甘味
渋み
酸味
果実味

香り

ラズベリー

カシス

ぶどう品種

カベルネ･ソーヴィニヨン/メルロ/カベルネ・フラン

商品説明

外観は深みのあるガーネットパープルの色調。ブルーベリーやブラックベリー、プラムなどの果実のアロマが溢れ出します。それに加わるトリュフやスミレ、木の皮、タバコなどの多様なニュアンス。口に含むと、凝縮した果実味と噛み応えのある熟したタンニンが感じられます。ミネラルや複雑味が重なり、多層的な味わいを演出。綺麗な酸が全体を引き締め、上品なフィニッシュへと続きます。

2009年、2010年と2年続けてパーカーポイント100点を獲得したシャトー・ポンテ・カネ。そのオーナーであるテセロン家が新たなプロジェクトとして、ナパ・ヴァレーで手掛けるビオディナミワインが「ピム・レイ」です。 テスロン家は最高のテロワールを求め、4年もの間ナパヴァレーで畑を探し、ようやく発見したのが、俳優の故ロビン・ウィリアムズ氏が過去に所有していた畑です。テスロン家が考える条件にピタリと当てはまる優れたのテロワールで、当主アルフレッド・テスロン氏が初めてこの畑のブドウを食べた際、「ここのブドウは唯一無二だ」とまで言ったそうです。テスロン家は畑を買い取り、一からワイナリーを建設。以降、有機栽培・ビオディナミ栽培を実践し、できるだけ人の手を介入しない栽培を行っています。 ワインの名前はロビン・ウィリアムズ氏の最初の子供2人のミドルネーム「ピム」と「レイ」に由来しています。

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受賞歴

おすすめ

備考