「スパークリングワイン」は、一般的には3気圧以上のガス圧を持った発泡性ワインの総称です。(3気圧以下のものは弱発泡性ワインといいます)。スパークリングワインは各国で様々なスタイルがあり、色んな呼称で呼ばれています。AEON de WINEでは、お客さまにご満足いただけるように魅力的なスパークリングワインをたくさんご用意しております。ぜひ、ご利用くださいませ。
世界で一番有名なスパークリングワイン「シャンパーニュ」と同じ製法を用いて造るスパークリングワインが存在します。(以下、代表例)
■クレマン(Cremant) フランスのシャンパーニュ以外の地域で造られた スパークリングワイン。 ■カヴァ(Cava) スペインのカタルーニャ地方で造られる スパークリングワイン。 ■フランチャコルタ(Franciacorta) イタリアのロンバルディア州で造られる スパークリングワイン。
クレマンはフランスのシャンパーニュ以外の地域で、シャンパンと同様のシャンパーニュ方式(瓶内2次発酵)で造られたスパークリングワインです。上質なスパークリングワインでありながら、シャンパーニュよりも手頃な価格帯で購入しやすく、おすすめです。
『美食の都アルザス』から! メダル受賞スパークリング。アーサー・メッツはクレマンダルザスの主要生産者です。
イオン限定輸入のシャンパーニュメゾン 「ムタール・ペール・エ・フィス」が手掛ける クレマンドブルゴーニュ。
カタルーニャ地方にてシャンパーニュ方式(瓶内2次発酵)で造られるスパークリングワインです。マカベオ、チャレッロ、パレリャーダが主要品種です。 カヴァは1,000円代で購入できるワインが多く、コストパフォーマンスがとても高いスパークリングワインとしてバルなどで人気上昇中です。
オーガニックワイン。有機栽培ブドウで作ったカヴァ。15ヶ月間熟成。麦わら色で、繊細な泡立ちが永続的。柑橘類のキャラクタと花の香りの背景。
スパイスのタッチを感じるライトでスイートな味わい。甘いプラムのような果物の香り溢れる、飲みやすいワインです。
イタリア・ロンバルディア州で造られるスパークリングワインで、シャンパーニュ方式(瓶内二次発酵)を用いて丁寧に造られています。シャルドネ、ピノ・ネロ(ピノ・ノワール)、ピノ・ビアンコが主要品種で、高品質で洗練された味わいが特徴です。繊細な泡立ちとエレガントな風味で、イタリアの“本格派スパークリング”として人気が高まっています。
洋ナシや花の香りが広がり、クリーミーな口当たりと繊細な泡が爽やかに弾けます。酸味と果実味がピュアで爽快です。
ハーブを連想させるフレッシュな心地よい酸味。ドライですっきりした飲み口、ヨモギの花の香りと果実の香りが広がります。
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コスパ抜群のイタリア産スパークリングワイン
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シャンパンと同じ製法で造ったスパークリング。やわらかな口当たりと余韻にかすかに残る繊細なほろ苦さが全体にメリハリを与えています。
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【ジャパンワインチャレンジ2019ブロンズ受賞】10か月以上瓶内での発酵・熟成により複雑な味わいに仕上がっています。イチゴやサクランボを思わせる香りの辛口ロゼ。
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【サクラアワード2022ゴールド受賞】瓶内2次製法で造った泡。緑色に反射する淡い黄色で数珠状に連なる泡立ち。白い花やドライフルーツのような複雑味。
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【サクラアワード2023ゴールド受賞】フルーティで豊かな香りのプロセッコ。
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世界的評価の高いオーストラリアのトップセラー。クラシックな品種であるピノ・ノワールとシャルドネをブレンドしました!
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【サクラアワード2022シルバー受賞】シャンパーニュ方式(瓶内2次発酵)で作られ、18カ月熟成しています。シトラス系の繊細なアロマが特徴。
美食の都アルザスからやって来た、本格派スパークリング!
