2015 シャトーヌフ デュ パプ ルージュ キュヴェ ボワルナール ドメーヌ･ド･ボールナール / ドメーヌ･ド･ボールナール(Chateauneuf du Pape Rouge Cuvee Boisrenard Domaine de Beaurenard 2015)

フィネス溢れるエレガントなシャトーヌフ 飲めば納得できるトップの実力

2013 シャトーヌフ デュ パプ ルージュ キュヴェ ローランス ドメーヌ･デュ･ペゴー / ドメーヌ･デュ･ペゴー / ドメーヌ･デュ･ペゴー(Chateauneuf du Pape Rouge Cuvee Laurence Domaine du Pegau 2013)

トップ生産者が生み出す荘厳なクラシックワイン

2015 ジュヴレ･シャンベルタン クロ･タミゾ / ピエール･ダモワ ◎(Gevrey Chambertin Clos Tamisot Pierre Damoy 2015 ◎)

コート･ドールの宝石とも言える、ブルゴーニュで最も名高い3つのグラン･クリュを所有する、クロ･ド･ベーズで最大の自社畑を持つピエール･ダモワ。ドメーヌを代表する1.45haのモノ

2015 シャンベルタン･クロ･ド･ベーズ ピエール･ダモワ / ピエール･ダモワ ◎(Chambertin Clos de Beze Pierre Damoy 2015 ◎)

コート･ドールの宝石とも言える、ブルゴーニュで最も名高い3つのグラン･クリュ所有する、クロ･ド･ベーズで最大の自社畑を持つピエール･ダモワ。偉大な2015年のシャンベルタン･クロ･ド･ベーズ。

2017 ジュヴレ･シャンベルタン クロード･デュガ / クロード･デュガ ◎(Gevrey ChambertinClaude Dugat 2017 ◎)

パーカーポイント100点の実力を持つ造り手、カルト的な人気を誇るクロード・デュガの逸品。

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2017 ピュリニー･モンラッシェ･プルミエ･クリュ･レ･ピュセル フィリップ･シャヴィ / フィリップ･シャヴィ ◎(Puligny Montrachet 1er Cru Les Pucelles Philippe Chavy 2017 ◎)

透明感のあるミネラルと美しい酸、魅惑のシャルドネ

2017 ムルソー･プルミエ･クリュ･シャルム イヴ･ボワイエ･マルトノ / イヴ･ボワイエ･マルトノ ◎(Meursault 1er Cru Charmes Yves Boyer Martenot 2017 ◎)

ムルソーの三大プルミエ･クリュを所有する歴史あるドメーヌ、イヴ･ボワイエ･マルトノ。

2018 シャルル ヴァン カネイ ジュヴレ･シャンベルタン プルミエクリュ･レ･シェルボード / シャルル･ヴァン･カネイ(Gevrey Chambertin 1er Cru Les Cherbaudes Charles Van Canneyt 2018)

偉大な歴史を引き継ぐブルゴーニュの新星アラン･ユドロ･ノエラのマイクロネゴシアン

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2015 シャトー･ピション･ロングヴィル･コンテス･ドゥ･ラランド /シャトー･ピション･ロングヴィル･コンテス･ド･ラランド ◎(Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande Pauillac2015 ◎)

パーカーポイント96点獲得。メドック格付け第2級。一級シャトーに肩を並べる「スーパーセカンド」として評価される【ポイヤックの貴婦人】

2015 シャトー･ピション･ロングヴィル･バロン ポイヤック / シャトー･ピション･ロングヴィル･バロン ◎(Chateau Pichon Longueville Baron Pauillac2015 ◎)

パーカーポイント97点獲得。メドック格付け第2級。一級シャトーに肩を並べる「スーパーセカンド」として評価され、シャトー･ラトゥールに隣接する男性的で荘厳なスタイル

2018 ヴォルネイ･プルミエ･クリュ･レ･サントノ ベルナール･モロー / ベルナール･モロー(Volnay 1er Cru Santenots Bernard Moreau 2018)

パーカーポイント91-93点獲得。優れた作り手の多いシャサーニュでトップクラスの造り手

2018 ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ プリュリエ アンリ グージュ / アンリ･グージュ ◎(Nuits Saint Georges 1er Cru Les Pruliers Henri Gouges 2018 ◎)

