2005 フューザル･ルージュ / シャトー･フューザル(FIEUZAL ROUGE 2005)

パーカーポイント94点獲得。飲み頃を迎えたグレートヴィンテージの2005年。グラーヴの中でもコストパフォーマンスの高い赤ワイン。

2015 ル･クラレンス･ド･オーブリオン / シャトー･オーブリオン(LE CLARENCE DE HAUT BRION 2015)

パーカーポイント93+点獲得。第一級格付けシャトー･オーブリオンのセカンドワイン。五大シャトーのセカンドワインの中でも品質・人気の両面で、常にトップを走り続ける。

2021 アルロー ジュヴレイ･シャンベルタン(ARLAUD GEVREY CHAMBERTIN 2021)

ブルゴーニュ若手ヴィニュロンの期待の星"ドメーヌ･アルロー"が造る、ジュヴレ･シャンベルタン。しっかりとした骨格と果実味のバランスが最高の1本。

2022 エマニュエル･ルジェ ブルゴーニュ･オート･コート･ド･ボーヌ･ブラン / エマニュエル・ルジェ(EMMANUEL ROUGET BOURGOGNE HAUTES COTES DE BEAUNE BLANC 2022)

ブルゴーニュの神様アンリ･ジャイエ氏の甥であり、その跡継ぎとして知られるルジェ。厚みがありミネラルや樹成りの果実を感じる白ワイン

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2021 アルマン･ルソー ジュヴレ･シャンベルタン / アルマン・ルソー(ARMAND ROUSSEAU GEVREY CHAMBERTIN 2021)

ジュヴレ･シャンベルタンを代表するドメーヌ、エレガントで赤い果実を感じるアルマン･ルソーの入口ともいえる一本

2020 エマニュエル･ルジェ ブルゴーニュ･アリゴテ / エマニュエル・ルジェ(EMMANUEL ROUGET BOURGOGNE ALIGOTE 2020)

ブルゴーニュの神様アンリ･ジャイエ氏の甥であり、その跡継ぎとして知られるルジェ。アリゴテの魅力を追求した爽やかかつボリューム感もあるワイン。

2020 ファブリス･ヴィゴ ジュヴレ･シャンベルタン･オー･ゼトロワ / ファブリス・ヴィゴ(FABRICE VIGOT GEVREY CHAMBERTIN AUX ETELOIS 2020)

ブルゴーニュの神様アンリ･ジャイエを師と仰ぐファブリス･ヴィゴ。グリオット･シャンベルタンに隣接する畑から生まれるさくらんぼの風味を感じる一本。

1997 ペンフォールズ グランジ / ペンフォールズ(PENFOLDS GRANGE 1997)

パーカーポイント94点獲得。シラーズの素晴らしさを最大限に表現した唯一無二のワインです。

2015 スクリーミング･イーグル ザ･フライト / スクリーミング・イーグル(SCREAMING EAGLE THE FLIGHT 2015)

パーカーポイント97点獲得。入手困難で世界中のワインコレクター垂涎の的スクリーミングイーグルのセカンドワイン。

2017 ポマール / ポール･ガローデ ◎(Pommard Paul Garaudet 2017)

元コント･ラフォンの契約農家を務め、テロワールと伝統的手法を守って作られる本格的なブルゴーニュワイン。

2017 シャトーヌフ･デュ･パプ ルージュ キュヴェ･ローランス / ドメーヌ･デュ･ペゴー(Chateauneuf du Pape Rouge Cuvee Laurence Domaine du Pegau 2017)

パーカーポイント93-95点獲得。シャトーヌフ･デュ･パプ五つ星生産者ペゴーの上級キュヴェ

2019 シャトーヌフ･デュ･パプ ルージュ / ドメーヌ･ドゥ･ボールナール ◎(Chateauneuf du Pape Rouge Cuvee Boisrenard Domaine de Beaurenard 2019)

パーカーポイント93+点獲得。テロワールの持ち味を生かした自然な味わい。フィネス溢れるエレガントなシャトーヌフ。

2019 コトー･デュ･ラングドック プエッシュ･ノーブル･ルージュ / ドメーヌ･ルネ･ロスタン ◎(Coteaux du Languedoc Puech Noble Rene Rostaing 2019)

