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ウーリエ･パチュール ブリュット トラディション(Ouriet Pature Brut Tradition)

モンターニュ・ド・ランス地区の特級畑アンボネイが本拠地のメゾン。ピノ・ノワールとシャルドネの2品種のみを使用した、メゾンを代表するキュヴェです。

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ウーリエ･パチュール ブリュット ブラン･ド･ブラン(Ouriet Pature Brut Blanc de Blancs)

シャルドネ100％で造られるシャープでエレガントなブラン・ド・ブラン。繊細な和食と相性がよく、素材の持ち味を引き立たせます。

メアリー･ステュアート･キュヴェ･ド･ラ･レーヌ･ロゼ(Marie Stuart Cuvee de la Reine Rose)

女王の名を冠した120年の歴史を持つ古きメゾン。女王の品格にふさわしいゴージャスな味わい。

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アヤラ ブリュット･マジュール(Ayala Brut Majeur)

熟成したシャルドネの複雑さを表現したエレガントなシャンパーニュ。心地よい泡立ちと爽やかな花のアロマが広がるフレッシュさとエレガンスに満ちたスタイルの1本。

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ドラピエ クラルヴァリス(Drappier Clarevallis)

4ｇ/Lのドサージュ。15年熟成させたピノ・ノワールのリキュールを使用。総SO2量は20ｇ/L。

【箱付】ゴッセ ドゥゾン･ド･カーヴ･ア･ミニマ ロゼ ブリュット(Gosset 12ans de Cave a Minima Rose Brut NV)

複数ヴィンテージを組み合わせ、澱とともに12年熟成させたロゼ。長期熟成による旨味と複雑さが際立つ、コント・ダージュ（＝熟成期間表示）・シリーズ初のロゼ。

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【箱付】ドラピエ グラン･サンドレ ロゼ(Drappier Grande Sendree Rose)

ウルヴィル村のピノ・ノワールを中心にクラマンのシャルドネ、モンターニュ・ド・ランスのシャルドネを使用。

テタンジェ コント･ド･シャンパーニュ ブラン･ド･ブラン(Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs)

最高品質のぶどうが収穫されたときにだけつくられる高品質のキュヴェ。ヴィンテージイヤーに値する最高品質のぶどうの一番搾りの果汁だけを使用。

ジョセフ･ペリエ キュヴェ･ロワイヤル ブリュット ミモザ風呂敷セット(Joseph Perrier Cuvee Royale Brut Mimoza Furoshiki Set)

【お一人様1点限り】ミモザ柄の風呂敷がかわいい、ジョセフ・ペリエを代表するキュヴェ・ロワイヤル・ブリュットが楽しめる特別なセット