クリュッグ　グランド・キュヴェ・エディション１７０ＮＶ(KRUG GRANDE CUVEE EDITION 170)

この一本だけでスペシャルなディナーを愉しめます

2004 ボランジェ グラン･ダネ･ロゼ / ボランジェ(BOLLINGER GRANDE ANNEE ROSE 2004)

パーカーポイント91点獲得。偉大な年のみに造られるベリーと花が香るロゼ・シャンパーニュ。

2007 ボランジェ RD(エール･デー) / ボランジェ(BOLLINGER RD 2007)

パーカーポイント97点獲得。フレッシュさと複雑味を兼ね備えたボンドお気に入りの一本。

【箱付】ペリエ･ジュエ ブラン･ド･ブラン･エディション･ガランス･ヴァレNV / ペリエ･ジュエ(PERRIER JOUET BLANC DE BLANCS EDITION GARANCE VALLEE NV)

期間限定でパリを拠点とするアーティストとのコラボレーション。フランス出身のガランス・ヴァレ氏がデザインした限定ポトルのブランドブラン。

2002 ペリエ･ジュエ ベル･エポック･ブラン･ド･ブラン / ペリエ･ジュエ(PERRIER JOUET BELLE EPOQUE BLANC DE BLANCS 2002)

パーカーポイント91点獲得。エミール･ガレのデザインによるエレガントな花柄ボトル「ベル･エポック」と言えばこちらのメゾン「ペリエ･ジュエ」！

エグリ･ウーリエ エクストラ･ブリュット･グランクリュ NV / エグリ･ウーリエ(EGLY OURIET EXTRA BRUT GC NV)

プレステージ･シャンパーニュを凌駕する程のクオリティを誇る最高のRM(レコルタン･マニピュラン)生産者エグリ･ウーリエが造るエクストラ･ブリュット。

2003 ドン･ペリニヨンP2 / ドン･ペリニヨン(DOM PERIGNON P2 2003)

ドン･ペリニョンは8年以上の熟成を経てリリースされますが、このP2(ピーツー)は15年近くの熟成期間を経た上でリリース。パーカーポイント94点獲得。

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【箱付】ゴッセ グラン･レゼルヴ･ブリュット / ゴッセ(Grande Reserve Brut)

桃やミラベルの繊細なアロマが印象的でピノ･ノワールがもたらす堅固な骨格が味わいを支えています。ゴッセの味わいの個性を最大限表現した代表キュヴェ。

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モエ エ シャンドン アンペリアル ブリュット / モエ･エ･シャンドン ◎(MOET ET CHANDON BRUT IMPERIAL ◎)

【お一人様1点限り】世界で最も愛されているシャンパン。モエエシャンドン社のスタンダード・キュヴェ。

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ポメリー･ブリュット･ロワイヤル / ポメリー(Pommery Brut Royal)

世界初のブリュット(辛口)シャンパーニュの発明や、小容量ボトルの開発など時代を先駆けるメゾン「ポメリー」

2012 ドン･ペリニヨン / ドン･ペリニヨン(DOM PERIGNON CHAMPAGNE 2012)

「シャンパンの祖」と言われるドン･ピエール･ペリニヨンの偉業を受け継ぐ最高のシャンパン。

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【箱付】パイパー･エドシック･キュヴェ･ブリュット / パイパー･エドシック(Piper Heidsieck Cuvee Brut)

クリアで金色のシャンパンカラー。素晴らしい果実、口当たりの良い、調和の取れたワイン。

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2014 ルイ･ロデレール クリスタル･ブリュット / ルイ･ロデレール ◎(LOUIS ROEDERER CRISTAL BRUT 2014)

パーカーポイント96点獲得。力強く輝きのある金色で、光に輝き、繊細な発泡性を持つ。アロマティックなブーケは、強い芳香と非常に純粋であることが特徴。

2012 ドン･ペリニヨン / ドン･ペリニヨン ◎(DOM PERIGNON CHAMPAGNE 2012)

パーカーポイント96+点獲得、「シャンパンの祖」と言われるドン･ピエール･ペリニヨンの偉業を受け継ぐ最高のシャンパン。

2012 サロン･ブリュット･ブランド･ブラン / サロン ◎(SALON BLANC DE BLANC 2012)

パーカーポイント98+獲得。ある愛好家の情熱で造られた究極のブラン･ド･ブラン。ひとつの畑、ひとつの品種、ひとつのヴィンテージ、"1"に象徴される幻のシャンパーニュ。

2012 テタンジェ･コント･ド･シャンパーニュ ブラン･ド･ブラン / テタンジェ ◎(Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2012)

パーカーポイント95点獲得。クリアで輝きがあり、繊細な黄金色を帯びた美しい黄色。発泡性は生き生きとしてデリケート。

シャンパーニュ･ウーリエ･パチュール･ブリュット･トラディッション / シャンパーニュ･ウーリエ(CHAMPAGNE OURIET PATURE BRUT TRADITION)

モンターニュドランスの中でグランクリュに指定されているモンタネイ村で造られる

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シャンパーニュ･ウーリエ･パチュール･ブラン･ド･ブラン / シャンパーニュ･ウーリエ(CHAMPAGNE OURIET PATURE BLANC DE BLANCS)

モンターニュドランスの中でグランクリュに指定されているモンタネイ村で造られる

ドラピエ ブリュット･ナチュール･サン･スフル / ドラピエ(Drappier Brut Nature "Sans Soufre")

ビオワイン生産者に愛される個性派メゾン「ドラピエ」。パリの空港の名にもなった、シャルル・ドゴール大統領も愛飲していた事は有名。酸化防止剤無添加のサン･スフル。

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【箱付】ドラピエ カルト･ドール･ブリュット / ドラピエ(Drappier Carte d'Or Brut)

ビオワイン生産者に愛される個性派メゾン。「マルセル･ラピエール」「フィリップ･パカレ」「Ch.ル･ピュイ」そして「ジャック･セロス」も愛飲。

【箱付】ドラピエ･ブリュット･ナチュール / ドラピエ(Drappier Brut Nature)

ビオワイン生産者に愛される個性派メゾン「ドラピエ」。ブリュット･ナチュールはドラピエ唯一のブラン･ド･ノワールでノン･ドザージュの超辛口キュヴェ。

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ムタール･グラン･キュヴェ･ブリュット / ムタール･ペール･エ･フィス(Moutard Champagne Brut Grande Cuvee)

パーカーポイント90点獲得！バターやアーモンド、ブリオッシュの豊かで熟成感ある香り。親しみやすく、ミネラルや果実味に溢れながらも長い余韻。

【箱付】パイパー･エドシック ブリュット ホリデー･リミテッド･エディション / パイパー･エドシック(Champagne PIPER HEIDSIECK)

100を超えるクリュのブドウをブレンドしており、洋ナシやリンゴの果実のアロマに加えてアーモンドや新鮮なヘーゼルナッツやトーストのニュアンスがある

テタンジェ ブリュット レゼルヴ / テタンジェ(Taittinger Brut Reserve)

「シャンパーニュの貴婦人」と称される家族経営のメゾン

マイィ･ロゼ･ド･マイィ / マイィ(MAILLY ROSE DE MAILLY)

シャンパーニュの村の中で最高格付けのグラン・クリュのひとつマイィ村で栽培された葡萄のみを使用した辛口ロゼシャンパン。

マイィ エクストラ･ブリュット / マイィ(MAILLY EXTRA BRUT)

シャンパーニュの村の中で最高格付けのグラン・クリュのひとつマイィ村で栽培された葡萄のみを使用した超辛口シャンパン。