コート･ロティを代表する生産者が手掛けるラングドックワイン。南仏の地で育まれる、豊かな香りと濃密な果実の味わい。絶妙なバランスが魅力の1本。

2018 モンテリー ルージュ キュヴェ ポール ポール ガローデ / ポール･ガローデ(Monthelie Rouge Cuvee Paul Paul Garaudet 2018)

「モンテリーの祖」と呼ばれるモンテリーを代表する生産者。伝統的手法を守って作られる本格的なブルゴーニュワイン。

2020 ロッソ ディ モンタルチーノ サセッティ リヴィオ ペルティマリ ◎ / サセッティ･リヴィオ･ペルティマリ ◎(Rosso di Montalcino Sassetti Livio Pertimali 2020)

数あるブルネッロ・ディ・モンタルチーノのカンティーナの中でも最高のワインを造る生産者の1つペルティマリ。

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2012 ブルネッロ･ディ･モンタルチーノ･リゼルヴァ / サセッティ･リヴィオ･ペルティマリ(Brunello di Montalcino Riserva Pertimali Sassetti Livio 2012)

パーカーポイント94点獲得。世界最高の評論家ロバート･パーカーも惚れこんだ、トスカーナ州を代表するワインのブルネッロ･ディ･モンタルチーノの生産者。

2017 ソライア･マルケージ･アンティノリ / アンティノリ(Solaia Marchesi Antinori IGT Toscana2017)

名門アンティノリのスーパータスカン、ソライア。洗練されたコクのあるタンニンがしっかりと溶け込む極めてアロマティックなワイン

2018 オルネッライア ボルゲリ テヌータ･デル･オルネライア / テヌータ･デル･オルネライア(Ornellaia DOC Bolgheri Tenuta dell'Ornellaia 2018)

パーカーポイント95点獲得。スーパータスカンの代表格 長年世界的に高い評価を獲得する偉大なワイン

2017 ブルネッロ･ディ･モンタルチーノ / ポデーレ･ジオド(Brunello di Montalcino Giodo 2017)

パーカーポイント95点獲得。イタリアの著名な醸造コンサルタント、カルロ・フェリーニ設立のワイナリー

2017 ブルネッロ･ディ･モンタルチーノ / サセッティ･リヴィオ･ペルティマリ ◎(Brunello di Montalcino Pertimali Sassetti Livio 2017)

パーカーポイント93点獲得。ロバート･パーカーが数あるブルネッロの中から選んだ1本。

2020 カステッロ･ディ･フォンテルートリ マッツェイ･シエピ / カステッロ･ディ･フォンテルートリ(Mazzei Siepi Castello di Fonterutoli 2020)

パーカーポイント95点獲得。トスカーナの名門ワイナリーが造るサンジョヴェーゼとメルロの秀逸なブレンド

2019 エドミーズ メンドシーノ カウンティー ジンファンデル / エドミーズ ワイナリー ◎(Edmeades Mendocino County Zinfandel Edmeades Winery 2019)

メンドシーノの大自然が育むジンファンデルの重厚で芳醇な味わい。人的な干渉を最小限に留めながらワインを手造りすることで、美しくバランスのとれた最高級のワインを造っています。

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グランドック カベルネ･ソーヴィニヨン / グランドック(GRAIN D'OC CABERNET SAUVIGNON)

力強く肉付きのよい味わいです。

2011 シャトー･ラトゥール / シャトー･ラトゥール(Chateau Latour Pauillac 2011)

パーカーポイント93-95点獲得。メドック格付け第1級。五大シャトーの中で最も安定した造りを誇る、力強いボルドーワインの王。

2012 オーパス･ワン / オーパス･ワン(Opus One 2012)

パーカーポイント96点獲得！2003年以来の当たり年と評される2012年ヴィンテージ。生き生きとした酸と、しっかりとした構成を持ち、長い余韻が魅力的です。

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グロワーズ･ゲート シラーズ / グロワーズ･ゲート(GROWERS GATE SHIRAZ)

ソフトなタンニンを持つコクのある複雑な味わい。

2014 シャトー･ピション･ロングヴィル･コンテス･ド･ラランド / シャトー･ピション･ロングヴィル･コンテス･ド･ラランド(CHATEAU PICHON LONGUEVILLE COMTESSE DE LALANDE 2014)

