シャルドネ１００％ということもありフレッシュで爽快感のある口当り。きめ細かい泡、綺麗な酸、優しい甘みがバランス良く心地よい味わいに！

ブルゴーニュでの日本人は珍しいので、買ってみました。

色合いは、ライトゴールド。シャンパン方式だけどシャンパン方式っぽくない泡の立ち上がり方。香りは、酸とミネラル感を爽やかに感じさせられる。ライムよりはやや完熟した青リンゴに近い香り。味わいは、口当たりはその辺りのスパークリングワインっぽいものの泡の滑らかさはさすがシャンパン方式といった感じ。これをブラインドテイスティングでシャンパンですといっても信じてはもらえないだろうがただのスパークリングワインではないことは感じてもらえると思う。そんな味わい。個人的にはこの値段なら安いシャンパンを飲むかな。

華やかな香り、きめ細かな泡、立体感のある味わい、雑味の少なさ、上品な口当たり。どこを取っても抜群。

クレマンとブランドブランを同時比較。クレマンは別のレビューに書かせて頂きました。こちらは超スッキリの辛口。酸味がやや強めで、ドサージュで誤魔化していない本物を実感しました。流石アンリジャイエを認めさせた1本です。料理と相性の良さを痛感。和食にもお勧め。