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ルー･デュモン クレマン･ド･ブルゴーニュ ロゼ ブラン･ド･ノワール(Lou Dumont Cremant de Bourgogne Rose Blanc de Noirs)

日本人仲田晃司が出がけるクレマン。ピノ･ノワール100％使用の贅沢なクレマン。優しい味わい。

SASエルグ クリストフ･ヴェルノ ブルゴーニュ ピノ･ノワール 2024(SAS Ergu Christophe Vernot Bourgogne Pinot Noir 2024)

深刻な値上げ円安時代に燦然と輝く革新のブルゴーニュ･ピノ･ノワール

フランソワ･カリヨン ブルゴーニュ ピノ･ノワール 2019(Francois Carillon Bourgogne Pinot Noir 2019)

あの「ルフレーヴ」「ソゼ」と肩を並べるピュリニー・モンラッシェの名門「ルイ・カリヨン」の次男フランソワが興したドメーヌが「フランソワ・カリヨン」です。

シモン･ビーズ ブルゴーニュ ブラン レ･シャンプラン 2020 ◎(Simon Bize & Fils Bourgogne Blanc Les Champlains 2020)

パーカーポイント88点獲得。珍しいピノ・ブーロ（ピノ・グリ）を用いた白ワイン

シモン･ビーズ ブルゴーニュ ブラン レ･ペリエール 2020◎(Simon Bize Bourgogne Blanc Les Perrieres 2020)

パーカーポイント90点獲得。ミネラリーでフレッシュな果実味を感じるワイン

ジャン･グリヴォ クロ･ド･ヴージョ グラン･クリュ 2016(Jean Grivot Clos De Vougeot Grand Cru 2016)

パーカーポイント93点獲得。斜面下部を所有するが素晴らしく官能的なワインを造る

ドメーヌ･シュヴロ マランジュ ブラン 2020(Domaine Chevrot Maranges Blanc 2020)

マランジュを代表する造り手「ドメーヌ･ジュヴロ」。アプリコットやベルガモットが香る、チャーミングでエキゾチックな一本。

ラモネ モンテリー 2020(Ramonet Monthelie 2020)

シャサーニュ村白ワインの名手が造る珍しい赤ワイン

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アンヌ･グロ ブルゴーニュ ブラン 2020(Anne Gros Bourgogne Blanc 2020)

ブルゴーニュの名門ファミリーのアンヌ・グロを愉しめます

ドメーヌ･ルフレーヴ プイィ･フュイッセ 2021(Domaine Leflaive Pouilly-Fuisse 2021)

ソリュトレ村中心に１２区画の葡萄をアッサンブラージュしたワイン

シャトー･ド･ピュリニー モンテリー ルージュ ナチュール 2016◎(Chateau De Puligny Monthelie Rouge Nature 2016)

モンテリーの４つのクリマがブレンドされたワイン

コント･ラフォン モンテリー ルージュ プルミエ･クリュ レ･デュレス 2020(Comtes Lafon Monthelie Rouge 1er Cru Les Duresses 2020)

ブラックチェリーの香る素朴ながらもしっかりとした赤ワイン

ニコル･ラマルシュ クロ･ド･ヴージョ グラン･クリュ 2019(Nicole Lamarche Clos de Vougeot Grand Cru 2019)

老舗ドメーヌが造る凝縮感と深みを備えたバランスのとれた一本

メゾン･ド･モンティーユ ブルゴーニュ ピノ･ノワール 2016(Maison de Montille Bourgogne Pinot Noir 2016)

長い歴史を持つネゴシアン「メゾン･ド･モンティーユ」。ドメーヌと遜色のない造りとしなやかなタンニンを感じる1本。

ジョルジュ･ノエラ ブルゴーニュ ピノ･ノワール 2020(Georges Noellat Bourgogne Pinot Noir 2020)

注目の若手マキシム・シュルラン氏が造る透明感のあるワイン

ラモネ ブルゴーニュ パストゥグラン 2020(Ramonet Bourgogne Passetoutgrains 2020)

白ワインの名手が造るブルゴーニュ・パストゥグラン

ラモネ コトー･ブルギニヨン 2021(Ramonet Coteaux Bourguignons 2021)

白ワインの名手が造るがガメイ・ブレンドのピノ・ノワール

エマニュエル･ルジェ ブルゴーニュ･アリゴテ 2020(Emmanuel Rouget Bourgogne Aligote 2020)

ブルゴーニュの神様アンリ･ジャイエ氏の甥であり、その跡継ぎとして知られるルジェ。アリゴテの魅力を追求した爽やかかつボリューム感もあるワイン。

アレックス･モロー シャサーニュ･モンラッシェ ブラン 2023(Alex Moreau Chassagne-Montrachet Blanc 2023)

1809年から続く名門の4代目アレックスが、20の区画を重ねて表現したシャサーニュの真髄。

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ドメーヌ･シャピュイ ブルゴーニュ シャルドネ(Domaine Chapuis Bourgogne Chardonnay)

白い花々や新鮮な梨を想わせるフルーティな香りが印象です。

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ドメーヌ･シャピュイ マコン ルージュ(Domaine Chapuis Macon Rouge)

赤果実のアロマが印象で、エレガントでまろやかな口当たりです。

コント･アルマン ポマール プルミエ･クリュ クロ･デ･ゼプノ 2017(Comte Armand Pommard 1er Cru Clos Des Epeneaux 2017)

コント・アルマンはポマールに本拠を置き、1級畑の最良区画クロ・デ・ゼプノを所有するドメーヌです。

ジョルジュ･デコンブ レニエ ヴィエイユ･ヴィーニュ 2021(Georges Descombes Regnie Vieilles Vignes 2021)

ガメイらしいかわいらしさと古樹由来の複雑さが魅力。華やかな花とベリーの香りに、やわらかな果実味と奥行きのある余韻が広がる。

フレデリック･マニャン ブルゴーニュ･シャルドネ 2022(Frederic Magnien Bourgogne Chardonnay 2022)

完熟果実の広がりにミネラルとほのかな塩味、そしてトーストした木の香り。　食事に寄り添うシャルドネ。

フレデリック･マニャン ブルゴーニュ･コート･ドール ジャー熟成 2023(Frederic Magnien Bourgogne Cote d'Or Jar 2023)

ジャー熟成が生むやわらかな口当たり。ピュアな果実味と自然な広がりが心地よいコート・ドール。

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ルイ･ジャド ソンジュ･ド･バッカス ブルゴーニュ ピノ･ノワール(Louis Jadot Songes de Bacchus Bourgogne Pinot Noir)

野生のイチゴやスミレ、スパイスを想わせる複雑な香りが感じられます。タンニンはなめらかでイチゴやチェリー、ラズベリーなどのフルーティーでエレガントな味わい。

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ドミニク･ローラン ブルゴーニュ ピノ･ノワール 2021(Dominique Laurent Bourgogne Pinotnoir 2021)

ブルゴーニュを代表する天才ネゴシアンの「ドミニク･ローラン」が造る、誰もが納得する味わいのブルゴーニュ･ピノノワール。フラグシップのNo.1(ヌメロアン)のセカンドワイン！

ドミニク･ローラン ブルゴーニュ シャルドネ 2022(Dominique Laurent Bourgogne Chardonnay 2022)

果実味とまろやかさが心地よい、食卓を少し贅沢にするブルゴーニュの上品な辛口白ワイン。