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ブシャール･エイネ･エ･フィス ピノ･ノワール ヴァンダンジュー / ブシャール･エイネ･エ･フィス(BOUCHARD AINE ET FILS Bourgogne Pinot Noir Les Vandangeurs)

ピノ･ノワール種の特徴が良く表れたワイン。ベリー系の香り。繊細な味わい。

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ブシャール･エイネ･エ･フィス サヴィニ･レ･ボーヌ / ブシャール･エイネ･エ･フィス(BOUCHARD AINE ET FILS SAVIGNY LES BEAUNE)

豊満な味わいのブルゴーニュの赤。赤や黒のベリー系果実、リコリス、動物臭のアロマ。複雑でしなやか、豊満で豊かな味わいのワインです。

【サクラアワード2025ゴールド受賞】2022 ブシャール･エイネ･エ･フィス パヴィヨン ブシャール GR コート ド ボーヌ ヴィラージュ / ブシャール･エイネ･エ･フィス(BAF PAVILLON BOUCHARD GRANDE RESERVE COTE DE BEAUNE VILLAGES 2022)

ダークルビーレッド色。ラズベリー、チェリー、イチゴのアロマに甘草のヒントがある非常にフルーティーなノーズ。口に含むと、上質な木の香り、素晴らしいバランス、コショウのニュアンスが感じられる。

レゼルヴ･サン･ピエール･ブルゴーニュ･ピノ･ノワール / パスカル･ブシャール(RESERVE SAINT PIERRE BOURGOGNE PINOT NOIR)

国内外で高評価を得ているブルゴーニュの名門生産者

2022 ブルゴーニュ ピノ･ノワール / ルイ･ラトゥール(BOURGOGNE PINOT NOIR 2022)

ブルゴーニュの複数地域のピノ･ノワールで造られる秀作。芳醇な果実味とミネラル感が調和した滑らかな味わい。

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ドメーヌ･ムタール･ディリジャン･ブルゴーニュ･ルージュ / ドメーヌ･ムタール･ディリジャン(Domaine Moutard Diligent Bourgogne Rouge)

サクランボや野イチゴといった、熟した赤く小さなフルーツの香り。しっかりとした構造と凝縮感。きめの細かいタンニン、繊細ながらも奥行ある味わい。

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【箱付】2015 シャトー･ムーラン･ボリー / シャトー･ムーラン･ボリー(CHATEAU MOULIN BORIE AOP LISTRAC-MEDOC 2015 WITH G.B.)

グレートヴィンテージ2015年。熟成型のコスパの高いボルドーが飲み頃を迎えてリリース。シルクのようなタンニン、滑らかで果実味豊かなエレガントな味わい。

キュヴェ･サント･ジュヌヴィエーヴ･IGP･オード･ルージュ / レ･グラン･シェ･ド･フランス(CUVEE SAINTE GENEVIEVE IGP AUDE ROUGE)

しなやかで魅力的なワイン

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アレクシス･リシーヌ･キュヴェ･トラディション･ボルドー / アレクシス･リシーヌ(ALEXIS LICHINE CUVEE TRADITION BORDEAUX)

コスパ抜群のボルドー産ワイン。なめらかでバランスの取れた味わいのワインです。

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ルイ･ジャド モルゴン シャトー･デ･ジャック / ルイ･ジャド(MORGON CHATEAU DES JACQUES)

ボージョレのクリュで最も男性的な味わいのモルゴン

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ルイ･ジャド ブルゴーニュ･ピノ･ノワール / ルイ･ジャド(Bourgogne Pinot Noir)

ふくよかなフルーツらしさと絹のような舌触り、穏やかで調和のとれたブルゴーニュワイン！

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シャトー･ラコンブ･ノアイヤック AOC メドック / シャトー･ラコンブ(Ch. Lacombe Noaillac AOC Medoc)

エレガントでウッディなアロマを感じる複雑でフルーティな香り。堅くコクがあり、まろやかなタンニン、適度な余韻と素晴らしい長さの後味があります。

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【ノンアルコール・軽減税率対応】オピア カベルネソーヴィニョン オーガニック ノンアルコール / ドメーヌピエールシャヴァン ●(OPIA Cabernet Sauvignon Organic Non-Alcohol)

