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収穫量をおさえた畑のマスカット・ベーリーA種を、手作業で一つ一つ選別し、優良な果粒のみを野生酵母で発酵。樫の木樽でじっくり熟成しました。
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北海道余市のピノ・ノワールとシャルドネ、ピノ・ムニエを使用した、のびやかな酸、上品なコクが魅力のスパークリングワインです。つくる工程のほとんど全てが手作業でつくられております。
日本で長きに渡りピノ・ノワールを育ててきた北海道余市の木村農園で丹精込めた造られた葡萄を使用。岩見沢の10Rワイナリーと足利のココ・ファームのコラボレーションで生まれました。
有機栽培、ビオディナミ採用の自社畑産ぶどうで醸造。野生酵母で樽発酵しそのまま熟成。チャレロの率直で純粋な深み、少し粗削りなエレガンスを極限まで引き出しています。
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パーカーポイント92点獲得。リアス・バイシャスのサブゾーンヴァル・ド・サルネス地区にある家族経営の小さなワイナリー。代々受け継がれている畑は樹齢200年を超える古木もあります。
パーカーポイント96点獲得。標高の高い冷涼な南向き斜面のシラー、ムールヴェードル、グルナッシュをブレンドして造られるエレガントなワイン。
パーカーポイント97点獲得。干しブドウやバルサミコなどの複雑な香り。強い甘みと旨味を感じます。
パーカーポイント93点獲得。43年を経て強靭なタンニンが甘みと調和した究極の嗜好品。
パーカーポイント98+点獲得。オーストラリア最高峰の赤ワイン。オーストラリアのシラーズの素晴らしさを最大限に表現した唯一無二のワインです。
パーカーポイント96点獲得。ムートン、オーパスと同じコンセプトで造られるチリ最高のプレミアムワイン。ボルドー最高峰「ムートン・ロートシルト」の技術と、チリ最高のテロワールの融合
ベリー系果実のアロマが広がり、豊富で細かいタンニンが余韻を引き立てます。凝縮感がありエレガントなワインです。
パーカーポイント94+点獲得。ムートン、オーパスと同じコンセプトで造られるチリ最高のプレミアムワイン。ボルドー最高峰「ムートン・ロートシルト」の技術と、チリ最高のテロワールの融合
パーカーポイント97+点獲得。ボルドー サンテミリオンのシャトー・シュヴァルブランと、アルゼンチンのパイオニアである テラザス・デ・ロス・アンデスのジョイントベンチャー。
貴重な貴腐ぶどう一粒一粒を、大事に手摘みして醸造・熟成。じっくりと時間をかけて低温発酵させ、貴腐ワイン特有の複雑で深みのある香りがあり蜜のように甘美で芳醇。
蜜のように甘美で芳醇、贅沢な貴腐ワインです。登美ノーブルドールは貴腐ぶどう一粒一粒を大事に手摘みして醸造
グランジはオーストラリアで最も賞賛されたワインであり、南オーストラリアのヘリテージアイコンとしても認定されています。
パーカーポイント98点獲得。グランジはオーストラリアで最も賞賛されたワインであり、南オーストラリアのヘリテージアイコンとしても認定されています。
地下貯蔵庫で長期熟成したワイン。黄桃や杏のコンポート、トロピカルフルーツ、蜂蜜のニュアンス。一口含めば非常に濃密でノーブルな果実味。長く官能的な余韻が印象的。
色合いは深みのある紫色。カシス、ブラックベリーなど黒い果実の香りと、ヴァニラ、チョコレート、コーヒーなどの樽由来の香り、腐葉土やスパイス香がニュアンスとして感じられ、バランスよく調和。
速報!!ワールズ・ベスト・ヴィンヤード 2020でムートン、ディケムを凌ぐ世界30位!2012年ヴィンテージは2016伊勢志摩サミットで各国首脳も絶賛した国内最高峰の1本!!
芳醇で複雑なアロマやミネラル感、しっかりとした骨格が感じられるワインです。
超希少ワイン。世界からも注目されるマリコヴィンヤード代表作。
2019年日本ワインコンクール 欧州系品種・赤 金賞受賞。
世界30位、アジアNO.1世界に認められた超希少椀子ワイナリーワイン
瓶内二次発酵、3年熟成、超希少日本ワインのスパークリング。
【英国のワイン誌 Decanter(デキャンター誌)の2024年度殿堂賞を受賞複雑なアロマを、自然な酸味、調和のとれた味わいをお楽しみいただけます。
ワイナリー創設者に捧げる唯一無二のワイン
【サクラアワード2022ゴールド受賞】大手ワイナリーアレスティ社が創業65周年を記念してリリースした渾身の1本。
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単一畑のぶどうでできた上品で華やかな白。フルーティーかつフレッシュな味わいが、余韻として長く残ります。
自社畑の中で、最も個性豊かな小規模区画にて、相性の良い品種(クローン)の組み合わせにより、こだわって栽培したブドウのみを使用しています。