シャトー･リリアン･ラドゥイ 2021(Chateau Lilian Ladouys 2021)

パーカーポイント89点獲得。クリュ･ブルジョワの最高位、クリュ･ブルジョワ･エクセプショネルに認定された優良シャトー。濃厚でリッチな香りは、新鮮なフルーツ、お香、ビター・カカオの香りを併せ持つ。

シャトー･トロンコワ･ラランド 2018(Chateau Tronquoy-Lalande 2018)

深く美しいルビー色。ブラックカラントやブラックチェリーを思わせる黒系果実の豊かな香りに、華やかな花のアロマが広がります。

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シャトー･デュ･グラナ 2019(Chateau du Glana 2019)

パーカーポイント90-92点獲得。クリュ・ブルジョワ級サンジュリアンらしいバランスの良さや、しっかりとした骨格、芳醇な果実味とエレガントなタンニンが特徴です。

アトラス･ピーク ナパ･ヴァレー カベルネ･ソーヴィニヨン◎(Atlas Peak Napa Valley Cabernet Sauvignon)

黒果実の豊かでまろやかな味わいが特徴のエレガントなワイン

メアリー･ステュアート･キュヴェ･ド･ラ･レーヌ･ロゼ(Marie Stuart Cuvee de la Reine Rose)

女王の名を冠した120年の歴史を持つ古きメゾン。女王の品格にふさわしいゴージャスな味わい。

ドミニオ･デル･プラタ ベンマルコ シン･リミテッド マルベック･グアルタラリー 2022◎(Dominio del Plata Benmarco Sin Limited Malbec Gualtallary 2022)

石灰質のテロワールが表現されたフルボディの１本

スサーナ･バルボ ブリオソ レッド･ブレンド 2023(Susana Balbo Brioso Red Blend 2023)

どっしりとしていながらとても繊細なワイン

シャトー･カノン･ペクレッセ 2019(Chateau Canon Pecresse 2019)

パーカーポイント91＋点獲得。フルーティーな香り（赤いベリー）とメントールの香りが、ほのかなスモーキーさと調和している。

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シャトー･デュクリュ･ボーカイユ マダム･ド･ボーカイユ 2022(Chateau Ducru Beaucaillou Madame de Beaucaillou 2022)

パーカーポイント89-91点獲得。メドック格付け第2級「シャトー･デュクリュ･ボーカイユ」がオー・メドックで手掛ける新たなワイン

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シャトー･キャップ･サン･ジョルジュ 2015(Chateau Cap Saint-George 2015)

艶のあるガーネットの色調。香りはブラックベリーやプラムなどの果実香、甘草、ブラックペッパーなどのスパイスのノート。そしてナツメグやトリュフ、皮革、土っぽいニュアンスも感じる。

クロ･デ･ナパ シャルドネ･リザーヴ スタッグス･リープ 2021(Clos de Napa Chardonnay Reserve Stag's Leap 2021)

ジェームズサックリング91ポイント獲得

クロ･デ･ナパ シャルドネ リザーヴ カーネロス 2025(Clos de Napa Chardonnay Reserve Carneros 2025)

濃厚でコクのあるしっかりとしたボディの白

フェッラーリ ドゥミ･セック(Ferrari Demi Sec)

芳醇な香りと優しい甘さの心地よいスプマンテ

マス･ド･ジャニーニ ブラン 3000ml(Mas De Janiny Blanc 3000ml)

※クール便をおすすめします。キリッと冷やして気軽に楽しめる、スルスル飲めるカブ飲みタイプです。

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カンティーナ･オルソーニャ ルナーリア マルヴァジア 3000ml(Cantina Orsogna Lunaria Malvasia 3000ml)

イタリア･アブルッツォのビオディナミ生産者が生み出す、ナチュラルな白ワイン。芳しいアロマが溢れる豊潤な味わいが魅力。

カンティーナ･オルソーニャ ルナーリア ピノ･グリージョ 3000ml(Cantina Orsogna Lunaria Pinot Grigio 3000ml)

