「スパークリングワイン」は、一般的には3気圧以上のガス圧を持った発泡性ワインの総称です。(3気圧以下のものは弱発泡性ワインといいます)。スパークリングワインは各国で様々なスタイルがあり、色んな呼称で呼ばれています。AEON de WINEでは、お客さまにご満足いただけるように魅力的なスパークリングワインをたくさんご用意しております。ぜひ、ご利用くださいませ。
世界で一番有名なスパークリングワイン「シャンパーニュ」と同じ製法を用いて造るスパークリングワインが存在します。(以下、代表例)
■クレマン(Cremant) フランスのシャンパーニュ以外の地域で造られた スパークリングワイン。 ■カヴァ(Cava) スペインのカタルーニャ地方で造られる スパークリングワイン。 ■フランチャコルタ(Franciacorta) イタリアのロンバルディア州で造られる スパークリングワイン。
クレマンはフランスのシャンパーニュ以外の地域で、シャンパンと同様のシャンパーニュ方式(瓶内2次発酵)で造られたスパークリングワインです。上質なスパークリングワインでありながら、シャンパーニュよりも手頃な価格帯で購入しやすく、おすすめです。
『美食の都アルザス』から! メダル受賞スパークリング。アーサー・メッツはクレマンダルザスの主要生産者です。
イオン限定輸入のシャンパーニュメゾン 「ムタール・ペール・エ・フィス」が手掛ける クレマンドブルゴーニュ。
カタルーニャ地方にてシャンパーニュ方式(瓶内2次発酵)で造られるスパークリングワインです。マカベオ、チャレッロ、パレリャーダが主要品種です。 カヴァは1,000円代で購入できるワインが多く、コストパフォーマンスがとても高いスパークリングワインとしてバルなどで人気上昇中です。
オーガニックワイン。有機栽培ブドウで作ったカヴァ。15ヶ月間熟成。麦わら色で、繊細な泡立ちが永続的。柑橘類のキャラクタと花の香りの背景。
スパイスのタッチを感じるライトでスイートな味わい。甘いプラムのような果物の香り溢れる、飲みやすいワインです。
イタリア・ロンバルディア州で造られるスパークリングワインで、シャンパーニュ方式(瓶内二次発酵)を用いて丁寧に造られています。シャルドネ、ピノ・ネロ(ピノ・ノワール)、ピノ・ビアンコが主要品種で、高品質で洗練された味わいが特徴です。繊細な泡立ちとエレガントな風味で、イタリアの“本格派スパークリング”として人気が高まっています。
洋ナシや花の香りが広がり、クリーミーな口当たりと繊細な泡が爽やかに弾けます。酸味と果実味がピュアで爽快です。
ハーブを連想させるフレッシュな心地よい酸味。ドライですっきりした飲み口、ヨモギの花の香りと果実の香りが広がります。
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【サクラアワード2022シルバー受賞】シャンパーニュ方式(瓶内2次発酵)で作られ、18カ月熟成しています。シトラス系の繊細なアロマが特徴。
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シャンパンと同じ製法で造ったスパークリング。やわらかな口当たりと余韻にかすかに残る繊細なほろ苦さが全体にメリハリを与えています。
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【お一人様12点限り】スペインバレンシア地方の最大のワイナリー"ヴィセンテ・ガンディア"が造る、ユーロリーフ認証のオーガニックスパークリングワイン。
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ネクタリンと柑橘類のアロマを持ち、口に含むとストーンフルーツと柑橘類が広がり、ふくよかでクリーミーな口当たりと爽やかでドライなフィニッシュを持つ。
フルーティーで柑橘系の香りに、イーストの複雑さを感じられます。凝縮感がありフレッシュなスパークリングワインです。
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【お一人様12点限り】スペインバレンシア地方の最大のワイナリー"ヴィセンテ・ガンディア"が造る、ユーロリーフ認証のロゼタイプのオーガニックスパークリングワイン。
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世界的評価の高いオーストラリアのトップセラー。クラシックな品種であるピノ・ノワールとシャルドネをブレンドしました!