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18世紀創業のブルゴーニュ地区大手ネゴシアンの造る世界中で販売されているスパークリングワインです。
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瓶内二次発酵(シャンパーニュ方式)で造られたオーガニックスパークリングワインです。
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【サクラアワード2023ゴールド受賞】口当たり良くマイルド。僅かに甘みを感じる後味と繊細な泡立ち。
"パーカーポイント87点獲得!本格派・高品質のシャンパン製法メキシコスパークリングワイン!!"
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【ジャパンワインチャレンジ2019ゴールド受賞】シャンパンと同じ製法で造ったスパークリング。やわらかな口当たりと余韻にかすかに残る繊細なほろ苦さが全体にメリハリを与えています。
スペインバレンシア地方の最大のワイナリー"ヴィセンテ・ガンディア"が造る、ユーロリーフ認証のオーガニックスパークリングワイン。
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【サクラアワード2024ゴールド受賞】美しい黄色の色合い。桃、アプリコット、そして花の甘く上品なアロマ。口の中で非常にフルーティで僅かに発泡性があり、ほんのりと甘みを感じます。
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【サクラアワード2024シルバー受賞】18世紀創業のブルゴーニュ地区大手ネゴシアン(ワイン商)「パトリアッシュ」が手がけるスパークリングワインです。
イタリアで大人気、たっぷりロックアイスに注いで盛夏に楽しむ"やや甘口"のアイススパークリング。心地よく甘いフィニッシュで気軽に楽しめます。ブランドブランのクオリティは本物。
フルーティなボルドー産スパークリングワイン
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【サクラアワード2023ゴールド受賞】オーガニックワイン。有機栽培ブドウで作ったカヴァ。15ヶ月間熟成。麦わら色で、繊細な泡立ちが永続的。柑橘類のキャラクタと花の香りの背景。
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10か月以上瓶内での発酵・熟成により複雑な味わいに仕上がっています。イチゴやサクランボを思わせる香りの辛口ロゼ。
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熟練の技が生み出したモダンなアスティ。
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【サクラアワード2023ゴールド受賞】多数の金賞受賞!フローラルな香りが潜んだ滑らかでフレッシュなシトラスのアロマ。
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スペイン産の微発砲オーガニックワインです。
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【サクラアワード2024ゴールド】チリの銘醸地カサブランカヴァレーで 造るコスパ抜群のスパークリングワイン!
イチゴの香り、軽くて爽やか、心地よい飲みやすさ
オーガニックノンアルコールスパークリングワイン
【サクラアワード2024ダブルゴールド受賞】モスカート種100%でつくられるアスティはフルーティで爽やかな味わいと豊かな香りを感じさせます。
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イオン限定輸入のシャンパーニュメゾン「ムタール・ペール・エ・フィス」が手掛けるクレマンドブルゴーニュ
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【サクラアワード2024ゴールド受賞】クレマンドボルドーはシャンパーニュ製法で作られておりキメ細かな泡が長続きします。
ユニークでラグジュアリーなプレミアムスパークリング
キラワラ・スパークリング・ロゼは、ほのかなストロベリーとレッド・ベリーのアロマに柑橘類が下支えするライト・ボディのワインで、フレッシュで生き生きとした風味豊かなスパークリング・ロゼである。
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高品質メキシコスパークリング! クリーミーで清涼感溢れる甘口に仕上げられ、林檎や洋梨のアロマを感じます。フルーツやバナナフリッターと好相性。
シチリアの個性を持つ、非常に心地よいワイン
バランスのとれた軽い口あたりの弱発泡性赤ワインです。アルコール分が低めで甘くフルーティーな飲み口です。
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スペインを代表する生産者「ヴィセンテ・ガンディア」社が造るコスパの高いカヴァ。ドサージュゼロのナチュレ。
【サクラワインアワード2022シルバー受賞】生き生きとしたチェリー色、イチゴを思わせるアロマ。スムースでデリケートな口当たり
スペインバレンシア地方の最大のワイナリー"ヴィセンテ・ガンディア"が造る、ユーロリーフ認証のロゼタイプのオーガニックスパークリングワイン。
赤い果実、ラズベリーのフレッシュな香り。口に含むと、フルーティーなフレッシュさ、泡立ち、丸みのバランスが良いアイスワインです。