2019 ド･モンティーユ ボーヌ･レ･シジー / ドメーヌ･ド･モンティーユ(DE MONTILLE BEAUNE LES SIZIES 2019)

泥灰岩を含む粘土質石灰土壌の畑で果実味と豊かさを持つ

2020 ラモネ モンテリー / ラモネ(RAMONET MONTHELIE 2020)

シャサーニュ村白ワインの名手が造る珍しい赤ワイン

2019 シャトー･ラ･クラルテ･ド･オー･ブリオン ブラン / シャトー･ラ･クラルテ･ド･オー･ブリオン(LA CLARTE DE HAUT BRION BLANC 2019)

パーカーポイント91点獲得。2つのグランヴァンの葡萄をブレンドした贅沢で希少な白ワイン

2015 シャトー･パプ･クレマン･ブラン / シャトー･パプ･クレマン(PAPE CLEMENT BLANC 2015)

パーカーポイント95点獲得。南国の果実のアロマが広がるリッチな味わいです。

2011 シャトー･トゥール･サン･フォール / シャトー･トゥール･サン･フォール(TOUR SAINT FORT 2011)

サン・テステフ村のクリュ・ブルジョワ級シャトー。

2014 シャトー･ポンテ･カネ / シャトー･ポンテ･カネ(PONTET CANET 2014)

パーカーポイント95点獲得、メドック格付け第5級。ボルドーではいち早くビオディナミを進めた革新的なシャトー

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2017 レ･フィエフ･ド･ラグランジュ / シャトー･ラグランジュ(LES FIEFS DE LAGRANGE 2017)

パーカーポイント89点獲得。メドック格付け第3級「シャトー･ラグランジュ」のセカンドワイン。

2011 シャトー･サン･ピエール / シャトー･サン･ピエール(SAINT PIERRE 2011)

パーカーポイント91-93点獲得。メドック格付け第4級。2003年以降パーカーポイントで90点台を連発し飛躍的に評価を上げており、長期熟成に耐える品質のシャトー。

2017 マルゴー･ド･ブラーヌ / シャトー･ブラーヌ･カントナック ◎(MARGAUX DE BRANE 2017)

メドック格付け第2級「シャトー･ブラーヌ･カントナック」のサードラベル。

2017 シャトー･シラン / シャトー･シラン(SIRAN 2017)

パーカーポイント89点獲得。マルゴーならではの香り豊かでエレガント溢れるお買い得ワイン

2013 シャトー･ラ･ミッション･オー･ブリオン / シャトー･ラ･ミッション･オー･ブリオン(LA MISSION HAUT BRION 2013)

パーカーポイント91点獲得。オー･ブリオンの兄弟にしての最大のライバルと言われるグラン･ヴァン

2013 シャトー･ボーセジュール･デュフォー･ラガローズ / シャトー･ボーセジュール･デュフォー･ラガローズ(BEAUSEJOUR DUFFAU 2013)

パーカーポイント90点獲得。サン・テミリオンで最も複雑かつポテンシャルを秘めたワイン。

2007 シャトー･クロ･ド･サルプ / シャトー･クロ･ド･サルプ(CLOS DE SARPE 2007)

パーカーポイント91点獲得。豊潤で柔らかく比較的早くから楽しめるスタイル

2014 シャトー･ラ･モンドット / シャトー･ラ･モンドット(LA MONDOTTE 2014)

パーカーポイント93+点獲得。サン・テミリオン地区「プルミエ・グラン・クリュクラッセ（B）」。エキゾチックなスパイスの香り漂いリッチで濃縮されてます。

2017 シャトー･クリネ / シャトー･クリネ ◎(CLINET 2017)

複雑で濃縮したチャーミングなワイン。可憐で香ばしいアロマ。ベリーやスミレ、バラ、スパイスが立ち昇る。バランスがよく滑らかな味わいです。

2020 シャンドン･ド･ブリアーユ サヴィニー･レ･ボーヌ･オー･フルノー / シャンドン･ド･ブリアーユ(Chandon de Briailles Savigny Les Beaune Aux Fournaux 2020)

