2013ルイ･ジャド ニュイ･サン･ジョルジュ プルミエクリュ レ･ヴォークラン / ルイ･ジャド(2013 NUITS-SAINT-GEORGES 1ER CRU LES VAUCRAINS)

ベリー系フルーツやスパイスのアロマが感じられる、フルボディのエレガントな赤ワイン

2017 ルイ･ジャド シャンボールミュジニー プルミエクリュ レ･ボード DG / ルイ･ジャド(2017 CHAMBOLLE-MUSIGNY 1ER CRU LES BAUDES DMG)

ルイ･ジャドのシャンボール･ミュジニーは柔らかく芳醇で上品なワイン

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2018 ルイ･ジャド ジュヴレ･シャンベルタン / ルイ･ジャド(Gevrey-Chambertin)

深い色合いと、ベリー系果実の複雑で奥深い香り、タンニンがしっかりしたフルボディ。

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ルイ･ジャド クロ･ヴージョ グラン･クリュ / ルイ･ジャド(CLOS VOUGEOT Domaine Louis Jadot)

香り高く、上品さと複雑味、力強さを合わせ持った豊かな味わいのグラン･クリュワイン

シャトー オー ソシオンド ブライ ヴァン ナチュール/シャトー オー ソシオンド(CH HAUT SOCIONDO BLAYE VIN NATURE)

木の香りもアタックを繊細に示し、高いタンニンのストラクチャーに支えられたフルボディの丸みへと急速に変化する。素晴らしいポテンシャルを持ったワイン。

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2017 シャトー･ラコンブ･ノアイヤック AOC メドック / シャトー･ラコンブ(2017 Ch. Lacombe Noaillac AOC Medoc)

エレガントでウッディなアロマを感じる複雑でフルーティな香り。堅くコクがあり、まろやかなタンニン、適度な余韻と素晴らしい長さの後味があります。

2018 ル･ティ･デュクリュ･ド･デュクリュ･ボーカイユー / シャトー･デュクリュ･ボーカイユ ◎(LE PETIT DUCRU DE DUCRU BEAUCAILLOU 2018)

メドック格付け2級AOC サンジュリアン「デュクリュ･ボーカイユ」のサードワイン。濃厚で表情豊かなアロマティック・ブーケは、赤い果実、スパイス、スミレの甘くピリッとしたニュアンスで幕を開ける。

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シャトー･サン･ロック･ルージュ / ドメーヌ･ラファージュ(Chateau Saint-Roch Vieille Vignes Rouge)

樹齢80～100年のグルナッシュ･ノワールと樹齢30年のシラーの葡萄を手摘みで収穫、葡萄の風味を生かした造り。

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【サクラアワード2022ゴールド受賞】シャトー･サン･ロック･シメール ルージュ / ドメーヌ･ラファージュ(Chateau Saint-Roch CHIMERES)

【サクラアワード2022ゴールド受賞】ジンファンデルのようなブーケ。胡椒、赤い果実(ラズベリーやチェリー)、土のような香り。コクのある味わいです。

2021 シャトー･リリアン･ラドゥイ / シャトー･リリアン･ラドゥイ(CH. LILIAN LADOUYS 2021)

パーカーポイント89点獲得。クリュ･ブルジョワの最高位、クリュ･ブルジョワ･エクセプショネルに認定された優良シャトー。濃厚でリッチな香りは、新鮮なフルーツ、お香、ビター・カカオの香りを併せ持つ。

2016 シャトー クロ―ゼ サンテステフ クリュブルジョワ/ シャトー クロ―ゼ(CHATEAU CLAUZET SAINT ESTEPHE CRU BOURGEOIS)

パーカーポイント92点獲得。深みのあるルビー色。カシス、プラム、ブラックチェリー、クローヴやミントの香り。

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【スタジオジブリ×ルー・デュモンコラボワイン】ルー･デュモン ピノ･ノワール / ルー･デュモン(Lou Dumont Pinot Noir)

「スタジオジブリ」プロデューサーであり書家としても活躍中の鈴木敏夫氏が、ブルゴーニュ在住のワイン醸造家「ルー･デュモン」仲田晃司氏とコラボレーション。

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【スタジオジブリ×ルー･デュモンコラボワイン】紅の豚 / ルー･デュモン(Kurenainobuta Lou Dumont)

