南西地方は、フランスの南西に位置するワイン産地の総称です。ワインの世界では南西地方として一括りにされますが、地域ごとに異なるタイプのワインが造られております。北側には銘醸地ボルドー、南側にはスペイン、東側はラングドックに挟まれた産地です。南西地方は知名度こそ低いものの、ワインファンの間ではボルドーのワイン造りの流れを汲む隠れた銘醸地として知られております。栽培されている主なブドウ品種は、130種類以上あるとも言われる土着品種です。この南西地方を代表するワインにカオールがあります。タナ、コー、メルローといったブドウ品種から造られる長期熟成型の力強い味わいのワインとして人気があります。
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これぞカオールの黒ワイン！とても長く官能的なフィニッシュです。
マルベックの王様と称された有名ワインコンサル"ミシェルロラン"とカルティエの会長を務めた"アラン・ぺラン"が手がける魅惑のワイン
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