溌剌としてフレッシュ。そしてフィネスを感じます。史上初のブリュットを造った芸術的シャンパーニュメゾン。
ピノ･ノワール/ピノ・ムニエ/シャルドネ
ポメリーは1874年にシャンパーニュ史上初のブリュットを誕生させたことで知られております。緑がかった淡い黄色で、生き生きした泡立ちが魅力的です。柑橘類や白い花のような香りがやわらかさを与え、さらに小さな赤い果実のニュアンスも感じられます。全体的にフレッシュ感があり、 洗練された口当たりは、快活感と上品さの調和をもたらします。まろやかでボリューム感もあり、長い余韻とクリーンなフィニッシュが特徴的です。画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。
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たまには贅沢したい
ちょっと贅沢したい時に飲みたい1本。ラベルも品があるし、味も確か！
憧れの青
まず、ボトルが素敵ですね。名前は知っていましたが、お得なお値段のときに購入してみました。今から楽しみです♪
Good Champagne
Deeper lemon yellow with creamy bubbles. Ripe pear, yellow apple, lemon, yellow flower, toast, a hint of honey and cream cheese. Generous fruit brings good body and supple acidity increases from the middle. Nice bitterness in the aftertaste.
辛口の定番
辛口シャンパンの元祖・ポメリー・ブリュット。定番として抑えておきたい1本です。
時間とともに旨味とボディーがアップ
開けたてはクリーンでフレッシュな酸味で辛口のきりっとしたブランドブランの印象が、時間がたつにつれて香ばしいトーストの香りと旨味のボディーがアップして、どのどん柔らかく丸いボディーへの変化を楽しめた。久しぶりのシャンパーニュ堪能しました。
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