2016 ローラン･コニャール メルキュレ･レ･ドゥー･テール / ローラン･コニャール(LAURENT COGNARD MERCUREY LES 2 TERRES 2016)

【お一人様1点限り】500リットルの樽を用いフレッシュで飲み応えのあるワイン

2018 シャトー･ラスコンブ / シャトー･ラスコンブ(LASCOMBES 2018)

【お一人様1点限り】パーカーポイント93+点獲得。メドック格付け第2級。新しい技術を取り入れ凝縮した果実味とエレガントさを持つ

2020 マダム･ド･ボーカイユ / シャトー･デュクリュ･ボーカイユ ◎(MADAME DE BEAUCAILLOU 2020)

【お一人様1点限り】パーカーポイント89点+獲得。メドック格付け第2級「シャトー･デュクリュ･ボーカイユ」がオー・メドックで手掛ける新たなワイン

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2019 シャトー･ド･フォンベル / シャトー･ド･フォンベル(DE FONBEL 2019)

【お一人様1点限り】パーカーポイント90点獲得。オーゾンヌと同じチームが醸造するワイン。

1997 シャトー･パヴィ･デュセス / シャトー･パヴィ･デュセス(PAVIE DECESSE 1997)

【お一人様1点限り】パーカーポイント89点獲得。美しいバランス、フルボディで凝縮感がありながら、特にタンニンには紛れもないエレガンスとフィネスが感じられます。

2010 アンティノリ ソライア / アンティノリ(Antinori Solaia 2010)

【お一人様1点限り】パーカーポイント97点獲得。イタリアワインの歴史を変えた、名家アンティノリが誇る伝説的フラッグシップ・スーパータスカン。

2015 ビオンディ･サンティ ブルネッロ･ディ･モンタルチーノ･リゼルヴァ / ビオンディ･サンティ(Biondi Santi Brunello di Montalcino Riserva 2015)

【お一人様1点限り】パーカーポイント98+点獲得。優良年にのみ造られる最上級キュべ

2000 ラ･スピネッタ バルバレスコ･ヴィニェート･ラ･ガリーナ / ラ･スピネッタ(La Spinetta Barbaresco Vigneto La Gallina 2000)

【お一人様1点限り】パーカーポイント90点獲得。ピエモンテを代表する高評価の生産者が造るバルバレスコ。凝縮した果実味とふくよかさ。樽熟成を経ることでとてもエレガントな味わいです。

2000 ラ･スピネッタ バルバレスコ･ヴィニェート･スタルデリ / ラ･スピネッタ(La Spinetta Barbaresco Vigneto Starderi 2000)

【お一人様1点限り】パーカーポイント93点獲得。ピエモンテを代表する高評価の生産者が造るバルバレスコ。凝縮した果実味とふくよかさ。樽熟成を経ることでとてもエレガントな味わいです。

2015 バルトロ･マスカレッロ バローロ / バルトロ･マスカレッロ(Bartolo Mascarello Barolo 2015)

【お一人様1点限り】パーカーポイント95点獲得。祖父の時代から伝統的製法を守り続けるバローロ

2006 ミアーニ ヴィーニャ･カルヴァリ / ミアーニ(Miani Vigna Calvari 2006)

【お一人様1点限り】パーカーポイント98点獲得。低収量のレフォスコから造られる非常に凝縮した１本

2015 ポッジョ･ディ･ソット ブルネッロ･ディ･モンタルチーノ / ポッジョ･ディ･ソット(Poggio di Sotto Brunello di Montalcino 2015)

【お一人様1点限り】パーカーポイント96点獲得。伝統的製法で造られた高評価のブルネッロ

2015 ポッジョ･ディ･ソット ブルネッロ･ディ･モンタルチーノ･リゼルヴァ / ポッジョ･ディ･ソット(Poggio di Sotto Brunello di Montalcino Riserva 2015)

【お一人様1点限り】パーカーポイント98点獲得。通常のブルネッロよりも更に長期熟成を施されたワイン

2015 ポリツィアーノ レ･スタンツェ / ポリツィアーノ(Poliziano Le Stanze 2015)

【お一人様1点限り】パーカーポイント93点獲得。カベルネ主体のスーパー・トスカーナを目指したワイン

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2014 サン･ジュスト･ア･レンテナーノ ペルカルロ / サン･ジュスト･ア･レンテナーノ(San Giusto a Rentennano Percarlo 2014)

【お一人様1点限り】パーカーポイント92点獲得。自社畑の最高の区画から葡萄を選別した複雑で凝縮感のあるワイン

2018 エラスリス ラス･ピサラ･シャルドネ / エラスリス(Errazuriz Las Pizarras Chardonnay 2018)

【お一人様1点限り】パーカーポイント96+点獲得。シャルドネ１００％のプレミアムワイン

2020 デュジャック モレ･サン･ドニ･ブラン / デュジャック(Dujac Morey Saint Denis Blanc 2020)

【お一人様1点限り】柔らかな果実味とミネラル豊富な芳醇なスタイル

2020 フォンテーヌ･ガニャール シャサーニュ･モンラッシェ･カイユレ / フォンテーヌ･ガニャール(Fontaine Gagnard Chassagne Montrachet Caillerets 2020)

【お一人様1点限り】複雑でミネラル分を含み長期熟成が可能な白ワイン

2019 ソゼ ピュリニー･モンラッシェ･ルフェール / ソゼ(Sauzet Puligny Montrachet Referts 2019)

【お一人様1点限り】しっかりと豊潤で長期熟成に耐える一級畑

2017 シャンドン･ド･ブリアーユ ペルナン･ヴェルジュレス･イル･デ･ヴェルジュレス / シャンドン･ド･ブリアーユ(Chandon de Briailles Pernand Vergelesses Ile des Vergelesses 2017)

