バタール･モンラッシェ 2019 / ドメーヌ･ルフレーヴ ◎(LEFLAIVE BATARD MONTRACHET 2019 ◎)

パーカーポイント95+点獲得。豊潤で肉厚なスタイルでフィネスと複雑さを持つワイン。ピュリニー側とシャサーニュ側の両方の畑の葡萄を用いて造られます。

シュヴァリエ･モンラッシェ 2019 / ドメーヌ･ルフレーヴ(LEFLAIVE CHEVALIER MONTRACHET 2019)

パーカーポイント97+点獲得。ルフレーヴはこの特級畑の４分の１を所有。極上のアロマと繊細なミネラルが絡み合う素晴らしいワイン。

モンテリー ルージュ 2014 / ピエール･ボワッソン ◎(PIERRE BOISSON MONTHELIE ROUGE 2014 ◎)

コシュ・デュリの影響を受けた若手ドメーヌの作品

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サントネー ヴィエイユ･ヴィーニュ 2019 / ボルジョ ◎(BORGEOT SANTENAY VV 2019 ◎)

エレガントで優しいタンニンが包み込むバランスのとれた赤

レ･フォール･ド･ラトゥール 2015 / シャトー･ラトゥール(LES FORTS DE LATOUR 2015 ◎)

パーカーポイント94+点獲得。不動の人気メドック格付け第1級「シャトー･ラトゥール」のセカンドワイン。

エシェゾー 2017 / ドメーヌ･ド･ラ･ロマネコンティ(DRC ECHEZEAUX 2017)

PP94点獲得。エシェゾーは特級畑の中では３８ｈａとかなり広く畑の位置により品質のバラつきがあります。ＤＲＣのエシェゾーは多くの所有する生産者の中で最も高い評価を得ています。

グラン･エシェゾー 2017 / ドメーヌ･ド･ラ･ロマネコンティ(DRC GRANDS ECHEZEAUX 2017)

パーカーポイント94+点獲得。エシェゾーとは異なる個性を持ち常に高値で取引され品質が安定。ＤＲＣはグラン・エシェゾー最大の所有者で最も高い評価を受けています

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シャトー･デミライユ 2017(CHATEAU DESMIRAIL 2017)

パーカーポイント86点。メドック格付け第3級。柔和でバランスのとれた希少で市場で見かけることが少ないワイン

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シャトー･フェリエール 2012(CHATEAU FERRIERE 2012)

パーカーポイント85点。メドック格付け第3級。年間生産4000ケースと左岸では少量生産の希少アイテム

エルミタージュ ブラン シュヴァリエ･ドゥ･ステランベルグ 2017 / ポール･ジャブレ(PAUL JABOULET　HERMITAGE BLANC CHEVALIER DE STERIMBERG 2017)

由緒ある家族経営のワイナリーが造る白ワイン

シャトー･ヴィルジニー･ド･ヴァランドロー 2020(CHATEAU VIRGINIE DE VALANDRAUD 2020)

パーカーポイント91-93点獲得。驚異的なスピードでトップワインに登りつめた、シンデレラワインシャトー･ヴァランドローのセカンドラベル。新樽比率100％で造られる、優雅なスタイル。

シャトー･ムートン･ロートシルト 2020(CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD 2020)

パーカーポイント100点獲得。メドック格付け第1級。五大シャトーの中でとても豪華で年毎のエチケットも魅力的。

オパリー･ド･シャトー･クーテ 2020 / シャトー･クーテ(OPALIE DE COUTET 2020)

クーテが造るバルサックのテロワールを辛口ワインで表現

シャトー･カロン･セギュール 2020(CHATEAU CALON SEGUR 2020)

パーカーポイント97点獲得。メドック格付け第3級。ハートラベルで有名な長熟なワイン。

コート･ド･ニュイ･ヴィラージュ ルージュ レ･モン･ド･ボンクール 2020 / ドメーヌ･ジャフラン(JAFFLIN COTE DE NUITS VILLAGE LES MONT DE BONCOURT ROUGE 2020)

ニュイ･サン･ジョルジュの栽培組合長も務めた3代目「アルベール」氏が造る、平均樹齢35年のピノノワールを用いた一本。

ペルナン･ヴェルジュレス プルミエ･クリュ ブラン ル･デ･ヴェルジュレス 2018 / ドメーヌ･シャンドン･ド･ブリアイユ(Chandon de Briailles Pernand Vergelesses 1er Cru Blanc Ile des Vergelesses 2018)

パーカーポイント91点獲得。畑が島のように見える。南東向き斜面中腹で日当たりが良い区画のシャルドネで醸しました。

ブルゴーニュ ブラン レ･シャンプラン 2020 / シモン･ビーズ ◎(Simon Bize & Fils Bourgogne Blanc Les Champlains 2020)

パーカーポイント88点獲得。珍しいピノ・ブーロ（ピノ・グリ）を用いた白ワイン

ブルゴーニュ ブラン レ･ペリエール 2020 / シモン･ビーズ･エ･フィス ◎(Simon Bize & Fils Bourgogne Les Perrieres Blanc 2020)

パーカーポイント90点獲得。ミネラリーでフレッシュな果実味を感じるワイン

ヴォルネイ プルミエ･クリュ フレミエ 2018 / ダンジェルヴィル(Angerville Volnay Fremiets 2018)

