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リセ村のピノ・ノワールは力強く重厚なので、その個性をより感じてもらう為に、全房で醸造。
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ウルヴィル村のピノ・ノワールを中心にクラマンのシャルドネ、モンターニュ・ド・ランスのシャルドネを使用。
【お一人様1点限り】ミモザ柄の風呂敷がかわいい、ジョセフ・ペリエを代表するキュヴェ・ロワイヤル・ブリュットが楽しめる特別なセット