イタリア･アブルッツォのビオディナミ生産者が生み出す、ナチュラルな白ワイン。フレッシュな果実味と穏やかな酸の上質な味わい。

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カンティーナ･オルソーニャ ルナーリア チェラスオーロ･ダブルッツォ 3000ml(Cantina Orsogna Lunaria Cerasuolo D'abruzzo 3000ml)

イタリア･アブルッツォのビオディナミ生産者が生み出す、ナチュラルな辛口ロゼワイン。甘やかな果実の香りが魅力の優しい味わい。

ザ･ヘス･コレクション ヘス･シャーテイル･ランチス カベルネ･ソーヴィニヨン 2021(The Hess Collection Hess Shirtail Ranches Cabernet Sauvignon 2021)

名門ヘスが手掛ける料理との組み合わせを念頭において造られたワイン。肉料理を格上げする力強く芳醇な味わい。

ザ･ヘス･コレクション ヘス･シャーテイル･ランチス ピノ･ノワール 2022(The Hess Collection Hess Shirtail Ranches Pinot Noir 2022)

名門ヘスが手掛ける料理との組み合わせを念頭において造られたワイン。エレガントな香りと繊細な余韻。

ダリオ･プリンチッチ ヴィノ･ビアンコ(Dario Princic Vino Bianco)

短めマセラシオンが引き出す、やわらかな果実味とほのかな複雑さ。軽やかさの中にしっかりとした旨み、“白ワインの印象”が変わる !

ダリオ･プリンチッチ ヴィノ･ロッソ(Dario Princic Vino Rosso)

赤系果実にスパイスのニュアンスが重なり、やさしく広がる味わい。軽やかさと奥行きを兼ね備え、飲み進めるほどに心地よさが増す仕上がり。

シャトー･カンボン ブルイィ 2023(Chateau Cambon Brouilly 2023)

ジュール・ショヴェが所有していた重要区画。赤果実のチャーミングな香りと華やかな飲み口、複雑味と熟成のポテンシャルを備えた上質なガメイ。

シャトー･カンボン ボジョレー キュヴェ･ル･カンボン 2022(Chateau Cambon Beaujolais Cuvee Le Cambon 2022)

樹齢100年以上、ドメーヌ最古の畑。良年のみ造られる特別なキュヴェ。凝縮した果実の深みとベルベットのようななめらかさが際立つ仕上がり。

ダリオ･プリンチッチ ソーヴィニヨン･ブラン 2020(Dario Princic Sauvignon Blanc 2020)

20年ぶりに再リリースされたソーヴィニヨン・ブラン。時間とともに香りが開き、旨みや甘みがじんわり広がる、高いポテンシャルを感じる仕上がり。

ジョルジュ･デコンブ レニエ ヴィエイユ･ヴィーニュ 2021(Georges Descombes Regnie Vieilles Vignes 2021)

ガメイらしいかわいらしさと古樹由来の複雑さが魅力。華やかな花とベリーの香りに、やわらかな果実味と奥行きのある余韻が広がる。

フレデリック･マニャン ブルゴーニュ･シャルドネ 2022(Frederic Magnien Bourgogne Chardonnay 2022)

完熟果実の広がりにミネラルとほのかな塩味、そしてトーストした木の香り。　食事に寄り添うシャルドネ。

フレデリック･マニャン コート･ド･ニュイ･ヴィラージュ ルージュ クール･ド･ロッシュ 2022(Frederic Magnien Cote de Nuits Village Rouge Coeur de Roches 2022)

凝縮感ある果実の甘やかな広がり。やわらかな質感とスパイスのニュアンスが重なる、華やかで奥行きのある赤。

フレデリック･マニャン マルサネ ルージュ クール･ダルジール 2022(Frederic Magnien Marsannay Rouge Coeur d'Argile 2022)