【ノンアルコール・軽減税率対応】世界初オーガニック認定ノンアルコールワイン。無発酵で、アルコールは0.0％。保存料、二酸化硫黄無添加。カロリーはワインの約1/3。

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レ･コション メルロー･カベルネ･ソーヴィニョン / レ･コション(LES COCHONS MERLOT CABERNET SAUVIGNON)

可愛い豚のラベルが目印。金賞受賞の常連。

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シャトー･ラ･プラテュス･ボルドー･ルージュ / シャトー･ラ･プラテュス(CH. LA PLATUS BORDEAUX AOC ROUGE)

スムースで心地よいバランスの取れた味わいのボルドー産ワインです。

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ドメーヌ･ラファージュ･コテ･シュッド / ドメーヌ･ラファージュ(Domaine LAFAGE Cote SUD)

濃い赤紫色。タバコ、チョコレート、リコリス、野草の香りを伴う非常にフルーティな香り。口に含むとコクがあり、良い構造を持ちエレガントな味わいです。

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シャトー･サン･ロック･ルージュ / ドメーヌ･ラファージュ(Chateau Saint-Roch Vieille Vignes Rouge)

樹齢80～100年のグルナッシュ･ノワールと樹齢30年のシラーの葡萄を手摘みで収穫、葡萄の風味を生かした造り。

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【スタジオジブリ×ルー・デュモンコラボワイン】ルー･デュモン ピノ･ノワール / ルー･デュモン(Lou Dumont Pinot Noir)

「スタジオジブリ」プロデューサーであり書家としても活躍中の鈴木敏夫氏が、ブルゴーニュ在住のワイン醸造家「ルー･デュモン」仲田晃司氏とコラボレーション。

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【スタジオジブリ×ルー･デュモンコラボワイン】紅の豚 / ルー･デュモン(Kurenainobuta Lou Dumont)

「スタジオジブリ」×「ルー･デュモン」コラボレーション第3弾！書：鈴木敏夫氏 印稿：宮崎駿氏

2019 ブルゴーニュ ピノノワール ジャンヌ ラ フォル / セリエ･デ･ダム(Bourgogne Pinot Noir Jeanne La Folle 2019)

フランス自然派銘造り手「エシュ・エ・バニエ」がメルキュレに畑を所有。エチケットは歴史的な女性を象徴しているとおり力強さを保つ。

キュヴェ アントワーヌ･ルージュ / ドメーヌ･ピィ(CUVEE ANTOINE AOC CORBIERES ROUGE)

ドメーヌ ピィの若き作り手が手掛けるオーガニックワイン

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【サクラアワード2024シルバー受賞】酸化防止剤無添加 ドメーヌ･ピィ･トゥー･ナチュレルマン / ドメーヌ･ピィ(Domaine Py Tout Naturellement)

【サクラアワード2024シルバー受賞】酸化防止剤(亜硫酸塩)無添加のオーガニックワイン。ブラックチェリー、ミントを想わせる、混じり気のない香り。滑らかなタンニン、親しみやすくフルーティな味わい。

ブルゴーニュ ピノ･ノワール / ドメーヌ･デュ･ビシュロン(Bourgogne Pinot Noir)

マコンで作られるピノ･ノワール100%のブルゴーニュ･ルージュ

2017 シャトー シャペル ダリエノール バイ ガフリエール / シャトー シャペル ダリエノール(CHATEAU CHAPELLE d'ALIENOR BY LA GAFFELIERE BORDEAUX SUPERIEUR 2017)

フローラルな香りが感じられ、口の中では丸みがあり味わい深く、白い果実とスパイスのニュアンスが感じられます。

2013 ラ ドゥヴィーズ ドゥ リリアン サン テステフ / ラドゥヴィーズ ドゥ リリアン(LA DEVISE DE LILIAN SAINT ESTEPHE 2013)

