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ワイ･バイ･ヨシキ×シャンパーニュ ポメリー ブリュット(Y by YOSHIKI×CHAMPAGNE POMMERY Brut)

【数量限定】世界的アーティストYOSHIKIと名門シャンパーニュメゾンポメリーが設立した新しいシャンパーニュブランド！

ワイ･バイ･ヨシキ×シャンパーニュ ポメリー ブリュット ロゼ(Y by YOSHIKI×CHAMPAGNE POMMERY Brut Rose)

【数量限定】世界的アーティストYOSHIKIと名門シャンパーニュメゾンポメリーが設立した新しいシャンパーニュブランドより第二弾としてリリースされたロゼシャンパン

レゼルヴ･サン･ピエール･ブルゴーニュ･シャルドネ / パスカル･ブシャール(RESERVE SAINT PIERRE BOURGOGNE CHARDONNAY)

国内外で高評価を得ているブルゴーニュの名門生産者

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ムタール･シャルドネ･シャン･ペルセン / ムタール･ペール･エ･フィス(MoutardChampagne Chardonnay Champ Persin)

パーカーポイント88点獲得。美しく細やかな泡立ち。焼き立てのパン、柑橘類の香り。エレガントでバランスのとれた味わい。

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ムタール･キュヴェ･プレスティージ･ブリュット / ムタール･ペール･エ･フィス(MoutardChampagne Brut Cuvee Prestige)

ドライフルーツやブリオッシュ、そして柑橘類のコンフィが複雑に絡み合った溌剌とした香り。長い余韻へと続く桃やノワゼットを感じる味わい。

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ドメーヌ･ムタール･ディリジャン･シャブリ･プルミエ･クリュ / ドメーヌ･ムタール･ディリジャン(Domaine Moutard Diligent Chablis 1er Cru)

17世紀から続くメゾンが経営するドメーヌ。フレッシュで熟した柑橘類、白い果肉のフルーツ、ミントを思わせるニュアンス。

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ムタール･クレマン･ド･ブルゴーニュ レ･ヴィニョール･シャルドネ / ムタール･ペール･エ･フィス◎(MOUTARD CRE DE BOURG. LES VIGNOLLES CHAR◎)

Concours National des Cremants 金賞受賞！シャンパーニュを造り続けたメゾンが造るクレマン。

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レ･サーディン シャルドネ･ヴィオニエ / レ･サーディン(LES SARDINES CHARDONNAY VIOGNIER)

可愛いイワシのエチケットが目印。

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【サクラアワード2023ゴールド受賞】パヴュ･パプリ･シャルドネ / ジェフ･カレル(Pas vu pas pris CHARDONNAY Jeff Carrel)

【サクラアワード2023ゴールド受賞】丸みと爽やかさを持ち合わせたフレッシュな味わいのワインです。

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ドメーヌ･ラファージュ･コテ･エスト･ブラン / ドメーヌ･ラファージュ(Domaine LAFAGE Cote EST Blanc)

樹齢90年のグルナッシュ･ブランとシャルドネ･ルーサンヌを使用。乾燥したアプリコット、甘いシトラス、白い花の香り。

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クレマン･ド･ブルゴーニュ ブリュット / ルー･デュモン(Lou Dumont Cremant de Bourgogne Brut)

「ワインを通じてアジアの架け橋に」仲田晃司、入魂の作品集。

2025　マコン・ヴィラージュ・ヌーヴォー / ルー･デュモン(LOU DUMONT Macon-Villages Nouveau 2025)

「年に1度のお祝いだからこそ美味しいワインをお届けしたい」仲田晃司氏が手掛けたマコン・ヴィラージュ･ヌーヴォー。

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【サクラアワード2023シルバー受賞】ドメーヌ ピィ シャルドネ / ドメーヌ･ピィ(Domaine Py Chardonnay)

【サクラアワード2023シルバー受賞】フレッシュでフルーティ、そしてエレガントか味わい。

シャンパーニュ・Ｌ＆Ｓ・シュルラン・ミレジム・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・レレガント / シャンパーニュ・Ｌ＆Ｓ・シュルラン(Champagne Millesime Brut Blanc de Blancs l'Elegante)

