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2013 メルロ･エステート / リッジヴィンヤーズ(Ridge Merlot Estete 2013)

「パリ・テイスティング」でフランスボルドーのトップワイナリーを打ち負かしたことで世界を震撼させ、英国デキャンター誌が「醸造家が選ぶ最も尊敬する醸造家」トップ5に選ばれたポールトレーバーが造るリッジ。

2013ルイ･ジャド ニュイ･サン･ジョルジュ プルミエクリュ レ･ヴォークラン / ルイ･ジャド(2013 NUITS-SAINT-GEORGES 1ER CRU LES VAUCRAINS)

ベリー系フルーツやスパイスのアロマが感じられる、フルボディのエレガントな赤ワイン

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ルイ･ジャド クロ･ヴージョ グラン･クリュ / ルイ･ジャド(CLOS VOUGEOT Domaine Louis Jadot)

香り高く、上品さと複雑味、力強さを合わせ持った豊かな味わいのグラン･クリュワイン

2012 ブルーノ･ジャコーザ バローロ･ファレット / ブルーノ･ジャコーザ(BRUNO GIACOSA BAROLO FALLETTO 2012)

パーカーポイント93+点獲得。熟した苺にスパイスの香りを持つエレガントなバローロ

2005 カロン･セギュール(CALON SEGUR 2005)

パーカーポイント94点獲得。メドック格付け第3級。グレートヴィンテージ2005年。2025～30年が飲み頃の、長期熟成に耐えられる力強さを持ちながら優雅さも持つ1本。

2018 シャトー･クロワゼ･バージュ / シャトー･クロワゼ･バージュ(CROIZET BAGES 2018)

パーカーポイント89-91点獲得。メドック格付け第5級。クラシックなボルドースタイルのワインで長期熟成にも向く

2018 ダンジェルヴィル ヴォルネイ･フレミエ / ダンジェルヴィル(Angerville Volnay Fremiets 2018)

パーカーポイント92-94点獲得。ポマール村のフレミエに接しており力強いワインとなる

2018 アンリ･ボワイヨ ヴォルネイ･シェヴレ / ドメーヌ･アンリ･ボワイヨ(Henri Boillot Volnay Chevrets 2018)

パーカーポイント92点獲得。ミネラル豊富で力強いワインが生まれる

2020 シャンドン･ド･ブリアーユ ペルナン･ヴェルジュレス･ル･デ･ヴェルジュレス / ドメーヌ・シャンドン・ド・ブリアイユ(Chandon de Briailles Pernand Vergelesses Ile des Vergelesses 2020)

パーカーポイント92-94点獲得。畑が島のように見える。赤ワインは繊細な香りがあり複雑

2018 シャンドン･ド･ブリアーユ サヴィニ･レ･ボーヌ･オー･フルノー / ドメーヌ・シャンドン・ド・ブリアイユ(Chandon de Briailles Savigny Les Beaune Aux Fournaux 2018)

パーカーポイント91点獲得。澄んだ赤い果実のようにエレガントでピュアな味わい

2018 ド･モンティーユ ボーヌ･プルミエ･レ･シジ / ドメーヌ･ド･モンティーユ(De Montille Beaune 1er Cru Les Sizies 2018)

パーカーポイント89-91点獲得。泥灰岩を含む粘土質石灰土壌の畑で果実味と豊かさを持ったワインを産む

2016 ジャン･グリヴォ クロ･ド･ヴージョ / ジャン･グリヴォ(J. Grivot Clos de Vougeot 2016)

パーカーポイント93点獲得。斜面下部を所有するが素晴らしく官能的なワインを造る

2016 ジャン･グリヴォ ニュイ･サン･ジョルジュ･ロンシェール / ジャン･グリヴォ(J. Grivot Nuits Saint Georges Roncieres 2016)

パーカーポイント92-94点獲得。きつい勾配で石の反射熱により葡萄が早く熟す

2016 ジャン･グリヴォ ヴォーヌ･ロマネ･ボシェール / ジャン･グリヴォ(J. Grivot Vosne Romanee Bossieres 2016)

パーカーポイント89-91点獲得。ボシエールは村名格の畑。単独で少量仕込まれる

2020 ユベール･ラミー サントーバン･ルージュ･デリエール･シェ･エドゥアールＶＶ / ユベール･ラミー(Hubert Lamy Saint Aubin Rouge Derriere chez Edouard VV 2020)

パーカーポイント92点獲得。凝縮感がありエレガントな酸とのバランスのとれた赤

2014 ルイ･ラトゥール シャンベルタン･キュヴェ･エリティエ･ラトゥール / ルイ･ラトゥール(Louis Latour Chambertin Cuvee Heritiers Latour 2014)

パーカーポイント95点獲得。村の王と言われるシャンベルタン。強い骨格を持ち赤い果実が香る

2020 ミクルスキ ブルゴーニュ･コート･ドール / フランソワ･ミクルスキ(Mikulski Bourgogne Cote d'Or 2020)

ムルソー村のトップ生産者が造る手軽な赤

2019 シモン･ビーズ･エ･フィス サヴィニー･レ･ボーヌ･オー･グラン･リアール / シモン･ビーズ(Simon Bize & Fils Savigny Les Beaune Aux Grands Liards 2019)

パーカーポイント90-92点獲得。ヴィラージュながらひとクラス上の味わい

2019 ド･モンティーユ ボーヌ･レ･シジー / ドメーヌ･ド･モンティーユ(DE MONTILLE BEAUNE LES SIZIES 2019)

泥灰岩を含む粘土質石灰土壌の畑で果実味と豊かさを持つ

2020 ラモネ モンテリー / ラモネ(RAMONET MONTHELIE 2020)