凝縮した果実味、ヴェルヴェットのような舌触り、フレッシュさ、親しみやすさを持つ。口に含むと、酸とタンニンのバランスが絶妙な力強い赤ワインである。

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プロメス カベルネ･ソーヴィニヨン / セント･モーリス(PROMESSES CABERNET SAUVIGNON)

ユーロリーフ認証。美しく輝くガーネット色。熟した黒色のフルーツのフレッシュなアロマ。ソフトなタンニンが口の中に広がります。

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オペレーション･ドラグーン / ペルツァーネ◎(OPERATION DRAGOON◎)

ドラグーン作戦が名前の由来。スパイシーで口当たり良いワイン

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サーカス･ベアー / ペルツァーネ◎(CIRCUS BEAR◎)

ピレネー山脈由来の力強さと軽快さを表現

【250ml】ブリー･レッド･メルロー / ピーターメルテス(Bree Red Merlot)

スパイシーさと野性味溢れるブラックベリーの香り。シルクの様なソフトな味わいが楽しめます。肉料理だけでなく、パスタや赤身の魚料理にもよく合います。

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マリエンゴールド オーガニック ピノ･ノワール / マリエンゴールド(Mariengold Organic Pinot Noir)

オーガニックワイン。口あたりの良いフルーティでスムースな、バランスの取れた味わいです。

2019 ドッペルシュトゥック シュペートブルグンダー / フリードリッヒ･ベッカー(Doppelstuck Spatburgunder 2019)

2016年JALビジネスクラスにも搭載されたワイン

トゥーレ･シュペートブルグンダー･トロッケン･アンフィルター / トゥーレ(THORLE SPATBURGUNDER TROCKEN UNFILTRIERT)

ドイツ産ビオワイン

グラン・シャンモリ樽熟成穂坂マスカット・ベーリーＡ / 盛田甲州ワイナリー(Grand Chanmoris Barrel Hosaka Muscat Bailey A)

ほのかに香る樽の香と甘い果実味、程好いタンニンとの絶妙な調和

シャンモリGI山梨マスカット･ベーリーＡ / 盛田甲州ワイナリー(Chanmoris Yamanashi Muscat Berry A)

豊かなラズベリーを思わせる香り、軽快な飲み口。国内外コンクールで金賞多数の赤ワイン

2016 グレ･バイ･コスデストゥルネル / シャトー･コス･デストゥルネル(GOULEE BY COS D'ESTOURNEL 2016)

パーカーポイント89点獲得。メドック格付け第2級「シャトー･コス･デストゥルネル」がメドック北部「グレ」の地で手掛けるワイン。

2014 ピエール･ボワッソン モンテリー･ルージュ / ピエール･ボワッソン ◎(PIERRE BOISSON MONTHELIE ROUGE 2014 ◎)

コシュ・デュリの影響を受けた若手ドメーヌの作品

2018 フランソワ･カリヨン サントーバン 1erCRU レ･パタンジェレ / フランソワ･カリヨン ◎(FRANCOIS CARILLON SAINT AUBIN 1erCRU LES PITANGERETS 2018 ◎)

ピュリニーモンラッシェの名家、偉大な白の造り手「ルイ･カリヨン」から受け継いだ「フランソワ･カリニヨン」が造るサントーバン1erCRUの赤。フランソワは父の代から畑を担当。

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2019 ボルジョ サントネー･ヴィエイユ･ヴィーニュ / ボルジョ ◎(BORGEOT SANTENAY VV 2019 ◎)

エレガントで優しいタンニンが包み込むバランスのとれた赤

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2002 パトリック･クレルジェ ブルゴーニュ ピノ･ノワール(蔵出し) / パトリック・クレルジェ(PATRICK CLERGET BOURGOGNE PINOT NOIR 2002)

ブルゴーニュで最も古いワイン生産者の一つと言われる「クレルジェ家」。お手頃かつ本格的な味わいのブルゴーニュ･ピノノワールの2002年の蔵出し。

2017 ベルトラン･バシュレ マランジュ･ルージュ / ベルトラン･バシュレ ◎(BERTRAND BACHELET MARANGES RGE 2017)

マランジュはタンニンが豊富ながらフルーティーなワインとなる