カベルネ・ソーヴィニヨンは、世界中で広く栽培されている赤ワイン用のブドウ品種のひとつです。小さな粒と分厚い皮、大きな種を持つブドウで、食べられる果肉部分は少なめです。その分、ワインにすると色が濃く、強い渋味とタンニンを持ち、しっかりと骨格のある味わいに仕上がります。また、温暖な気候を好み、フランスのボルドーをはじめ、イタリアのトスカーナ地方、アメリカのカリフォルニア、チリのセントラル・ヴァレーで大成功を収めており、長期熟成タイプの高品質なワインが造られております。
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パーカーポイント94点獲得。600年以上のトスカーナの名門。数々のワイン専門誌で高評価を獲得し、トスカーナでもっとも受賞歴の多いワイナリーの一つ
チェリーのようなフルーティーな香りにスモーキーさを感じます。シルキーなタンニンが心地よく、飲みやすいワインです。トマト料理によく合います
HVE環境価値重視認証取得のボルドーワイン。
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力強く肉付きのよい味わいです。
パーカーポイント93-95点獲得。メドック格付け第1級。五大シャトーの中で最も安定した造りを誇る、力強いボルドーワインの王。
パーカーポイント96点獲得!2003年以来の当たり年と評される2012年ヴィンテージ。生き生きとした酸と、しっかりとした構成を持ち、長い余韻が魅力的です。
ミントとブラックカラントが融合したアロマ。コクのある味わい。
パーカーポイント93点獲得。メドック格付け第2級。上品で女性的な印象と言われ、素晴らしくエレガントなワインを造ります。
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ワイン評論家注目のフランスはデスパーニュ家のワイン!!
サンジュリアンとマルゴーの中間に位置する、フェミニンなスタイルのクリュブルジョワ級シャトー。
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口に含むとワインは苺ジャムやキャラメルの素晴らしい香りを持つコクのあるバランスのとれた味わいです。長い余韻があります。
5大シャトー筆頭と呼ばれ、5大シャトーの中でも最も繊細で優美、ボルドーの頂点に君臨するシャトー・ラフィット。非常に濃さのある味わいの実に濃密なワイン。
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飲み頃を迎えるグレートヴィンテージ2015年。クリュ・ブルジョワ級トップクラスである シャトー・シトランのセカンドワイン。 複雑なコクと豊かな果実味を持つ芳醇な一本。
五大シャトーのなかで唯一グラーヴ地区から選ばれたシャトー。 ボディが厚くタイト。ポテンシャルが発揮されるまでに長期熟成を要する伝統的な造りが特徴。
パーカーポイント96点獲得。メドック格付け第1級。タンニンは十分に熟しており、豊かな風味と丸み、濃度、肉づきが美味しいワインです。
ポイヤック村第5級のシャトー・オー・バージュ・リベラルのセカンドワイン
格付5級シャトー・オー・バージュ・リベラル、格付3級シャトー・フェリエールのオーナーであるリュルトン夫妻のノウハウが投入されたクリュ・ブルジョワ級のシャトー。
パーカーポイント92点獲得。有名コンサルタント、ミシェル・ロラン氏が手がける、「サン・テミリオンの超新星」。
ファーストと同じ区画の若樹から収穫。厳しい選別にて、2010年は収量の55%使用セカンドに使用。例年以上に高品質なセカンドワインです。
パーカーポイント97+点獲得、メドック格付け第1級。第1級の首位の座を一度たりとも譲り渡したことのない、不屈の栄光を誇るシャトー・ラフィット・ロートシルト。
パーカーポイント94点獲得。メドック格付け第5級。ポイヤックのスーパーセカンド。ムートンとラフィットに挟まれた絶好のロケーション。
PP90-93点獲得。5大シャトー筆頭と呼ばれ、5大シャトーの中でも最も繊細で優美、ボルドーの頂点に君臨するシャトー・ラフィット・ロートシルト。
パーカーポイント91点獲得。メドック格付け第4級。生産量が極端に少なく日本で入手困難なシャトー。エレガントかつ長期熟成へのポテンシャルが高い銘柄です。
パーカーポイント86点獲得。メルローの特徴が良く出た、女性的でエレガントなスタイルを持つワインです。
パーカーポイント100点獲得。メドック格付け第1級。五大シャトーのなかで唯一グラーヴ地区から選ばれたシャトー。 ボディが厚くタイト。ポテンシャルが発揮されるまでに長期熟成を要する伝統的な造りが特徴。
パーカーポイント93点獲得。メドック格付け第一級の「シャトー・ムートン・ロートシルト」が手掛けるセカンドワイン!
パーカーポイント93点獲得。メドック格付け第1級。五大シャトーの中で最も安定した造りを誇る、力強いボルドーワインの王。凝縮した果実味、しっかりとしたミネラルを感じる強靭なスタイル。
パーカーポイント94点獲得。メドック格付け第1級。5大シャトーの中で最も高貴で 最もエレガンスを極めた「ボルドーの宝石」。 力強く優雅なメドックの女王。
パーカーポイント96点獲得。メドック格付け第2級。印象的なワインであり、大成功のヴィンテージのひとつです。
パーカーポイント90点獲得。メドック格付け第4級「メドックのベルサイユ宮殿」と形容される「シャトー ベイシュヴェル」のセカンドラベル。
パーカーポイント91点獲得。シャトー・オー・ブリオンのドメーヌ・クラレンス・ディロンが新たに手掛けた、「シャトー・カンテュス」のセカンドワイン。
【お一人様1点限り】パーカーポイント86-88点獲得。メドック格付け第5級「シャトー・クレール・ミロン」のセカンド。ジューシーで重厚な口当たり。
パーカーポイント89-91点獲得。メドック格付け第2級「シャトー・ブラーヌ・カントナック」のセカンドラベル。グレートヴィンテージの2016年!
パーカーポイント90点獲得。格付け外のワインでありながら高品質、高いポテンシャルを秘めたお買い得なワインです
格付け一級シャトーのシャトー・ラフィットやシャトー・マルゴーを上回る高評価を獲得し、一躍有名になったモンペラ。
パーカーポイント95点獲得、メドック格付け第3級。シャトー・マルゴーの畑に隣接する恵まれたテロワールが生む圧倒的な凝縮度の高さ。バランスの取れた樽使いで魅了します。
パーカーポイント92-94点獲得。メドック格付け 第一級。五大シャトーのなかで、最もエレガントで女性的と評されるシャトー・マルゴー。豊かな果実味を備えたバランスに秀でた仕上がり。
パーカーポイント92点獲得、メドック格付け一級の「シャトー・マルゴー」のセカンドワイン。果実味があり、細やかなタンニンを感じる艶やかなワイン。グレートヴィンテージ2015年。
PP92点獲得。メドック格付け第1級「シャトー・ラフィット・ロートシルト」のセカンドワイン。熟した黒系果実のアロマ。キメ細かく丸いタンニンが特徴的なエレガントなボルドー。
パーカーポイント94+点獲得。メドック格付け第4級。格付け第1級筆頭ラフィット所有のもうひとつのシャトー。
赤ワイン用のブドウ品種としてワインを生産する国々で広く生産されているカベルネ・ソーヴィニヨンを使用したワインは、お手頃価格で外れがない点でもおすすめです。ただ、有名ではあるけれどどんな味なのか[…]