カベルネ・ソーヴィニヨンは、世界中で広く栽培されている赤ワイン用のブドウ品種のひとつです。小さな粒と分厚い皮、大きな種を持つブドウで、食べられる果肉部分は少なめです。その分、ワインにすると色が濃く、強い渋味とタンニンを持ち、しっかりと骨格のある味わいに仕上がります。また、温暖な気候を好み、フランスのボルドーをはじめ、イタリアのトスカーナ地方、アメリカのカリフォルニア、チリのセントラル・ヴァレーで大成功を収めており、長期熟成タイプの高品質なワインが造られております。
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チェリーやブラックカラントのようなフルーティなアロマ。エレガントで上品な飲みやすいワインです
チェリーのようなフルーティーな香りにスモーキーさを感じます。シルキーなタンニンが心地よく、飲みやすいワインです。トマト料理によく合います
オーガニック先進国フランスボルドー産のオーガニックワイン。
HVE環境価値重視認証取得のボルドー。伝統的な本格ワインですが非常にリーズナブルな価格で、普段使いでも気軽に楽しめます。赤い果実の香りと、ほどよい渋み。和食、洋食どちらにも合わせやすい！
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力強く肉付きのよい味わいです。
パーカーポイント93-95点獲得。メドック格付け第1級。五大シャトーの中で最も安定した造りを誇る、力強いボルドーワインの王。
パーカーポイント96点獲得！2003年以来の当たり年と評される2012年ヴィンテージ。生き生きとした酸と、しっかりとした構成を持ち、長い余韻が魅力的です。
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サンジュリアンとマルゴーの中間に位置する、フェミニンなスタイルのクリュブルジョワ級シャトー。
5大シャトー筆頭と呼ばれ、5大シャトーの中でも最も繊細で優美、ボルドーの頂点に君臨するシャトー・ラフィット。非常に濃さのある味わいの実に濃密なワイン。
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飲み頃を迎えるグレートヴィンテージ2015年。クリュ･ブルジョワ級トップクラスである シャトー･シトランのセカンドワイン。 複雑なコクと豊かな果実味を持つ芳醇な一本。
ポイヤック村第5級のシャトー･オー･バージュ･リベラルのセカンドワイン
格付5級シャトー･オー･バージュ･リベラル、格付3級シャトー･フェリエールのオーナーであるリュルトン夫妻のノウハウが投入されたクリュ･ブルジョワ級のシャトー。
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パーカーポイント92点獲得。有名コンサルタント、ミシェル･ロラン氏が手がける、「サン･テミリオンの超新星」。
ファーストと同じ区画の若樹から収穫。厳しい選別にて、2010年は収量の55％使用セカンドに使用。例年以上に高品質なセカンドワインです。
パーカーポイント89点獲得。リストラックメドックにある上質なブルジョワ級であるフルカ･デュプレ。口当たりは柔らかく、果実味を感じます。
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シャトー･ル･パン所有の名門ティエポン･ファミリーが造った本格派ボルドー赤ワイン。
パーカーポイント97+点獲得、メドック格付け第1級。第1級の首位の座を一度たりとも譲り渡したことのない、不屈の栄光を誇るシャトー･ラフィット･ロートシルト。
パーカーポイント94点獲得。メドック格付け第5級。ポイヤックのスーパーセカンド。ムートンとラフィットに挟まれた絶好のロケーション。
【お一人様1点限り】パーカーポイント93点獲得。メドック格付け第一級の「シャトー･ムートン･ロートシルト」が手掛けるセカンドワイン！
パーカーポイント93点獲得。メドック格付け第1級。五大シャトーの中で最も安定した造りを誇る、力強いボルドーワインの王。凝縮した果実味、しっかりとしたミネラルを感じる強靭なスタイル。
パーカーポイント90点獲得！繊細な味わい。後味はフレッシュさを感じられるボルドー。
ブル金賞受賞！香りは心地よく、アロマティック。口に含むと、豊かでバランスのとれた構造。お手頃ボルドー。
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ダブル金賞受賞！ブラックベリーやブラックカラントの芳醇なアロマの中に仄かにバニラが香ります。魅力的な味わいで優しいタンニンがお口に広がります。
驚異の金賞8冠！心地よい香りを放ち、口に含むと丸みがあり、軽くトーストしたようなシルキーなタンニンと赤い果実のニュアンスが感じられます
格付け一級シャトーのシャトー･ラフィットやシャトー･マルゴーを上回る高評価を獲得し、一躍有名になったモンペラ。
【お一人様1点限り】パーカーポイント92点獲得、メドック格付け一級の「シャトー･マルゴー」のセカンドワイン。果実味があり、細やかなタンニンを感じる艶やかなワイン。グレートヴィンテージ2015年。
PP92点獲得。メドック格付け第1級「シャトー･ラフィット･ロートシルト」のセカンドワイン。熟した黒系果実のアロマ。キメ細かく丸いタンニンが特徴的なエレガントなボルドー。
【お一人様1点限り】パーカーポイント94+点獲得。メドック格付け第4級。格付け第1級筆頭ラフィット所有のもうひとつのシャトー。
パーカーポイント92点獲得。メドック格付け第1級「シャトー・ラトゥール」が手掛けるセカンドラベル。誰もが認めるボルドーの最高峰、
パーカーポイント95点獲得。メドック格付け第1級の「シャトー･マルゴー」のセカンドワイン。果実味があり、細やかなタンニンを感じる艶やかなワイン。
パーカーポイント98+点獲得、メドック格付け第1級。五大シャトーの中でとても豪華で年毎のエチケットも魅力的
パーカーポイント91点獲得。メドック格付け第1級「シャトー･ラフィット･ロートシルト」のセカンドワイン。
パーカーポイント93点獲得、メドック格付け第1級「シャトー･オー･ブリオン」のセカンドワイン。美しいバランス、高い完成度を誇る逸品。
パーカーポイント99点獲得。きめの細かいタンニンと大胆なフレッシュさの美しいフレームが特徴で、非常に長く多層に仕上げられています。
メドック格付け第1級ラフィット･ロートシルトのセカンドワイン。熟した黒系果実のアロマ。キメ細かく丸いタンニンが特徴的なエレガントなボルドー。
赤黒果実のアロマを感じる、しなやかでグルメな味わい。程よい余韻を感じられます。
まろやかでシルキーなタンニンのフルーティなワインです。
パーカーポイント90点獲得。ガーネットがかった深みのあるチェリーレッド。ノーズは濃厚で複雑なアロマを示し、浸漬した黒い果実。
パーカーポイント90～92+点獲得。ラトゥール・マルティヤックは第4アローム（熟成による香り）、の深い香りがあります。口に含むと初めに威勢の良いタンニンを持ち、良い長さの余韻です。
熟した黒い果実の見事なノーズは、タバコ、革、黒鉛、インクのニュアンス。きれいでジューシーな味わいで、余韻にかけてベルベットのようなタンニンが波打つ。
赤ワイン用のブドウ品種としてワインを生産する国々で広く生産されているカベルネ・ソーヴィニヨンを使用したワインは、お手頃価格で外れがない点でもおすすめです。ただ、有名ではあるけれどどんな味なのか[…]
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