パーカーポイント92-94点獲得。ポマール村のフレミエに接しており力強いワインとなる

ヴォルネイ プルミエ･クリュ レ･シェヴレ 2018 / ドメーヌ･アンリ･ボワイヨ(Henri Boillot Volnay Chevrets 2018)

パーカーポイント92点獲得。ミネラル豊富で力強いワインが生まれる

クロ･ド･ヴージョ 2016 / ジャン･グリヴォ(J. Grivot Clos de Vougeot 2016)

パーカーポイント93点獲得。斜面下部を所有するが素晴らしく官能的なワインを造る

エシェゾー 2016 / ジャン･グリヴォ(J. Grivot Echezeaux 2016)

パーカーポイント92-94点獲得。緻密でデリケートな風味がありエレガントなワイン

ニュイ･サン･ジョルジュ プルミエ･クリュ ロンシェール 2016 / ジャン･グリヴォ(J. Grivot Nuits Saint Georges Roncieres 2016)

パーカーポイント92-94点獲得。きつい勾配で石の反射熱により葡萄が早く熟す

ヴォーヌ･ロマネ 2016 / ジャン･グリヴォ(J. Grivot Vosne Romanee 2016)

パーカーポイント85-87点獲得。複数の畑をブレンドするため厚みと複雑さが生まれる

ヴォーヌ･ロマネ ボシェール 2016 / ジャン･グリヴォ(J. Grivot Vosne Romanee Bossieres 2016)

パーカーポイント89-91点獲得。ボシエールは村名格の畑。単独で少量仕込まれる

サン･トーバン プルミエ･クリュ ルージュ デリエール･シェ･エドゥアール VV 2020 / ユベール･ラミー(Hubert Lamy Saint Aubin Rouge Derriere chez Edouard VV 2020)

パーカーポイント92点獲得。凝縮感がありエレガントな酸とのバランスのとれた赤

シャンベルタン キュヴェ･エリティエ･ラトゥール 2014 / ルイ･ラトゥール(Louis Latour Chambertin Cuvee Heritiers Latour 2014)

パーカーポイント95点獲得。村の王と言われるシャンベルタン。強い骨格を持ち赤い果実が香る

マランジュ ブラン 2020 / ドメーヌ･シュヴロ(CHEVROT MARANGES BLC 2020)

コート･ド･ボーヌ最南端のAOCであるマランジュ。フランス国内で人気のマランジュを代表する造り手「ドメーヌ･ジュヴロ」。アプリコットやベルガモットのチャーミングでエキゾチックな香りを備える

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サン･ロマン ブラン 2017 / ユーグ･パヴロ(PAVELOT HUGUES SAINT ROMAIN BLC 2017)

数々の星付きレストランが求めるワイン

サントネー ヴィエイユ･ヴィーニュ 2020 / ボルジェ(BORGEOT SANTENAY VV 2020)

赤い果実の風味を持つコストパフォーマンスに優れた赤

サン･ロマン ルージュ スー･ロシュ 2019 / アンリ･エ･ジル･ビュイッソン ◎(HENRI ET GILLES BUISSON SAINT ROMAIN RGE SOUS ROCHE 2019)

パーカーポイント90+点獲得。区画や樹齢で細かく管理されテロワールを最大に表現

ボーヌ プルミエ･クリュ レ･シジー 2019 / ドメーヌ･ド･モンティーユ(DE MONTILLE BEAUNE LES SIZIES 2019)

泥灰岩を含む粘土質石灰土壌の畑で果実味と豊かさを持つ

シャトー･クリマン 2006(CLIMENS 2006)

パーカーポイント94点獲得。ソーテルヌ格付第１級。バルザックで最もエレガントで極上の味わい。

シャトー･ラ･トゥール･ブランシュ 2007(LA TOUR BLANCHE 2007)

パーカーポイント91点獲得。ソーテルヌ格付け第1級。1855年の格付けでイケムの次にランク付けされる

ドメーヌ･ド･シュヴァリエ ブラン 2020(DOMAINE DE CHEVALIER BLANC 2020)

パーカーポイント95点獲得。ボルドー･ブランの逸品。ペサック・レオニャンのトップシャトーが造る垂涎の辛口白ワイン

ラ･クラルテ･ド･オー･ブリオン ブラン 2019 / シャトー･オー･ブリオン(LA CLARTE DE HAUT BRION BLANC 2019)

パーカーポイント91点獲得。2つのグランヴァンの葡萄をブレンドした贅沢で希少な白ワイン

シャトー･パプ･クレマン ブラン 2015(PAPE CLEMENT BLANC 2015)

パーカーポイント95点獲得。南国の果実のアロマが広がるリッチな味わいです。

シャトー･コス･デストゥルネル 2017(COS D'ESTOURNEL 2017)

パーカーポイント98+点獲得。メドック格付け第2級。サンテステフが誇るスーパーセカンドワイン

ラ･ダム･ド･モンローズ 2012 / シャトー･モンローズ(DAME DE MONTROSE 2012)

パーカーポイント88点獲得。メドック格付け第2級シャトー･モンローズのセカンドラベル。サン･テステフのシャトー･ラトゥールの異名を持つシャトー。

シャトー･オー･マルビュゼ 2011(HAUT MARBUZET 2011)

パーカーポイント88点獲得。エキゾチックでセクシーな香りを放つ新樽熟成のボルドー。