キンメリジャン土壌で育った、特別なミレジメ・シャンパーニュ 。程よく熟成した美しいブラン・ド・ブラン

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シャトー･ド･シュミリー シャブリ/シャトー･ド･シュミリー(Chateau de Chemilly Chablis)

「一貫した品質とスタイルの維持」を目的に、複数ヴィンテージをブレンドして造られ、フランスのグルメ雑誌「レピキュリアン」で高評価されたシャブリ。

【箱付】アルマン･ド･ブリニャック ロゼ / アルマン･ド･ブリニャック ◎(ARMAND DE BRIGNAC ROSE GIFT BOX)

幾重にも味わいが重なる活き活きとしたキュヴェ。

【箱付】アルマン･ド･ブリニャック ゴールド / アルマン･ド･ブリニャック ◎(ARMAND DE BRIGNAC BRUT GOLD GIFT BOX)

アルマン･ド･ブリニャックを象徴するプレステージキュヴェ。

【箱付】シャンパーニュ･コレリー･グラン･クリュ･ブリュット･ＮＶ / シャンパーニュ･コレリー(CHAMPAGNE COLLERY GRAND CRU BRUT NV (GIFT BOX))

受賞歴のあるアイのグラン・クリュ・シャンパーニュ

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シャンパーニュ･ポール･オーギュスタン･ブリュット･ＮＶ / シャンパーニュ･ポール(CHAMPAGNE PAUL AUGUSTIN BRUT NV)

フルーティーでバランスが良く、フィネスに溢れているシャンパーニュ。

【250ml】ブリー･ホワイト･シャルドネ / ピーターメルテス(Bree White CHardonney)

新鮮な青りんごやパイナップルのような新鮮な香りが特徴となっています。南国の果実のような味わいとまろやかな酸味のバランスが絶妙な一品です。

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2021 カップ・オー・シュッド シャルドネ / フランソワ・カリヨン(Cap au Sud Chardonnay 2021)

ピュリニー・モンラッシェの樽を使用。ブルゴーニュワインと同じ方法で醸造、熟成。20％が新樽を含むオーク樽で11ヶ月間熟成。

2024 ヴァンブラン / サドヤ ◎(SADOYA Vin Blanc 2024)

伝統のサドヤ農場善光寺産セミヨンを早摘みして明野農場の白をブレンドしたサドヤの新しい新酒が登場。

2004 ボランジェ グラン･ダネ / ボランジェ(BOLLINGER GRANDE ANNEE 2004)

パーカーポイント94点獲得。その名のとおり偉大な年のみに造られるシャンパーニュ

ジャック・セロス　イニシャルＮＶ(JACQUES SELOSSE INITIAL)

樹齢４０年以上のシャルドネを樽発酵･樽熟成で仕込む

2018 エマニュエル･ルジェ ブルゴーニュ･オート･コート･ド･ボーヌ･ブラン / エマニュエル･ルジェ(EMMANUEL ROUGET BOURGOGNE HAUTES COTES DE BEAUNE BLANC 2018)

エマニュエル･ルジェのラインナップの中では、お買い得な1本です。2018年ヴィンテージは、厳しい収量制限のもとで出来上がった貴重な1本。

【箱付】2012 フィリポナ キュヴェ1522 / フィリポナ(PHILIPPONNAT CUVEE 1522 2012 GIFT BOX)

パーカーポイントは94点獲得。アイ村に定住した1522年を記念した複雑味のあるキュヴェ

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2007 ボランジェ･グラン･ダネ･ロゼ / ボランジェ(BOLLINGER GRANDE ANNEE ROSE 2007)

パーカーポイント94点獲得。「偉大な年」の宝石のように美しいシャンパーニュ。

2019 ルフレーヴ シュヴァリエ･モンラッシェ / ドメーヌ･ルフレーヴ(LEFLAIVE CHEVALIER MONTRACHET 2019)

