鮮やかで複雑なワイン、ガロ・シグネチャー・シリーズのカベルネ・ソーヴィニヨンは、美しく香り高く、浸透力のあるワインである。
カベルネ・ソーヴィニヨン
鮮やかで複雑なワイン、ガロ・シグネチャー・シリーズのカベルネ・ソーヴィニヨンは、美しく香り高く、浸透力のあるワインである。豊かで鮮やかな果実味には、ラズベリーや凝縮したブラックベリーが含まれ、ドライハーブや溶けた甘草のタッチが織り込まれる。主張の強いタンニンは、タヒチ産バニラを思わせる長くトースティなオークのフィニッシュへと滑らかに溶けていく。
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カリフォルニアらしい艶やかさ
とても良いワインでした。しかし、長期の縦置き保存のためでしょう、コルクが中折れしました。ワインがかわいそう。幸いワインそのものは無事でしたが、イオンのワイン全般について不安になる結果です。ちょっと残念。もう一度繰り返しますが、ワインそのものは値段以上の味でした!
美味しい
ナパのワインを飲んでみたいと思って買ってみました。果実味が強く、カベルネなのにジンファンデルのような味?ジンファンデルは好みなので とても美味しく感じました。また購入したいと思います。
素晴らしいコストパフォーマンス
1合の日本酒の空瓶に取り分けて(冷蔵庫で保存して、飲む前に室温に戻して)4日に渡って飲みましたが、さすがポテンシャルがあるので、2日以降が香りも拡がり(特に最終日の4日目)プラムの香りや柔らかいテクスチュアが感じられて凄く良いワインだと思いました。過去に購入したワインも同じヴィンテージですが違うヴィンテージが同じような価格で購入できれば天国へのチケットですね。