澄んだ赤い果実のようにエレガントでピュアな味わい

2020 アンリ･ボワイヨ ブルゴーニュ･シャルドネ / アンリ･ボワイヨ(HENRI BOILLOT BOURGOGNE CHARDONNAY 2020)

完璧主義にこだわる、ヴォルネイの歴史あるドメーヌ。リッチで洗練されたスタイルの白ワイン。

2020 アンリ･ボワイヨ ブルゴーニュ･ピノ･ノワール / アンリ･ボワイヨ ◎(HENRI BOILLOT BOURGOGNE PINOT NOIR 2020)

完璧主義にこだわる、ヴォルネイの歴史あるドメーヌ、アンリ･ボワイヨが造るブルゴーニュピノノワール。チェリーやイチゴの風味を感じる高品質な赤ワイン。

2021アンリ･ボワイヨ ヴォルネイ / アンリ･ボワイヨ(HENRI BOILLOT VOLNAY 2021)

フレッシュなブラックベリーにミネラル感。タンニンはとてもシルキー

2019 エマニュエル･ルジェ ブルゴーニュ･パストゥグラン/エマニュエル･ルジェ(EMMANUEL ROUGET BOURGOGNE PASSETOUTGRAINS 2019)

ブルゴーニュの神と言われたアンリ・ジャイエ氏の遺伝子を継ぐ天才と呼ばれる造り手が自ら栽培するブドウで造るワイン。

2005 フューザル･ルージュ / シャトー･フューザル(FIEUZAL ROUGE 2005)

パーカーポイント94点獲得。飲み頃を迎えたグレートヴィンテージの2005年。グラーヴの中でもコストパフォーマンスの高い赤ワイン。

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2015 ル･クラレンス･ド･オーブリオン / シャトー･オーブリオン(LE CLARENCE DE HAUT BRION 2015)

パーカーポイント93+点獲得。第一級格付けシャトー･オーブリオンのセカンドワイン。五大シャトーのセカンドワインの中でも品質・人気の両面で、常にトップを走り続ける。

2022 エマニュエル･ルジェ ブルゴーニュ･オート･コート･ド･ボーヌ･ブラン / エマニュエル・ルジェ(EMMANUEL ROUGET BOURGOGNE HAUTES COTES DE BEAUNE BLANC 2022)

ブルゴーニュの神様アンリ･ジャイエ氏の甥であり、その跡継ぎとして知られるルジェ。厚みがありミネラルや樹成りの果実を感じる白ワイン

2020 エマニュエル･ルジェ ブルゴーニュ･アリゴテ / エマニュエル・ルジェ(EMMANUEL ROUGET BOURGOGNE ALIGOTE 2020)

ブルゴーニュの神様アンリ･ジャイエ氏の甥であり、その跡継ぎとして知られるルジェ。アリゴテの魅力を追求した爽やかかつボリューム感もあるワイン。

2019 コトー･デュ･ラングドック プエッシュ･ノーブル･ルージュ / ドメーヌ･ルネ･ロスタン ◎(Coteaux du Languedoc Puech Noble Rene Rostaing 2019)

コート･ロティを代表する生産者が手掛けるラングドックワイン。南仏の地で育まれる、豊かな香りと濃密な果実の味わい。絶妙なバランスが魅力の1本。

2018 モンテリー ブラン レ シャン フュリオ ポール ガローデ / ポール･ガローデ ◎(Monthelie Blanc Les Champs Fulliot Paul Garaudet 2018 ◎)

「モンテリーの祖」と呼ばれるモンテリーを代表する生産者。伝統的手法を守って作られる本格的なブルゴーニュワイン。

2020 ブルゴーニュ ルージュ / ジャン･マルク･ミヨ ◎(Bourgogne Rouge Jean Marc Millot 2020 ◎)

コート･ド･ニュイのレ･ブラルドの畑、樹齢60年のピノノワールから生み出されるワインはブラックチェリーのアロマとシルキーな味わいが特徴です

2017 ソライア･マルケージ･アンティノリ / アンティノリ(Solaia Marchesi Antinori IGT Toscana2017)

