カベルネ・ソーヴィニヨンは、世界中で広く栽培されている赤ワイン用のブドウ品種のひとつです。小さな粒と分厚い皮、大きな種を持つブドウで、食べられる果肉部分は少なめです。その分、ワインにすると色が濃く、強い渋味とタンニンを持ち、しっかりと骨格のある味わいに仕上がります。また、温暖な気候を好み、フランスのボルドーをはじめ、イタリアのトスカーナ地方、アメリカのカリフォルニア、チリのセントラル・ヴァレーで大成功を収めており、長期熟成タイプの高品質なワインが造られております。
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カシス、プラム、ブラックベリーの果実味に満ちたミディアムフルボディ。酸味は控えめで、タンニンは柔らかい。
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ボルドーの名家ルシアン・リュルトン家が所有するオー・メドックのシャトー・ド・ヴィルジョルジュが造るハイコスパボルドー。
AOCペサック・レオニャンの上質のぶどうが生産される立地で作らる、濃厚な果実味とシルキーなタンニンの赤ワイン。
ノーズはフルーティーで、フレッシュなレッドベリーとブラックベリーのノートがある。味わいは凝縮したタンニンとバランスが取れている。フレッシュでアロマティックなワイン。
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新鮮な黒い果実の素晴らしい香り。口に含むと、とても素晴らしいバランス、美しいフレッシュさ、エレガントなタンニン、素晴らしいアロマティックな余韻の長さ。
AOCペサック・レオニャンの好立地にあるシャトーラモットブスコーが丁寧に造らる、エレガントな赤ワイン。
コスパ抜群のボルドー産ワイン。なめらかでバランスの取れた味わいのワインです。
金賞4個獲得!ブラックベリー、チェリー、ストロベリーのアロマ。流れるようなタンニンを持つ絹のような口当たり。非常に滑らかで長い余韻。
パーカーポイント89点獲得。クリュ・ブルジョワの最高位、クリュ・ブルジョワ・エクセプショネルに認定された優良シャトー。濃厚でリッチな香りは、新鮮なフルーツ、お香、ビター・カカオの香りを併せ持つ。
パーカーポイント92点獲得。深みのあるルビー色。カシス、プラム、ブラックチェリー、クローヴやミントの香り。
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シャトー・オー・ブリオンのエッセンスが注ぎ込まれたワイン。良く熟した果実味とシルキーなタンニンがエレガント。
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アントル・ドゥ・メール地区で200年以上の歴史を持つ伝統のワイナリー「シャトー・ル・ノーブル」が造るナチュラルの赤。
オーガニックワイン。魅惑的な香り広がるフルボディの芳醇かつフルーティな味わいのワインです。
凝縮した果実味、ヴェルヴェットのような舌触り、フレッシュさ、親しみやすさを持つ。口に含むと、酸とタンニンのバランスが絶妙な力強い赤ワインである。
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グリュワインとはドイツ語で温めて飲む「ホットワイン」のこと。赤ワインベースにブルーベリーやスパイスの風味づけされ、甘味を加えています。
いつもの食卓でお料理に合わせやすい便利な辛口ロゼを新酒で体験しましょう!
パーカーポイント92点獲得。メドック格付け第2級。パーカー氏曰く「メドックでもっとも適正な価格がついたワインの一つ」とコスパの高さを評価。
パーカーポイント94+点獲得。不動の人気メドック格付け第1級「シャトー・ラトゥール」のセカンドワイン。
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パーカーポイント86点。メドック格付け第3級。柔和でバランスのとれた希少で市場で見かけることが少ないワイン
パーカーポイント85点。メドック格付け第3級。年間生産4000ケースと左岸では少量生産の希少アイテム
ナパのカルトワインのセカンドながら希少で秀逸なワイン
パーカーポイント91-93点獲得。驚異的なスピードでトップワインに登りつめた、シンデレラワインシャトー・ヴァランドローのセカンドラベル。新樽比率100%で造られる、優雅なスタイル。
パーカーポイント100点獲得。メドック格付け第1級。五大シャトーの中でとても豪華で年毎のエチケットも魅力的。
パーカーポイント97点獲得。メドック格付け第3級。ハートラベルで有名な長熟なワイン。
パーカーポイント98+点獲得。メドック格付け第2級。サンテステフが誇るスーパーセカンドワイン
パーカーポイント88点獲得。メドック格付け第2級シャトー・モンローズのセカンドラベル。サン・テステフのシャトー・ラトゥールの異名を持つシャトー。
パーカーポイント88点獲得。エキゾチックでセクシーな香りを放つ新樽熟成のボルドー。
この2019年より名称変更。メドック格付け第3級「シャトー・カロン・セギュール」が手掛ける親しみやすい味わいのサード・ラベル
パーカーポイント86点獲得。シャトー・ランシュ・バージュの兄弟シャトー。2003年からクリュ・ブルジョワ・エクセプショネルに格付けされている優良シャトー。
パーカーポイント92点獲得。メドック格付第2級「シャトー・コス・デストゥルネル」のセカンドラベル。上質なサンテステフらしい豊富なタンニンと滑らかな味わい。
パーカーポイント90点+獲得。サンテステフの隠れた名シャトー。黒果実の濃厚な香り、力強くスパーシーさも感じられる一本
パーカーポイント94+点獲得。メドック格付け第5級。バロンヌ・フィリップ・ロートシルトが所有するエレガントな赤ワイン。
パーカーポイント90点獲得。メドック格付け第5級。近年評価の上がってきている恵まれた畑から生み出されるお値打ちポイヤック。
メドック格付け5級「シャトー・オー・バタイィ」の新しいセカンド。ジューシーな黒い果実と柔らかなテクスチャー、スパイシーな後味。
パーカーポイント94点獲得、メドック格付け第5級。メドック格付け第5級ながら2級に匹敵するポテンシャル!
パーカーポイント95点獲得、メドック格付け第5級。ボルドーではいち早くビオディナミを進めた革新的なシャトー
パーカーポイント88点獲得。2007年よりレオヴィル・ラス・カーズから独立したブランド。
パーカーポイント96+点獲得。メドック格付け第2級。スーパーセカンドの一つで素晴らしい土壌に恵まれています
メドック格付け第4級「シャトー・ブラネール・デュクリュ」のセカンドワイン。
パーカーポイント87点獲得。メドック格付け第2級「シャトー・デュクリュ・ボーカイユ」の兄弟シャトー
赤ワイン用のブドウ品種としてワインを生産する国々で広く生産されているカベルネ・ソーヴィニヨンを使用したワインは、お手頃価格で外れがない点でもおすすめです。ただ、有名ではあるけれどどんな味なのか[…]