パーカーポイント93点獲得。メドック格付け第2級。上品で女性的な印象と言われ、素晴らしくエレガントなワインを造ります。

2012 シャトー･ラフィット･ロートシルト / シャトー･ラフィット･ロートシルト(Ch. Lafite Rothschild Pauillac 2012)

5大シャトー筆頭と呼ばれ、5大シャトーの中でも最も繊細で優美、ボルドーの頂点に君臨するシャトー・ラフィット。非常に濃さのある味わいの実に濃密なワイン。

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オジェ･エリタージュ･ジゴンダス / オジェ･エリタージュ(OGIER HERITAGES GIGONDAS)

シャトーヌフ･デュ･パプの弟分。シャトーヌフ･デュ･パプで典型的な「大型オーク樽」で12カ月熟成。

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シャトー･サン･ロック･ケルブッシオ / ドメーヌ･ラファージュ(CH ST ROCH RED KERBUCCIO)

果実の風味が口の中ではじけます。

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2015 ムーラン･ド･シトラン / シャトー･シトラン(Moulins de Citran 2015)

飲み頃を迎えるグレートヴィンテージ2015年。クリュ･ブルジョワ級トップクラスである シャトー･シトランのセカンドワイン。 複雑なコクと豊かな果実味を持つ芳醇な一本。

2014 シャトー･オー･ブリオン / シャトー･オー･ブリオン(Ch. Haut Brion 2014)

五大シャトーのなかで唯一グラーヴ地区から選ばれたシャトー。 ボディが厚くタイト。ポテンシャルが発揮されるまでに長期熟成を要する伝統的な造りが特徴。

2012 シャトー･ムートン･ロートシルト / シャトー･ムートン･ロートシルト ◎(Ch. Mouton Rothschild AOC Pauillac 2012 ◎)

メドック格付け第1級。タンニンは十分に熟しており、豊かな風味と丸み、濃度、肉づきが美味しいワインです。

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ラ･フルール･ド･オー バージュ･リベラル AOC ポイヤック / シャトー･オー･バージュ･リベラル(La Fleur de Haut Bages Liberal AOC Pauillac)

ポイヤック村第5級のシャトー･オー･バージュ･リベラルのセカンドワイン

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オジェ･エリタージュ･シャトー･ヌフ･デュ･パプ･ルージュ / オジェ･エリタージュ(OGIER HERITAGES CHATEAUNEUF DU PAPE)

ローヌ地方の銘醸地シャトーヌフ･デュ･パプ(意味は「法王の城」)の、洗練された香りを特徴とするエレガントな1本。

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チェッキ ブルネッロ･ディ･モンタルチーノ / チェッキ(CECCHI Brunello di Montalcino)

サンジョヴェーゼ100%使用。24ヶ月間オーク樽(新樽20%)で熟成。その後24ヶ月間瓶内熟成。チェッキ兄弟の代表的なワイン。

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バスティード･ミラフロ / ドメーヌ･ラファージュ(BASTIDE MIRAFLORS)

フレッシュさと凝縮感を併せもつ味わい。

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2020 シャトー･ラモット･カステラ･ボルドー / シャトー･ラモット ◎(Ch. Lamothe Castera BORDEAUX RED 2020 ◎)

カベルネ比率の高い重厚なボルドーワイン。カベルネに由来するしっかりとしたボディと余韻が特徴。

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シャトー･サン･スラン･ド ルヴィアク･ボルドー / シャトー･サン･スラン ◎(Ch. Saint Seurin de Leviac BORDEAUX RED ◎)

カベルネ･ソーヴィニヨン60%･メルロ40%で仕込まれた、ボルドー伝統のクラシカルスタイルの赤。王道の肉料理に合わせて！！

シャトー･ドメイヌ AOC サンテステフ / シャトー･ドメイヌ(Ch. Domeyne AOC St Estephe)

格付5級シャトー･オー･バージュ･リベラル、格付3級シャトー･フェリエールのオーナーであるリュルトン夫妻のノウハウが投入されたクリュ･ブルジョワ級のシャトー。