長期熟成力が高く、円熟した果実味の際立つヴィンテージ

2019 クロード･デュガ ジュヴレ･シャンベルタン / クロード･デュガ(Gevrey Chambertin Claude Dugat 2019)

ジュヴレ･シャンベルタンの偉大な生産者クロード･デュガの極上2019ヴィンテージ

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2021 ラ･ジブリオット ジュヴレ･シャンベルタン / ラ･ジブリオット ◎(Gevrey Chambertin La Gibryotte 2021)

ジュヴレ・シャンベルタン最高峰と言われるトップ生産者クロード・デュガのネゴシアン

2013 バローロ ブッシア アルド･コンテルノ / アルド･コンテルノ ◎(Barolo Bussia Aldo Conterno 2013 ◎)

パーカーポイント93点+獲得。「ワインの王」と呼ばれるバローロの頂点に君臨するポデーリ･アルド･コンテルノ

2014 バローロ ブッシア アルド･コンテルノ / アルド･コンテルノ ◎(Barolo Bussia Aldo Conterno 2014 ◎)

パーカーポイント92点獲得。「ワインの王」と呼ばれるバローロの頂点に君臨するポデーリ･アルド･コンテルノ

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2012 ブルネッロ･ディ･モンタルチーノ･リゼルヴァ / サセッティ･リヴィオ･ペルティマリ(Brunello di Montalcino Riserva Pertimali Sassetti Livio 2012)

パーカーポイント94点獲得。世界最高の評論家ロバート･パーカーも惚れこんだ、トスカーナ州を代表するワインのブルネッロ･ディ･モンタルチーノの生産者。

2015 バローロ･ブッシア ポデーリ･アルド･コンテルノ / ポデーリ･アルド･コンテルノ(Barolo Bussia Poderi Aldo Conterno 2015)

「ワインの王」と呼ばれるバローロの頂点に君臨するイタリア最高峰王者のワイン

2019 テスタマッタ ビアンコ / ビービー･グラーツ ◎(Testamatta Bianco BiBi Graetz2019)

芸術としてのワインを作り上げるビービ―･グラーツ。古樹のアンソニカを使用した重層的で厚みのある白ワイン。

ソライア 2017 / アンティノリ(Solaia Marchesi Antinori IGT Toscana2017)

名門アンティノリのスーパータスカン、ソライア。洗練されたコクのあるタンニンがしっかりと溶け込む極めてアロマティックなワイン

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2017 フラッチャネッロ デッラ ピエヴェ フォントディ / フォントデイ(Flaccianello della Pieve Fontodi 2017)

パーカーポイント96点獲得。サンジョヴェーゼの真髄を極めるトスカーナのトップ生産者

2018 レ セッレ ヌオーヴェ デル オルネライア ボルゲリ テヌータ･デル･オルネッライア / テヌータ･デル･オルネライア(Le Serre Nuove dell'Ornellaia DOC Bolgheri Tenuta dell'Ornellaia 2018)

スーパータスカンの代表格 オルネライアのセカンドワイン

オルネライア 2018 / テヌータ･デル･オルネライア(Ornellaia DOC Bolgheri Tenuta dell'Ornellaia 2018)

パーカーポイント95点獲得。スーパータスカンの代表格 長年世界的に高い評価を獲得する偉大なワイン

2005 キンタ･ド･ヴェスヴィオ･ヴィンテージ･ポート･シミントン /シミントン ◎(Quinta do Vesuvio Vintage Port Symington2005 ◎)

2005年は特にトゥーリガ･フランカが卓越していた年です。豊潤でフローラルの特徴が表れ、とても魅力的な締まった、同時に柔らかなタンニンをもち合せています。

2018 ヌーン エクリプス ヌーン ワイナリー / ヌーン･ワイナリー(Noon Eclipse Noon Winery 2018)

パーカーポイント96点獲得。ロバート･パーカーをして【人生は短いからヌーンのワインを飲まずにはいられない】と絶賛するオーストラリアのカルトワイン

【700ml】2020 クレ･ド･ブラン シャスラー / ドメーヌ･パショー ◎(CRET DE PLAN 2020 ◎)