パーカーポイント97+点獲得。ルフレーヴはこの特級畑の４分の１を所有。極上のアロマと繊細なミネラルが絡み合う素晴らしいワイン。

2016 ドメーヌ･ド･モンティーユ ボーヌ･ブラン･レ･ゼグロ / ドメーヌ･ド･モンティーユ ◎(DE MONTILLE BEAUNE BLANC LES AIGROTS 2016 ◎)

絶大な人気と信頼を集めるブルゴーニュの真髄。泥灰岩を含む粘土質石灰土壌の畑で果実味と豊かさを持った白。

2019 ドメーヌ･ド･モンティーユ モンテリー･ブラン･レ･デュレス / ドメーヌ･ド･モンティーユ ◎(DE MONTILLE MONTHELIE BLANC LES DURESSES 2019 ◎)

絶大な人気と信頼を集めるブルゴーニュの真髄。石灰質土壌の畑の葡萄から造られミネラル感が強いがアタックが優しいワイン。

2021 ジャフラン ブルゴーニュ･オート･コート･ド･ニュイ･ミ･シャルドネ(JAFFLIN BOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITS MI CHARDONNAY 2021)

平均樹齢30年のシャルドネから造られる一本

2018 シャンドン･ド･ブリアーユ ペルナン･ヴェルジュレス･プルミエ･ブラン･ル･デ･ヴェルジュレス / ドメーヌ・シャンドン・ド・ブリアイユ(Chandon de Briailles Pernand Vergelesses 1er Cru Blanc Ile des Vergelesses 2018)

パーカーポイント91点獲得。畑が島のように見える。南東向き斜面中腹で日当たりが良い区画のシャルドネで醸しました。

2019 マルク･コラン サントーバン･レ･カステ / マルク･コラン(Marc Colin Saint Aubin Les Castets 2019)

パーカーポイント90-92点獲得。村の最西端にある１級畑でサン・トーバンを代表する生産者の１本

2018 ポンソ サン･ロマン･キュヴェ･ド･ラ･メサンジュ / ポンソ(Ponsot Saint Romain Cuvee de la Mesange 2018)

パーカーポイント88点獲得。名門ドメーヌが造るミネラル豊富でエレガントなワイン

2020 シモン･ビーズ･エ･フィス ブルゴーニュ･ブラン･レ･ペリエール / シモン･ビーズ ◎(Simon Bize & Fils Bourgogne Les Perrieres Blanc 2020)

パーカーポイント90点獲得。ミネラリーでフレッシュな果実味を感じるワイン

2020 シモン･ビーズ･エ･フィス サヴィニー･レ･ボーヌ･ブラン / シモン･ビーズ(Simon Bize & Fils Savigny Les Beaune Blanc 2020)

パーカーポイント90点獲得。ミネラル感豊かで爽やかな酸味が魅力の白ワイン

2016 ジャン･グリヴォ ニュイ･サン･ジョルジュ･ロンシェール / ジャン･グリヴォ(J. Grivot Nuits Saint Georges Roncieres 2016)

パーカーポイント92-94点獲得。きつい勾配で石の反射熱により葡萄が早く熟す

2016 ジャン･グリヴォ ヴォーヌ･ロマネ / ジャン･グリヴォ(J. Grivot Vosne Romanee 2016)

パーカーポイント85-87点獲得。複数の畑をブレンドするため厚みと複雑さが生まれる

2016 ジャン･グリヴォ ヴォーヌ･ロマネ･ボシェール / ジャン･グリヴォ(J. Grivot Vosne Romanee Bossieres 2016)

パーカーポイント89-91点獲得。ボシエールは村名格の畑。単独で少量仕込まれる

2020 ユベール･ラミー サントーバン･ルージュ･デリエール･シェ･エドゥアールＶＶ / ユベール･ラミー(Hubert Lamy Saint Aubin Rouge Derriere chez Edouard VV 2020)

パーカーポイント92点獲得。凝縮感がありエレガントな酸とのバランスのとれた赤