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2007 ボランジェ･グラン･ダネ･ロゼ / ボランジェ(BOLLINGER GRANDE ANNEE ROSE 2007)

パーカーポイント94点獲得。「偉大な年」の宝石のように美しいシャンパーニュ。

2004 ボランジェ グラン･ダネ･ロゼ / ボランジェ(BOLLINGER GRANDE ANNEE ROSE 2004)

パーカーポイント91点獲得。偉大な年のみに造られるベリーと花が香るロゼ・シャンパーニュ。

2002 ペリエ･ジュエ ベル･エポック･ブラン･ド･ブラン / ペリエ･ジュエ(PERRIER JOUET BELLE EPOQUE BLANC DE BLANCS 2002)

パーカーポイント91点獲得。エミール･ガレのデザインによるエレガントな花柄ボトル「ベル･エポック」と言えばこちらのメゾン「ペリエ･ジュエ」！

2003 ドン･ペリニヨンP2 / ドン･ペリニヨン(DOM PERIGNON P2 2003)

ドン･ペリニョンは8年以上の熟成を経てリリースされますが、このP2(ピーツー)は15年近くの熟成期間を経た上でリリース。パーカーポイント94点獲得。

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ポメリー･ブリュット･ロワイヤル / ポメリー(Pommery Brut Royal)

世界初のブリュット(辛口)シャンパーニュの発明や、小容量ボトルの開発など時代を先駆けるメゾン「ポメリー」

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【箱付】パイパー･エドシック･キュヴェ･ブリュット / パイパー･エドシック(Piper Heidsieck Cuvee Brut)

クリアで金色のシャンパンカラー。素晴らしい果実、口当たりの良い、調和の取れたワイン。

2012 ドン･ペリニヨン / ドン･ペリニヨン ◎(DOM PERIGNON CHAMPAGNE 2012)

パーカーポイント96+点獲得、「シャンパンの祖」と言われるドン･ピエール･ペリニヨンの偉業を受け継ぐ最高のシャンパン。

2012 テタンジェ･コント･ド･シャンパーニュ ブラン･ド･ブラン / テタンジェ ◎(Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2012)

パーカーポイント95点獲得。クリアで輝きがあり、繊細な黄金色を帯びた美しい黄色。発泡性は生き生きとしてデリケート。

【箱付】2015 ルイ･ロデレール･ブリュット /ルイ･ロデレール(LOUIS ROEDERER CRISTAL BRUT 2015)

パーカーポイント95+点獲得。力強く輝きのある金色で、光に輝き、繊細な発泡性を持つ。アロマティックなブーケは、強い芳香と非常に純粋であることが特徴。

【箱付】2013 ルイ･ロデレール･ブリュット･ロゼ /ルイ･ロデレール(LOUIS ROEDERER CRISTAL BRUT ROSE 2013)

パーカーポイント99点獲得。シャンパーニュの頂点に立つ老舗メゾンが造るロゼシャンパーニュ。

ブリュット･トラディッション / ウーリエ･パチュール(CHAMPAGNE OURIET PATURE BRUT TRADITION)

【お一人様2点限り】モンターニュ・ド・ランス地区の特級畑アンボネイが本拠地のメゾン。ピノ・ノワールとシャルドネの2品種のみを使用した、メゾンを代表するキュヴェです。

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ブリュット・ブラン･ド･ブラン / ウーリエ･パチュール(CHAMPAGNE OURIET PATURE BLANC DE BLANCS)

【お一人様2点限り】シャルドネ100％で造られるシャープでエレガントなブラン・ド・ブラン。繊細な和食と相性がよく、素材の持ち味を引き立たせます。

【サクラアワード2025シルバー受賞】メアリー･ステュアート･キュヴェ･ド･ラ･レーヌ･ロゼ / メアリー･ステュアート(MARIE STUART CUVEE DE LA REINE ROSE)

女王の名を冠した120年の歴史を持つ古きメゾン。女王の品格にふさわしいゴージャスな味わい。

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ムタール･グラン･キュヴェ･ブリュット / ムタール･ペール･エ･フィス(Moutard Champagne Brut Grande Cuvee)

パーカーポイント90点獲得！バターやアーモンド、ブリオッシュの豊かで熟成感ある香り。親しみやすく、ミネラルや果実味に溢れながらも長い余韻。

【箱付】パイパー･エドシック ブリュット ホリデー･リミテッド･エディション / パイパー･エドシック(Champagne PIPER HEIDSIECK)

100を超えるクリュのブドウをブレンドしており、洋ナシやリンゴの果実のアロマに加えてアーモンドや新鮮なヘーゼルナッツやトーストのニュアンスがある

コント･ド･シャンパーニュブラン･ド･ブラン / テタンジェ(Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2006 ◎)

【お一人様1点限り】最高品質のぶどうが収穫されたときにだけつくられる高品質のキュヴェ。ヴィンテージイヤーに値する最高品質のぶどうの一番搾りの果汁だけを使用。

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【グラス2脚付】ニコラ・フィアット グラン・レゼルヴ ホワイト / ニコラ・フィアット(Nicolas Feuillatte Grande R?serve Brut glass set)

「ニコラ･フィアット」とフランス･シャンパーニュ地方のグラスメーカー「レーマン社」がタイアップしてつくられたグラス2脚セット。