二千年前からワインを作る世界遺産のぶどう畑 ラヴォー地区で生産される貴重で高級なシャスラー100％。

2019 シャルモア オーク / ゲシュビントワイナリー ◎(Secundus Charmont Quercus 2019 ◎)

シャルドネの厚みのある味わいにシャスラーの軽やかさが共存し、ちょっと樽のきいたバランスの良いワイン。

2006 シャトー･ラトゥール / シャトー･ラトゥール ◎(Chateau Latour 2006 ◎)

パーカーポイント95点獲得、メドック格付け第1級。質実剛健ともいえるボルドーのメドック公式格付1級で、世界のワインラバーを魅了する長熟可能な1本

2011 シャトー･シュヴァル･ブラン / シャトー･シュヴァル･ブラン ◎(Chateau Cheval Blanc 2011 ◎)

パーカーポイント94点獲得。たった4つのシャトーしかないサンテミリオン格付最高格であるプルミエ･グラン･クリュ･クラッセAにランクされているトップシャトー。

2013 シャトー･グラン･ピュイ･ラコスト / シャトー･グラン･ピュイ･ラコスト(Chateau Grand Puy Lacoste 2013)

パーカーポイント90点獲得。メドック格付け第5級。ポイヤックエリアのお値打ちワイン！近年は安定した造りで評価も高く「格付3級」に格上げしても、という声もあるシャトー。

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【箱付】ゴッセ グラン･レゼルヴ･ブリュット / ゴッセ(Grande Reserve Brut)

桃やミラベルの繊細なアロマが印象的でピノ･ノワールがもたらす堅固な骨格が味わいを支えています。ゴッセの味わいの個性を最大限表現した代表キュヴェ。

2016 シャンボール･ミュジニィ･プルミエ･クリュ / フィリップ･パカレ ◎(Chambolle Musigny 1er Cru2016 ◎)

ブルゴーニュの天才フィリップ･パカレ。2016年はクラシックな仕上がり。

2016 コルナス / フィリップ･パカレ ◎(Cornas 2016 ◎)

毎ヴィンテージ予約で完売するブルゴーニュの天才!!!

【箱付】2007 ゴッセ･セレブリス･エクストラ･ブリュット･ロゼ / ゴッセ ◎(Celebris Extra Brut Rose Gift Box 2007 ◎)

10年以上の瓶内熟成を経た圧倒的な凝縮感＆複雑味！

【箱付】2007 ゴッセ･セレブリス･エクストラ･ブリュット / ゴッセ ◎(Celebris Extra Brut GIFT BOX 2007 ◎)

10年以上の瓶内熟成を経た圧倒的な凝縮感＆複雑味！

2017 モンテリー･ブラン･プルミエ･クリュ･クロ･ゴティ / フィリップ･パカレ ◎(Monthelie Blanc 1er Clos Gauthey 2017 ◎)

ブルゴーニュの天才フィリップ･パカレ。2017年はフレッシュさとストラクチャーが両立。

2017 シャンボール･ミュジニィ･プルミエ･クリュ / フィリップ･パカレ ◎(Chambolle Musigny 1er Cru2017 ◎)

ブルゴーニュの天才フィリップ･パカレ。2017年は軽快で華やか。

2018 シャブリ･プルミエ･クリュ･ボーロワ / フィリップ･パカレ ◎(Chablis 1er Cru Beauroy 2018 ◎)

自然派を代表する天才フィリップ･パカレ「太陽の年2018はリッチ＆フレッシュな仕上がり」

2018 シャサーニュ･モンラッシェ / フィリップ･パカレ ◎(Chassagne Monrachet 2018 ◎)

自然派を代表する天才フィリップ･パカレ「太陽の年2018はリッチ＆フレッシュな仕上がり」

2018 ムルソー･プルミエ･クリュ･シャルム / フィリップ･パカレ ◎(Meursault 1er Cru Charmes 2018 ◎)

自然派を代表する天才フィリップ･パカレ「太陽の年2018はリッチ＆フレッシュな仕上がり」