【ジャパンワインチャレンジ2019ゴールド受賞】シャンパンと同じ製法で造ったスパークリング。やわらかな口当たりと余韻にかすかに残る繊細なほろ苦さが全体にメリハリを与えています。
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10か月以上瓶内での発酵・熟成により複雑な味わいに仕上がっています。イチゴやサクランボを思わせる香りの辛口ロゼ。
スペインを代表する生産者「ヴィセンテ・ガンディア」社が造るコスパの高いカヴァ。ドサージュゼロのナチュレ。
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【サクラアワード2023ゴールド受賞】オーガニックワイン。有機栽培ブドウで作ったカヴァ。15ヶ月間熟成。麦わら色で、繊細な泡立ちが永続的。柑橘類のキャラクタと花の香りの背景。
"パーカーポイント87点獲得!本格派・高品質のシャンパン製法メキシコスパークリングワイン!!"
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オーガニックワイン。イタリア産 自然派スパークリングワイン
瓶内二次発酵(シャンパーニュ方式)で造られたオーガニックスパークリングワインです。
【サクラアワード2022ゴールド受賞】あのルカマローニ氏が絶賛の最高級ランブルスコで評判のアリオラ農園の葡萄でつくるランブルスコ泡!甘さと自然な酸味を感じる非常にフルーティな味わい。
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太陽を浴びたスペイン産オレンジの濃厚な果実味に、スパークリングワインの発泡感が加わり、どなたでも楽しめる甘口スパークリングです。
【サクラアワード2023シルバー受賞】サ五香粉、熟したプラムのような果実、かすかなオークやチョコレートのキャラクターが魅力的なアロマを作り出します。
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ブドウを収穫に最も適した「夜間」に行なうことで、フレッシュで切れがよく軽いスタイルに仕上がっています。現地で支持されているワイン。
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【サクラアワード2024ダブルゴールド受賞】モスカート種100%でつくられるアスティはフルーティで爽やかな味わいと豊かな香りを感じさせます。
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【サクラアワード2023ゴールド受賞】口当たり良くマイルド。僅かに甘みを感じる後味と繊細な泡立ち。
オレンジがかったゴールドで持続性のある泡立ち。アロマティックで芳醇な香りを感じられる、フルーティでエレガントな味わいです。
メルロ種から造られた赤のスパークリングみずみずしい甘味と酸のバランスが良く甘口なのにさっぱりすっきりした味わい香はイチゴのニュアンス。
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【サクラアワード2024ゴールド受賞】美しい黄色の色合い。桃、アプリコット、そして花の甘く上品なアロマ。口の中で非常にフルーティで僅かに発泡性があり、ほんのりと甘みを感じます。
コスパ抜群のイタリア産スパークリングワイン
イオン限定輸入のシャンパーニュメゾン「ムタール・ペール・エ・フィス」が手掛けるクレマンドブルゴーニュ
オーガニックノンアルコールスパークリングワイン
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フレッシュな味わいのイタリア産スパークリング
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美食の都アルザスからやって来た、本格派スパークリング!
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あのルカマローニ氏が絶賛の最高級ランブルスコで評判のアリオラ農園の葡萄でつくるランブルスコ泡!!!穏やかな泡立ち。繊細な赤い果実のアロマ。
【お一人様1点限り】モンターニュドランスの中でグランクリュに指定されているモンタネイ村で造られる。
古典的な 「シャンプノワーズ 」製法に従って造られるモルドヴァ産スパークリングワイン
バランスが完璧でどんなお祝い事にも適しているロゼスパークリング
イタリアで大人気、たっぷりロックアイスに注いで盛夏に楽しむ"やや甘口"のアイススパークリング。心地よく甘いフィニッシュで気軽に楽しめます。ブランドブランのクオリティは本物。
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【サクラアワード2023ゴールド受賞】多数の金賞受賞!フローラルな香りが潜んだ滑らかでフレッシュなシトラスのアロマ。
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オーガニックワイン。フレッシュで繊細な味わいで、白い果実や白い花の素晴らしい香り漂う逸品です。
【サクラアワード2024ゴールド受賞】フレッシュな洋ナシやフローラルな香りにあふれ、クリーミーな口当たりでキメ細やかな泡が爽快に弾けていきます。爽快な酸味とピュアな果実味です。
ジャパンワインチャレンジ2024ゴールドメダル New World Sparkling Wine部門 トロフィー賞受賞!瓶内二次発酵のカリフォルニア スパークリングワイン。
イオン直輸入のカリフォルニア プレミアムスパークリングワイン。チェリーのアロマを感じます。
【サクラアワード2022ゴールド受賞】瓶内2次製法で造った泡。緑色に反射する淡い黄色で数珠状に連なる泡立ち。白い花やドライフルーツのような複雑味。