カベルネ・ソーヴィニヨンは、世界中で広く栽培されている赤ワイン用のブドウ品種のひとつです。小さな粒と分厚い皮、大きな種を持つブドウで、食べられる果肉部分は少なめです。その分、ワインにすると色が濃く、強い渋味とタンニンを持ち、しっかりと骨格のある味わいに仕上がります。また、温暖な気候を好み、フランスのボルドーをはじめ、イタリアのトスカーナ地方、アメリカのカリフォルニア、チリのセントラル・ヴァレーで大成功を収めており、長期熟成タイプの高品質なワインが造られております。
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パーカーポイント96点獲得。メドック格付け第2級。スーパーセカンドの筆頭。 3つのレオヴィルの中で最も繊細と評、洗練されたアロマと逞しさを備えたワイン。
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パーカーポイント89点獲得。メドック格付け第3級「シャトー・ラグランジュ」のセカンドワイン。
パーカーポイント91-93点獲得。メドック格付け第4級。2003年以降パーカーポイントで90点台を連発し飛躍的に評価を上げており、長期熟成に耐える品質のシャトー。
パーカーポイント84点獲得。格付けシャトーにも勝るとも劣らぬムーリのトップシャトー
パーカーポイント89点獲得、メドック格付け第3級。武骨なスタイルの熟成を期待できるワイン。
ジェームズ・サックリング92-93点獲得。メドック格付け3級シャトー・カントナック・ブラウンのセカンドワイン。
パーカーポイント92+点獲得、メドック格付第3級。あのシャトー・マルゴーとともに「マルゴー地区の二大シャトー」の1つ。近年評価再上昇中!
パーカーポイント90点獲得、メドック格付け第3級。表現豊かな香りと力強いタンニンをもち長い余韻を楽しめます。
力強さとエレガンスを兼ね備える、マルゴーのクリュ・ブルジョワ級シャトー「シャトー・ラトゥール・ド・モン」
パーカーポイント93+点獲得。メドック格付け第2級。新しい技術を取り入れ凝縮した果実味とエレガントさを持つ
メドック格付け第5級「シャトー・デュ・テルトル」のセカンドワイン。
メドック格付け第2級「シャトー・ブラーヌ・カントナック」のサードラベル。
パーカーポイント89点獲得。マルゴーならではの香り豊かでエレガント溢れるお買い得ワイン
パーカーポイント89点+獲得。メドック格付け第2級「シャトー・デュクリュ・ボーカイユ」がオー・メドックで手掛ける新たなワイン
PP86-88点獲得。格付シャトーに匹敵する実力派シャトー。超一流のレストランにオンリストされ、フランス国内での評価が高く、フランス国内でほとんど消費されてしまう人気銘柄。
パーカーポイント86点獲得。ラ・ミッション・オー・ブリオンのセカンド・ラベル
シャトー・パプ・クレマンのセカンドワイン。ふくよかな甘さを感じる骨太な造りが実に魅力的なシャトーです。
パーカーポイント90点獲得。グラーヴ地区で特にエレガントな「シャトー・オー・バイィ」のセカンドラベル。シルクのように滑らかな飲み心地が魅力。
パーカーポイント91点獲得。オー・ブリオンの兄弟にしての最大のライバルと言われるグラン・ヴァン
パーカーポイント94点獲得。ふくよかな甘さを感じる骨太な造りが実に魅力的なシャトーです。
パーカーポイント93点獲得。エレガンス、フィネスが持ち味のグラン・クリュ・クラッセ。ペサック・レオニャン最上ワインの1つ。
パーカーポイント90点獲得。サン・テミリオンで最も複雑かつポテンシャルを秘めたワイン。
パーカーポイント84点獲得。ミッシェル・ロランがコンサルタントするサンテミリオン・グラン・クリュ・クラッセ格付のコスパの高いボルドー。
パーカーポイント90点獲得。オーゾンヌと同じチームが醸造するワイン。
パーカーポイント90点獲得。溶け込んだ濃密な果実味と、豊富なタンニンが心地よい、飲み頃を迎えた香り高い逸品。
複雑で濃縮したチャーミングなワイン。可憐で香ばしいアロマ。ベリーやスミレ、バラ、スパイスが立ち昇る。バランスがよく滑らかな味わいです。
パーカーポイント86点獲得。典型的なポムロールで、ラ・コンセイヤントとヴュー・シャトー・セルタンに接した素晴らしい立地。
パーカーポイント84点獲得。ポムロルで最大級の畑を持つ、堅実な造りと安定した品質を誇るシャトー。熟成せずとも愉しめる、お手頃で安心感のあるワイン。
パーカーポイント97点獲得。イタリアワインの歴史を変えた、名家アンティノリが誇る伝説的フラッグシップ・スーパータスカン。
パーカーポイント93点獲得。カベルネ主体のスーパー・トスカーナを目指したワイン
パーカーポイント99点獲得。オーストラリア最高峰の赤ワイン。オーストラリアのシラーズの素晴らしさを最大限に表現した唯一無二のワインです。
パーカーポイント92点獲得。ロバート・モンダビとのジョイントベンチャー。チリ初のスーパープレミアムワイン
パーカーポイント95点獲得。イタリアワインの新たな道を歩んだ、品質第一主義のワイン
パーカーポイント100点獲得。世界最高峰のワイナリーの1つ挙げられるペンフォールズのアイコンワインがこのグランジ。シラーズの素晴らしさを最大限に表現した唯一無二のワインです。
パーカーポイント96+点獲得。名門コンチャ・イ・トロと、シャトー・ムートン・ロートシルトを所有するバロン・フィリップ・ド・ロートシルト社との協奏で生まれたチリの最高峰ワイン。
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パーカーポイント90点獲得。飲み頃のグレートヴィンテージ2010年が限定入荷。フランスの時事系週刊誌のル・ポワン誌で高く評価されたシャトー。
パーカーポイント92点獲得。ペトリュスのオーナー一族が生産するドミナスのセカンド的ワイン。
パーカーポイント94点獲得。近代カリフォルニア・ワインの栄光を築き上げたともいえる「ロバート・モンダヴィ」のカベルネ・ソーヴィニヨン。
パーカーポイント93点獲得。近代カリフォルニア・ワインの栄光を築き上げたともいえる「ロバート・モンダヴィ」のカベルネ・ソーヴィニヨン。
PP96+点獲得。ナパバレーの銘醸畑の中でも特に優れたト・カロンから生れまるカベルネ・ソーヴィニヨン。
赤ワイン用のブドウ品種としてワインを生産する国々で広く生産されているカベルネ・ソーヴィニヨンを使用したワインは、お手頃価格で外れがない点でもおすすめです。ただ、有名ではあるけれどどんな味なのか[…]