赤系果実の充実感としなやかなバランス。やわらかな果実味と整った酸が調和する、洗練されたマルサネ。

ダリオ･プリンチッチ リボッラ･ジャッラ 2020(Dario Princic Ribolla Gialla 2020)

リボラ・ジャッラのかわいらしさが素直に表現された仕上がり。ピュアな味わいが広がり、軽やかでやさしい飲み心地のダリオ・プリンチッチ

フレデリック･マニャン ブルゴーニュ･コート･ドール ジャー熟成 2023(Frederic Magnien Bourgogne Cote d'Or Jar 2023)

ジャー熟成が生むやわらかな口当たり。ピュアな果実味と自然な広がりが心地よいコート・ドール。

シャトー･グロリア 2021◎(Chateau Gloria 2021)

パーカーポイント91点獲得。錚々たる格付けシャトーの畑を引き継いだワイン。時に格付けシャトーを上回る出来と大絶賛される、芳醇でまろやかな果実味溢れる味わい。

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シャトー･デュクリュ･ボーカイユ ル･プティ･デュクリュ･ド･デュクリュ･ボーカイユ 2021◎(Chateau Ducru Beaucaillou Le Petit Ducru de Ducru Beaucaillou 2021)

パーカーポイント90点獲得。「サン･ジュリアンのラフィット」とも称される、スーパーセカンドの名刺代わりの1本。手軽に愉しめるように生み出された、複雑でエレガントな仕上がり。

カバラン コンサートマスター ポートカスク･フィニッシュ(Kavalan Concertmaster Port Cask Finish)

世界で称賛される台湾発「カバラン」。米オーク樽熟成後、ポートワイン樽で仕上げた贅沢な1本。トロピカルフルーツや蜂蜜の甘い香りと驚くほど滑らかな口当たり。チョコとの相性も抜群！

アートワイナリー クリマート ブリュット ロゼ 2018(Art Winery Krimart Brut Rose)

ウクライナから！淡いオレンジがかったロゼ。赤いベリーの豊かさがさわやかに香ります。

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ルイ･ジャド ソンジュ･ド･バッカス ブルゴーニュ ピノ･ノワール(Louis Jadot Songes de Bacchus Bourgogne Pinot Noir)

野生のイチゴやスミレ、スパイスを想わせる複雑な香りが感じられます。タンニンはなめらかでイチゴやチェリー、ラズベリーなどのフルーティーでエレガントな味わい。

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ルイ･ジャド ソンジュ･ド･バッカス ブルゴーニュ シャルドネ(Louis Jadot Songes de Bacchus Bourgogne Chardonnay)

ルイジャド渾身のスーパーブルゴーニュＡＣ。フレッシュな酸味、ミネラル感、骨格の力強さ、深みと奥行き、豊潤さ。果実のみずみずしさに溢れた豊潤な白ワイン。

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サントリーウイスキー知多(Suntory Whisky Chita)

サントリー第3の蒸溜所である知多蒸溜所から新発売するシングルグレーンウイスキー

ジャコモ･フェノッキオ アニマ･アランチョ ◎(Giacomo Fenocchio Anima Arancio)

バローロ屈指の伝統派生産者が手掛けるオレンジワイン

レジス･バール キュヴェ･サジェス リースリング 2021(Regis Bard Cuvee Sagesse Riesling 2021)

元水泳教師が情熱を注ぐ、アルザスの自然派リースリング。｢知恵｣と名付けられた、テロワールが香るエレガントな一本。ミネラルと塩味が食欲をそそる、ピュアな味わい。

レジス･バール キュヴェ･ヴィーナス ゲヴュルツトラミネール 2022(Regis Bard Cuvee Venus Gewurztraminer 2022)

女神ヴィーナスを冠した、華やかすぎるアロマの爆弾!ライチとバラがグラスから溢れ出す、アルザスの自然派白ワイン。特別な食卓をアートに演出します。