「スタジオジブリ」×「ルー･デュモン」コラボレーション第3弾！書：鈴木敏夫氏 印稿：宮崎駿氏

2019 ブルゴーニュ ピノノワール ジャンヌ ラ フォル / セリエ･デ･ダム(Bourgogne Pinot Noir Jeanne La Folle 2019)

フランス自然派銘造り手「エシュ・エ・バニエ」がメルキュレに畑を所有。エチケットは歴史的な女性を象徴しているとおり力強さを保つ。

キュヴェ アントワーヌ･ルージュ / ドメーヌ･ピィ(CUVEE ANTOINE AOC CORBIERES ROUGE)

ドメーヌ ピィの若き作り手が手掛けるオーガニックワイン

キュヴェ ルシアン オールド カリニャン / ドメーヌ･ピィ(CUVEE LUCIEN OLD CARIGNAN AOC CORBIERES)

ドメーヌ ピィの創業者が父を想い造ったオーガニックワイン

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ドメーヌ ピィ メルロー / ドメーヌ･ピィ(Domaine Py Merlot)

オーガニックワイン。滑らかな口当たりで飲みやすく、バランスのとれた味わい。

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2020 サンテミリオン･ド･クィンタス / シャトー･クィンタンス ◎(SAINT-EMILION DE QUINTUS 2020)

サン･テミリオンの「オー･ブリオン」や「ラ･ミッション･オー･ブリオン」に次ぐ第5のシャトー、CHクィンタスが造るサード。CHクィンタスと同じ区画のブドウで造られたワイン。

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ガルダッチェ･ルージュ･グラン･レゼルヴ / アルマ･セルシウス(GARDATGE Cabernet Merlot Grande Reserve)

紫色の反射のある深く美しい色合いで、口に含むと芳醇な味わいのワインです。

ブルゴーニュ ピノ･ノワール / ドメーヌ･デュ･ビシュロン(Bourgogne Pinot Noir)

マコンで作られるピノ･ノワール100%のブルゴーニュ･ルージュ

2017 シャトー シャペル ダリエノール バイ ガフリエール / シャトー シャペル ダリエノール(CHATEAU CHAPELLE d'ALIENOR BY LA GAFFELIERE BORDEAUX SUPERIEUR 2017)

フローラルな香りが感じられ、口の中では丸みがあり味わい深く、白い果実とスパイスのニュアンスが感じられます。

シャトーポンテ バヤール ピュイスガン サンテミリオン/シャトーポンテ バヤール(CHATEAU PONTET BAYARD PUISSEGUIN ST EMILION)

フレッシュ、ソフト、フルーティ、洗練され、チャーミングで、率直に言って、すでに美味しい。甘く熟した香ばしい赤い果実の味わいと風味が素晴らしく、香ばしく、葉のような、赤いベリーの後味に感じる。

シャトー･オー･ビロー オーガニック / シャトー･オー･ビロー(CH. HAUT BIRAUD AOC BORDEAUX ORGANIC)

オーガニックワイン。魅惑的な香り広がるフルボディの芳醇かつフルーティな味わいのワインです。

2013 ラ ドゥヴィーズ ドゥ リリアン サン テステフ / ラドゥヴィーズ ドゥ リリアン(LA DEVISE DE LILIAN SAINT ESTEPHE 2013)

凝縮した果実味、ヴェルヴェットのような舌触り、フレッシュさ、親しみやすさを持つ。口に含むと、酸とタンニンのバランスが絶妙な力強い赤ワインである。

【250ml】ブリー･レッド･メルロー / ピーターメルテス(Bree Red Merlot)

スパイシーさと野性味溢れるブラックベリーの香り。シルクの様なソフトな味わいが楽しめます。肉料理だけでなく、パスタや赤身の魚料理にもよく合います。

2024 ピノ･ノワール･ナーエ / ジョセフ･ドラーテン(PINOT NOIR NAHE 2024)

原点回帰！ピノ好き必飲！今、きてます、ドイツのピノ･ノワール。

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マリエンゴールド グリューワインブルーベリー マリエンゴールド / マリエンゴールド◎(MARIENGOLD Gluhwein Blueberry◎)