【お一人様1点限り】畑が島のように見える。赤ワインは繊細な香りがあり複雑

2019 ジャン･フルニエ ジュヴレイ･シャンベルタン / ジャン･フルニエ(Jean Fournier Gevrey Chambertin 2019)

【お一人様1点限り】香り高くピュアでしなやかなジュブレイ・シャンベルタン

2020 メオ･カミュゼ エシェゾー / メオ･カミュゼ(Meo Camuzet Echezeaux 2020)

【お一人様1点限り】ミネラルが際立ち力強さよりフィネスのあるワイン

2020 メオ･カミュゼ ヴォーヌ･ロマネ / メオ･カミュゼ(Meo Camuzet Vosne Romanee 2020)

【お一人様1点限り】2つの畑をアッサンブラージュ。その内一つはクロ・パラントゥに隣接

2020 メオ･カミュゼ･フレール･エ･スール フィサン･クロ･デュ･シャピトル / メオ･カミュゼ･フレール･エ･スール(Meo Camuzet F&S Fixin Clos du Chapitre 2020)

【お一人様1点限り】フィサンの中心部にある水はけの良い石灰岩土壌の一級畑

2018 ド･モンティーユ ヴォルネイ･シャンパン / ド･モンティーユ(de Montille Volnay Champans 2018)

【お一人様1点限り】ヴォルネイの神髄とも言える一級畑

2020 ドニ･モルテ フィサン･ヴィエイユ･ヴィーニュ / ドニ･モルテ(Denis Mortet Fixin VV 2020)

【お一人様1点限り】現当主アルノー・モルテが近年力を注ぐフィサン

2020 ドニ･モルテ マルサネ･レ･ロンジュロワ / ドニ･モルテ(Denis Mortet Marsannay Les Longeroies 2020)

【お一人様1点限り】マルサネの丘の中腹で南向きの畑。力強いワインを産む

2021 アンリ･ボワイヨ ムルソー / アンリ･ボワイヨ(HENRI BOILLOT MEURSAULT 2021)

【お一人様1点限り】緻密でしっかりとしたミネラルを感じるリッチでパワフルなワイン

2018ブリュノ･クレール モレ･サン･ドニ･ブラン･アン･ラ･リュー･ド･ヴェルジィ / ブリュノ･クレール(BRUNO CLAIR MOREY SAINT DENIS BLC EN LA RUE DE VERGY 2018)

【お一人様1点限り】アン・ラ・リュー・ド・べルジィは偉大な３つの特級畑に接する区画

2017 ルフレーヴ ピュリニー･モンラッシェ･クラヴォワヨン / ドメーヌ･ルフレーヴ(LEFLAIVE PULIGNY MONTRACHET CLAVOILLONS 2017)

【お一人様1点限り】ルフレーブが８割以上を所有する肉厚なスタイルの一級畑。

2020 コント･ラフォン モンテリー･ルージュ･レ･デュレス / コント･ラフォン(COMTES LAFON MONTHELIE RGE LES DURESSES 2020)

【お一人様1点限り】ブラックチェリーの香る素朴ながらもしっかりとした赤ワイン

2019 コント･ラフォン ヴォルネイ･サントノ･デュ･ミリュー / コント･ラフォン(COMTES LAFON VOLNAY SANTENOTS DU MILIEU 2019)

【お一人様1点限り】パワフルでありながら白ワインファンをもうならせる赤

2020 モレ･サン･ドニ･プルミエ･クリュ / ドメーヌ･デュジャック(DUJAC MOREY SAINT DENIS 1ER CRU 2020)

【お一人様1点限り】クロ･ド･ラロッシュの若樹と１級畑をブレンドして造られる

2020 フーリエ モレ･サン･ドニ･クロ･ソロンVV(FOURRIER MOREY SAINT DENIS CLOS SOLON VV 2020)

【お一人様1点限り】村名格クロ・ソロンは国道沿いモレ・サン・ドニ中央部の優良区画

2020 ヴォーヌ･ロマネ / グロ･フレール･エ･スール(GROS F & S VOSNE ROMANEE 2020)

【お一人様1点限り】名門グロ家の血を受け継ぐドメーヌの村名ワイン

2020 ジョルジュ･リニエ モレ･サン･ドニ(GEORGES LIGNIER MOREY SAINT DENIS 2020)

【お一人様1点限り】ジョルジュ・リニエの拠点の村名ワインをどうぞ

2018 ジュヴレイ･シャンベルタン･キュヴェ･ド･トレVV / アルノー･モルテ(ARNAUD MORTET GEVREY CHAMBERTIN CUVEE DE TRES VV 2018)

【お一人様1点限り】70～120年の古樹が育つ3つの特別な区画の葡萄から造られる

2019 ジュヴレイ･シャンベルタン･マ･キュヴェ / アルノー･モルテ(ARNAUD MORTET GEVREY CHAMBERTIN MA CUVEE 2019)

【お一人様1点限り】アルノー･モルテでリリースするジュヴレイの新しい畑の一本

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2020 セラファン ジュヴレイ･シャンベルタン･コルボー(SERAFIN GEVREY CHAMBERTIN CORBEAUX 2020)

【お一人様1点限り】伝統的な造りで長熟タイプのジュブレイ１級畑コルボー

2019 エマニュエル･ルジェ ブルゴーニュ･パストゥグラン/エマニュエル･ルジェ(EMMANUEL ROUGET BOURGOGNE PASSETOUTGRAINS 2019)

【お一人様1点限り】ブルゴーニュの神と言われたアンリ・ジャイエ氏の遺伝子を継ぐ天才と呼ばれる造り手が自ら栽培するブドウで造るワイン。