ピノ・ノワールは、フランスのブルゴーニュ地方原産の黒ブドウ品種です。ワインにすると淡い色調で繊細な味わいと華やかな香りをもつワインに仕上がります。原産地のフランス・ブルゴーニュ地方では、畑ごとのテロワールの差を生かした繊細でエレガントな味わいのワインが生産されています。また、ニュージーランドやアメリカ・オレゴン州、カリフォルニア州、オーストラリアや南アフリカの冷涼なエリアなどのニューワールドにおいても、果実味の豊かな、かつ繊細な味わいのワインがつくられております。スパークリングワインの最高峰であるシャンパーニュの主要原料の一つでもあります。
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注目の若手マキシム・シュルラン氏が造る透明感のあるワイン
白ワインの名手が造るブルゴーニュ・パストゥグラン
白ワインの名手が造るがガメイ・ブレンドのピノ・ノワール
パーカーポイント91点獲得。偉大な年のみに造られるベリーと花が香るロゼ・シャンパーニュ。
パーカーポイント97点獲得。フレッシュさと複雑味を兼ね備えたボンドお気に入りの一本。
【お一人様1点限り】ドン･ペリニョンは8年以上の熟成を経てリリースされますが、このP2(ピーツー)は15年近くの熟成期間を経た上でリリース。パーカーポイント94点獲得。
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【お一人様1点限り】ジュヴレ･シャンベルタンを代表するドメーヌ、エレガントで赤い果実を感じるアルマン･ルソーの入口ともいえる一本
「モンテリーの祖」と呼ばれるモンテリーを代表する生産者。伝統的手法を守って作られる本格的なブルゴーニュワイン。
バニラや花を思わせる香りを伴うベリーのようなアロマ。フルーティなワインでベルベットのような滑らかさを感じます。軽食とご一緒に。
日本600本限定。14年熟成を経てリリースされた、最高の年2008年ヴィンージならではの精緻なバランスを備えたセレブリス・ロゼ。
「シャンパンの祖」と言われるドン･ピエール･ペリニヨンの偉業を受け継ぐ最高のシャンパン。
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レッドチェリーのフルーティなノートに木苺ジャムとダークチェリーのニュアンス。
パーカーポイント92-94+点獲得。ここ10年のボンヌ・マールの中で最もしなやかでエレガントなワインです。
パーカーポイント95+点獲得。力強く輝きのある金色で、光に輝き、繊細な発泡性を持つ。アロマティックなブーケは、強い芳香と非常に純粋であることが特徴。
パーカーポイント99点獲得。シャンパーニュの頂点に立つ老舗メゾンが造るロゼシャンパーニュ。
モンターニュ・ド・ランス地区の特級畑アンボネイが本拠地のメゾン。ピノ・ノワールとシャルドネの2品種のみを使用した、メゾンを代表するキュヴェです。
心地の良い酸とバランスの取れた甘さ
女王の名を冠した120年の歴史を持つ古きメゾン。女王の品格にふさわしいゴージャスな味わい。
コント・アルマンはポマールに本拠を置き、1級畑の最良区画クロ・デ・ゼプノを所有するドメーヌです。
フォグ・スウェプト・ピノ・ノワールは、果実や紅茶、キノコの香りと複雑な味わい、滑らかなタンニンが魅力のクラシックなピノ・ノワールです。
熟成したシャルドネの複雑さを表現したエレガントなシャンパーニュ。心地よい泡立ちと爽やかな花のアロマが広がるフレッシュさとエレガンスに満ちたスタイルの1本。
そこで育つブドウはゆっくりと成熟し、フレッシュな酸が保たれ、とてもピュアでフレーヴァー豊かに育ちます。
日本人オーナー女性醸造家が造るつつましく切れ味のある高品質カリフォルニアワイン。
名門ヘスが手掛ける料理との組み合わせを念頭において造られたワイン。エレガントな香りと繊細な余韻。
リセ村のピノ・ノワールは力強く重厚なので、その個性をより感じてもらう為に、全房で醸造。
4ｇ/Lのドサージュ。15年熟成させたピノ・ノワールのリキュールを使用。総SO2量は20ｇ/L。
複数ヴィンテージを組み合わせ、澱とともに12年熟成させたロゼ。長期熟成による旨味と複雑さが際立つ、コント・ダージュ（＝熟成期間表示）・シリーズ初のロゼ。
酸とミネラル、ピュアさを追求、透き通る極辛口のシャンパーニュメゾン。
ウルヴィル村のピノ・ノワールを中心にクラマンのシャルドネ、モンターニュ・ド・ランスのシャルドネを使用。
ウクライナから！美しい輝きを持つピンク色。美しく力強い赤い果実の香り。
バランスが完璧でどんなお祝い事にも適しているロゼスパークリング
フランスの古典的製法に則って造られたモルドヴァのスパークリングワイン
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野生のイチゴやスミレ、スパイスを想わせる複雑な香りが感じられます。タンニンはなめらかでイチゴやチェリー、ラズベリーなどのフルーティーでエレガントな味わい。
ブルゴーニュ産のブドウと巧みなブレンド技術により生み出された、果実味あふれるスタイリッシュな赤ワインです。やや紫がかった深みのあるルビー色。赤や黒色ベリー系フルーツの香りに、かすかにスパイスのニュアン
創業以来、唯一すべてのヴィンテージで造り続ける仲田さんの原点。その年にできるすべてを注ぎ込む、醸造の結晶です。
心ときめくサーモンピンクの輝き!ロワールの名門が贈る、赤い果実が華やかに香る本格ロゼ・スパークリング。長期熟成が生むクリーミーな泡が、特別なひとときをリッチに演出します。
ドミニク・ローランのドメーヌが造る、完熟したガメイを使用したエレガントなパストゥグラン！
アペラシオン最古の樹齢を誇る区画で、かつ最良の位置にある畑のキュヴェ
イチゴやキイチゴの美しい香り、シャンボール・ミュジニィの強い個性がしっかり表れたワイン
重たすぎず、華やかで滑らかな味わいが魅力
世界各国のプレミアムワインを厳選しました。予算にあわせて記念日や自分へのご褒美に最適な逸品をどうぞ！