グリュワインとはドイツ語で温めて飲む「ホットワイン」のこと。赤ワインベースにブルーベリーやスパイスの風味づけされ、甘味を加えています。

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アルデ ゴット ウィンツァー シュペートブルグンダー / アルデ･ゴット･ウィンツァー(ALDE GOTT WINZER Spatburgunder)

マイルドな酸味と穏やかなタンニンが特徴で、飲む人にソフトでマイルドな印象を与えます。

トゥーレ･シュペートブルグンダー･トロッケン･アンフィルター / トゥーレ(THORLE SPATBURGUNDER TROCKEN UNFILTRIERT)

ピノ好き必見！ラインヘッセンで造られる、繊細でフローラルな上品ピノ・ノワール。

2012 ブルーノ･ジャコーザ バローロ･ファレット / ブルーノ･ジャコーザ(BRUNO GIACOSA BAROLO FALLETTO 2012)

パーカーポイント93+点獲得。熟した苺にスパイスの香りを持つエレガントなバローロ

2005 カロン･セギュール(CALON SEGUR 2005)

パーカーポイント94点獲得。メドック格付け第3級。グレートヴィンテージ2005年。2025～30年が飲み頃の、長期熟成に耐えられる力強さを持ちながら優雅さも持つ1本。

2008 シャトー･ヴァランドロー / シャトー･ヴァランドロー(CHATEAU VALANDRAUD 2008)

パーカーポイント94点獲得。シンデレラワインの代名詞的存在

2012 シャトー･レオヴィル･バルトン / シャトー･レオヴィル･バルトン(CHATEAU LEOVILLE BARTON 2012)

パーカーポイント92点獲得。メドック格付け第2級。パーカー氏曰く「メドックでもっとも適正な価格がついたワインの一つ」とコスパの高さを評価。

2018 シャトー･クロワゼ･バージュ / シャトー･クロワゼ･バージュ(CROIZET BAGES 2018)

パーカーポイント89-91点獲得。メドック格付け第5級。クラシックなボルドースタイルのワインで長期熟成にも向く

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2013 シャトー･セネジャック / シャトー･セネジャック(CHATEAUX SENEJAC HAUT-MEDOCC 2013 ◎)

パーカーポイント87-88点獲得。伝統的なフルボディのボルドーは柔らかさも持ち合わせる。シャトーダルボのオーナーが所有するコスパの高いボルドー。

2016 グレ･バイ･コスデストゥルネル / シャトー･コス･デストゥルネル(GOULEE BY COS D'ESTOURNEL 2016)

パーカーポイント89点獲得。メドック格付け第2級「シャトー･コス･デストゥルネル」がメドック北部「グレ」の地で手掛けるワイン。

2014 ピエール･ボワッソン モンテリー･ルージュ / ピエール･ボワッソン ◎(PIERRE BOISSON MONTHELIE ROUGE 2014 ◎)

コシュ・デュリの影響を受けた若手ドメーヌの作品

2018 フランソワ･カリヨン サントーバン 1erCRU レ･パタンジェレ / フランソワ･カリヨン ◎(FRANCOIS CARILLON SAINT AUBIN 1erCRU LES PITANGERETS 2018 ◎)

ピュリニーモンラッシェの名家、偉大な白の造り手「ルイ･カリヨン」から受け継いだ「フランソワ･カリニヨン」が造るサントーバン1erCRUの赤。フランソワは父の代から畑を担当。

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2015 ジェローム･シェゾー ニュイ･サン･ジョルジュ･レ･プリュリエ / ジェローム･シェゾー(JEROME CHEZEAUX NUITS ST GEORGES LES PRULIERS 2015 ◎)

注目すべき生産者「ジェローム･シェゾー」が造る、ニュイの南側に位置するため熟した果実味があり男性的でスモーキーでスパイシーなワイン。

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2019 ボルジョ サントネー･ヴィエイユ･ヴィーニュ / ボルジョ ◎(BORGEOT SANTENAY VV 2019 ◎)

エレガントで優しいタンニンが包み込むバランスのとれた赤