名門アンティノリのスーパータスカン、ソライア。洗練されたコクのあるタンニンがしっかりと溶け込む極めてアロマティックなワイン

2017 ブルネッロ･ ディ･モンタルチーノ ポッジョ アンティコ / ポッジョ･アンティコ ◎(Brunello di Montalcino Poggio Antico 2017)

パーカーポイント93点獲得。素晴らしいモンタルチーノの豊かな自然から生まれたクラッシックなスタイルのブルネッロ

2017 ブルネッロ･ディ･モンタルチーノ / サセッティ･リヴィオ･ペルティマリ ◎(Brunello di Montalcino Pertimali Sassetti Livio 2017)

パーカーポイント93点獲得。ロバート･パーカーが数あるブルネッロの中から選んだ1本。

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2020 カステッロ･ディ･フォンテルートリ マッツェイ コンチェルト･ディ･フォンテルートリ / カステッロ･ディ･フォンテルートリ ◎(Mazzei Concerto di Fonterutoli Castello di Fonterutoli 2020)

パーカーポイント94点獲得。600年以上のトスカーナの名門。数々のワイン専門誌で高評価を獲得し、トスカーナでもっとも受賞歴の多いワイナリーの一つ

2019 エドミーズ メンドシーノ カウンティー ジンファンデル / エドミーズ ワイナリー ◎(Edmeades Mendocino County Zinfandel Edmeades Winery 2019)

メンドシーノの大自然が育むジンファンデルの重厚で芳醇な味わい。人的な干渉を最小限に留めながらワインを手造りすることで、美しくバランスのとれた最高級のワインを造っています。

2012 シャトー･マルゴー / シャトー･マルゴー(Chateau Margaux 2012)

パーカーポイント92-94点獲得。メドック格付け 第一級。五大シャトーのなかで、最もエレガントで女性的と評されるシャトー・マルゴー。豊かな果実味を備えたバランスに秀でた仕上がり。

2014 シャトー･アンジェリュス / シャトー・アンジェリュス ◎(CHATEAU ANGELUS SAINT-EMILION GRAND CRU 2014 ◎)

【お一人様1点限り】パーカーポイント94+点獲得。真のサン・テミリオン愛好者であれば必ず飲むべき偉大なワイン。適度な酸味だけでなく複雑な香りが広がります。サンテミリオン第一特別級Ａ。

2018 シャトー･パヴィ / シャトー･パヴィ ◎(CH. PAVIE SAINT-EMILION GRAND CRU 2018 ◎)

【お一人様1点限り】パーカーポイント99点獲得。きめの細かいタンニンと大胆なフレッシュさの美しいフレームが特徴で、非常に長く多層に仕上げられています。

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2020 ル･プティ･オー･ラフィット･ルージュ / シャトー･スミス･オー･ラフィット(LE PETIT HAUT LAFITTE PESSAC LEOGNAN ROUGE 2020)

パーカーポイント91点獲得。ロバートパーカー氏もペサック･レオニャンの最上ワインと評価する「シャトー･スミス･オー･ラフィット」が造る赤のセカンドラベル。

2019 ソライア / テヌータ･ティニャネロ(アンティノリ)(SOLAIA　2019)

【お一人様1点限り】イタリアワインの歴史を変えた名家が手掛ける、異端児とも称される伝説的スーパータスカン。ボルドーのグラン・ヴァンにも比肩するエレガンス。

2016 ペンフォールズ･レゼルヴ･ビン･シャルドネ / ペンフォールズ(PENFOLDS R?SERVE BIN A CHARDONNAY 2016)

繊細で純粋、柔らかいオークの影響で、長い余韻が楽しめます。

2018 シャトー･ローザン･ガシー / シャトー･ローザン･ガシー(CH. RAUZAN GASSIES MARGAUX 2018)

【お一人様1点限り】パーカーポイント93-95点獲得。フレッシュさ、緊張感、美しい凝縮感、そして偉大な熟成ポテンシャルで魅了する。

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ジオド　ラ　クインタ　トスカーナ　２０２１(GIODO - LA QUINTA TOSCANA IGT 2021)

ラズベリーとレッドチェリーの果実味が美しく表現され、鮮やかな酸味はとてもクリーンで正確。バランスが取れていて楽しみやすいワインで、生命力に溢れている。