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ウーリエ･パチュール ブリュット ブラン･ド･ブラン(Ouriet Pature Brut Blanc de Blancs)

シャルドネ100％で造られるシャープでエレガントなブラン・ド・ブラン。繊細な和食と相性がよく、素材の持ち味を引き立たせます。

メアリー･ステュアート･キュヴェ･ド･ラ･レーヌ･ロゼ(Marie Stuart Cuvee de la Reine Rose)

女王の名を冠した120年の歴史を持つ古きメゾン。女王の品格にふさわしいゴージャスな味わい。

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アヤラ ブリュット･マジュール(Ayala Brut Majeur)

熟成したシャルドネの複雑さを表現したエレガントなシャンパーニュ。心地よい泡立ちと爽やかな花のアロマが広がるフレッシュさとエレガンスに満ちたスタイルの1本。

ドラピエ ブリュット･ナチュール ロゼ レ･リセ(Drappier Brut Nature Rose "Les Riceys")

リセ村のピノ・ノワールは力強く重厚なので、その個性をより感じてもらう為に、全房で醸造。

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ドラピエ クラルヴァリス(Drappier Clarevallis)

4ｇ/Lのドサージュ。15年熟成させたピノ・ノワールのリキュールを使用。総SO2量は20ｇ/L。

【箱付】ゴッセ グラン･ミレジム 2016(Gosset Grand Millesime 2016)

酸とミネラル、ピュアさを追求、透き通る極辛口のシャンパーニュメゾン。

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【箱付】ドラピエ グラン･サンドレ ロゼ(Drappier Grande Sendree Rose)

ウルヴィル村のピノ・ノワールを中心にクラマンのシャルドネ、モンターニュ・ド・ランスのシャルドネを使用。

ジョセフ･ペリエ キュヴェ･ロワイヤル ブリュット ミモザ風呂敷セット(Joseph Perrier Cuvee Royale Brut Mimoza Furoshiki Set)

【お一人様1点限り】ミモザ柄の風呂敷がかわいい、ジョセフ・ペリエを代表するキュヴェ・ロワイヤル・ブリュットが楽しめる特別なセット