シャサーニュ村白ワインの名手が造る珍しい赤ワイン

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2012 ブルネッロ･ディ･モンタルチーノ･リゼルヴァ / サセッティ･リヴィオ･ペルティマリ(Brunello di Montalcino Riserva Pertimali Sassetti Livio 2012)

パーカーポイント94点獲得。世界最高の評論家ロバート･パーカーも惚れこんだ、トスカーナ州を代表するワインのブルネッロ･ディ･モンタルチーノの生産者。

2017 ソライア･マルケージ･アンティノリ / アンティノリ(Solaia Marchesi Antinori IGT Toscana2017)

名門アンティノリのスーパータスカン、ソライア。洗練されたコクのあるタンニンがしっかりと溶け込む極めてアロマティックなワイン

2018 オルネッライア ボルゲリ テヌータ･デル･オルネライア / テヌータ･デル･オルネライア(Ornellaia DOC Bolgheri Tenuta dell'Ornellaia 2018)

パーカーポイント95点獲得。スーパータスカンの代表格 長年世界的に高い評価を獲得する偉大なワイン

2013 シャトー･グラン･ピュイ･ラコスト / シャトー･グラン･ピュイ･ラコスト(Chateau Grand Puy Lacoste 2013)

パーカーポイント90点獲得。メドック格付け第5級。ポイヤックエリアのお値打ちワイン！近年は安定した造りで評価も高く「格付3級」に格上げしても、という声もあるシャトー。

2011 シャトー･ラトゥール / シャトー･ラトゥール(Chateau Latour Pauillac 2011)

パーカーポイント93-95点獲得。メドック格付け第1級。五大シャトーの中で最も安定した造りを誇る、力強いボルドーワインの王。

2012 シャトー･ラフィット･ロートシルト / シャトー･ラフィット･ロートシルト(Ch. Lafite Rothschild Pauillac 2012)

5大シャトー筆頭と呼ばれ、5大シャトーの中でも最も繊細で優美、ボルドーの頂点に君臨するシャトー・ラフィット。非常に濃さのある味わいの実に濃密なワイン。

2015 オーパス･ワン / オーパス･ワン ◎(Opus One 2015 ◎)

パーカーポイント97+点獲得。安定した人気を誇るプレミアム･カリフォルニアワイン。今すぐに飲んでもおいしくいただけますが、今後何年にもわたってお愉しみいただけるワインです。

2016 レ･パゴド･コス サンテステフ / シャトー･コス･デストゥルネル ◎(LES PAGODES DE COS ST.ESTEPHE 2016 ◎)

パーカーポイント92点獲得。メドック格付第2級「シャトー･コス･デストゥルネル」のセカンドラベル。上質なサンテステフらしい豊富なタンニンと滑らかな味わい。

2017 シャトー･ラフィット･ロートシルト / シャトー･ラフィット･ロートシルト ◎(Chateau Lafite Rothschild Pauillac 2017 ◎)

パーカーポイント97+点獲得、メドック格付け第1級。第1級の首位の座を一度たりとも譲り渡したことのない、不屈の栄光を誇るシャトー･ラフィット･ロートシルト。

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2018 シャトー･ジスクール / シャトー･ジスクール(Chateau Giscours MARGAUX 2018)

パーカーポイント90-92+点獲得、メドック格付け第3級。マルゴー村の中でも緻密で骨格がしっかりとしたジスクール。長期熟成可能な力強いタンニン。

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2018 シャトー･カントナック･ブラウン / シャトー･カントナック･ブラウン(Chateau CANTENAC BROWN 2018)

パーカーポイント91-93点獲得。メドック格付け第3級。赤や黒い果実が層を織りなすような芳香に溢れ、堅固な骨格が感じられます。

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2018 シャトー･マルキ･ド･テルム / シャトー･マルキ･ド･テルム ◎(CH MARQUIS DE TERME MARGAUX 2018 ◎)

パーカーポイント91点獲得。メドック格付け第4級。生産量が極端に少なく日本で入手困難なシャトー。エレガントかつ長期熟成へのポテンシャルが高い銘柄です。

2018 シャトー･オー･ブリオン / シャトー･オー･ブリオン(Chateau Haut Brion PESSAC LEOGNAN 2018)

パーカーポイント100点獲得。メドック格付け第1級。五大シャトーのなかで唯一グラーヴ地区から選ばれたシャトー。 ボディが厚くタイト。ポテンシャルが発揮されるまでに長期熟成を要する伝統的な造りが特徴。

2020 シャトー･カロン･セギュール / シャトー･カロン･セギュール ◎(CHATEAU CALON SEGUR 2020◎)

パーカーポイント97点獲得。メドック格付け第3級。ハートラベルで有名な長熟なワイン。

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2020 サッシカイア / テヌータ･サン･グイド(Sassicaia 2020)

パーカーポイント96点獲得！ワインスペクテーター2018年間トップ100で見事1位！

2019 ヴォルネイ･プルミエ･クリュ･クロ･デ･ザングレ / ニコラ･ロシニョール(VOLNAY 1ER CRU CLOS DES ANGLES 2019)

テロワールを知り尽くし、旨味を引き出す実力派。ピュアで旨味溢れる果実味を備えた、ヴォルネイの中で最も親しみやすい一級畑。

2011 シャトー･マルゴー / シャトー･マルゴー(Chateau Margaux 2011)

パーカーポイント95点獲得、メドック格付け第1級。柔和で女性的なボルドーの女王と呼ばれるシャトーマルゴー

2015 ポマール･レ･ヴィーニョ / ドメーヌ･ロドルフ･ドゥモジョ(Rodolphe Demougeot Pommard les Vignots 2015)

グレートヴィンテージ2015年。古樹ブドウの魅力を最大限引き出すムルソーの造り手「ドメーヌ･ロドルフ･ドゥモジョ」が造るポマール。