エンクリ ブリュット グラン･クリュ(Encry Brut Grand Cru)

【お一人様1点限り】クリュッグとサロンの間の畑！イタリア人が造るＲＭ

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ブシャール･エイネ･エ･フィス ムルソー 2020◎(Bouchard Aine Et Fils Meulsault 2020)

芳醇な味わいのブルゴーニュの白。緑がかった黄金色で柑橘類の香りが漂います。やわらで深みのある芳醇なワインです。

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チェッキ ブルネッロ･ディ･モンタルチーノ(Cecchi Brunello di Montalcino)

サンジョヴェーゼ100%使用。24ヶ月間オーク樽(新樽20%)で熟成。その後24ヶ月間瓶内熟成。チェッキ兄弟の代表的なワイン。

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【箱付】ルイ･ロデレール クリスタル･ボックス 2015(Louis Roederer Cristal Box 2015)

「最も賞賛されるシャンパーニュ･ブランド」のトップクラスに君臨する偉大なメゾンルイ･ロデレールが誇る最上級キュヴェ

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シャトー･ボイド･カントナック ボイド･ボルドー(Chateau Boyd Cantenac Boyd Bordeaux)

メゾン・ブエと、マルゴー第3級シャトー・ボイド・カントナックの共同所有者ルシアン・ギュメ氏とのコラボワイン。

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ブシャール･エイネ･エ･フィス ニュイ･サン･ジョルジュ◎(Bouchard Aine Et Fils Nuit Saint Georges)

パワフルで堅固な味わいが特徴。シナモン、クローヴにかすかなリコリスやブロンドタバコの香り。皮やスパイス、そしてトリュフを想わせる味わい。

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ムタール･ペール･エ･フィス ムタール ブリュット キュヴェ･プレステージ◎(Moutard Pere et Fils Moutard Brut Cuvee Prestige)

ドライフルーツやブリオッシュ、そして柑橘類のコンフィが複雑に絡み合った溌剌とした香り。長い余韻へと続く桃やノワゼットを感じる味わい。

シモン･ビーズ サヴィニー･レ･ボーヌ ブラン 2020(Simon Bize Savigny Les Beaune Blanc 2020)

パーカーポイント90点獲得。ミネラル感豊かで爽やかな酸味が魅力の白ワイン

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ドメーヌ･ラファージュ シャトー･サン･ロック ケルブッシオ(Domaine Lafage Chateau Saint Roch Kerbuccio)

果実の風味が口の中ではじけます。

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オジェ･エリタージュ シャトー･ヌフ･デュ･パプ ルージュ(Ogier Heritages Chateauneuf du Pape Rouge)

ローヌ地方の銘醸地シャトーヌフ･デュ･パプ(意味は「法王の城」)の、洗練された香りを特徴とするエレガントな1本。

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メゾン･リガール カオール ル･ヴァン･ノワール(Maison Rigal Cahors Le Vin Noir)

これぞカオールの黒ワイン！とても長く官能的なフィニッシュです。

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テヌータ･ルーチェ ルチェンテ 2023(Tenuta Luce Lucente 2023)

カリフォルニアのロバートモンダヴィと、イタリアのフレスコバルディのジョイント･ベンチャー「ルーチェ」のセカンド

シャトー･デュアール･ミロン2018(Chateau Duhart Milon 2018)

パーカーポイント94+点獲得。メドック格付け第4級。格付け第1級筆頭ラフィット所有のもうひとつのシャトー。

フリーマン･ヴィンヤード＆ワイナリー アキコズ･キュヴェ ピノ･ノワール ウエスト･ソノマ･コースト 2022(Freeman Akiko's Cuvee Pinot Noir West Sonoma Coast 2022)

そこで育つブドウはゆっくりと成熟し、フレッシュな酸が保たれ、とてもピュアでフレーヴァー豊かに育ちます。