivot Vosne Romanee Bossieres 2016)

パーカーポイント89-91点獲得。ボシエールは村名格の畑。単独で少量仕込まれる

サン･トーバン プルミエ･クリュ ルージュ デリエール･シェ･エドゥアール VV 2020 / ユベール･ラミー(Hubert Lamy Saint Aubin Rouge Derriere chez Edouard VV 2020)

パーカーポイント92点獲得。凝縮感がありエレガントな酸とのバランスのとれた赤

シャンベルタン キュヴェ･エリティエ･ラトゥール 2014 / ルイ･ラトゥール(Louis Latour Chambertin Cuvee Heritiers Latour 2014)

パーカーポイント95点獲得。村の王と言われるシャンベルタン。強い骨格を持ち赤い果実が香る

サヴィニー･レ･ボーヌ オー･グラン･リアール 2019 / シモン･ビーズ･エ･フィス(Simon Bize & Fils Savigny Les Beaune Aux Grands Liards 2019)

パーカーポイント90-92点獲得。ヴィラージュながらひとクラス上の味わい

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サン･ロマン ブラン 2017 / ユーグ･パヴロ(PAVELOT HUGUES SAINT ROMAIN BLC 2017)

数々の星付きレストランが求めるワイン

サントネー VV 2020 / ボルジェ(BORGEOT SANTENAY VV 2020)

赤い果実の風味を持つコストパフォーマンスに優れた赤