ソーヴィニヨン・ブランは、世界中で広く栽培されており、その爽やかな香りとフレッシュな酸味が特徴です。現在「ソーヴィニヨン・ブランらしさ」という点で、特にニュージーランドのマールボロ地区のワインが注目されております。また、原産地とされるフランスのロワール地方ではサンセールやプーイィ・フュメと言った高品質なワインがつくられております。もう一つの主要産地フランスのボルドー地方では、セミヨンとブレンドされ、ワインに香りと酸味を与える役割を担います。またボルドーでは貴腐菌のついたブドウから極甘口の貴腐ワインも生産されます。
該当件数:83件
AOCペサック・レオニャンの好立地にあるシャトーラモットブスコーが丁寧に造らる、力強くも上品な味わいの白ワイン。
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ふくよかな果実味とエレガントな酸味
クーテが造るバルサックのテロワールを辛口ワインで表現
パーカーポイント95点獲得。ボルドー・ブランの逸品。ペサック・レオニャンのトップシャトーが造る垂涎の辛口白ワイン
パーカーポイント91点獲得。2つのグランヴァンの葡萄をブレンドした贅沢で希少な白ワイン
パーカーポイント95点獲得。南国の果実のアロマが広がるリッチな味わいです。
白桃や洋ナシのような風味にレモンやライムを思わせる爽やかなアロマ。サラダやシーフードに好相性です。
オーガニック先進国フランスボルドー産のオーガニックワイン。
HVE環境価値重視認証取得のボルドーワイン。伝統ある白ワインブランドで柑橘系やトロピカルフルーツの香りで爽やかで酸味もしっかり。手頃なので、普段の食卓やパーティーにもおすすめ。
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ソーテルヌ地区第1級格付け。あのディケムに隣接するシャトーが造り出す甘口のデザートワイン。
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格付け一級シャトーのラフィットやマルゴーを上回る高評価を獲得し、一躍有名になったモンペラの実力を感じる白。
「ドメーヌ・ド・シュヴァリエ」が所有するワイナリーの希少な白ワイン。
フランス国立農業研究所(INRA)の技術による、最適な栽培が特徴のグラーブ格付けシャトー。品種の個性が活きた、フレッシュかつ優雅なスタイル。
パーカーポイント91点獲得。メドック格付け第5級。香りは美しくフレッシュで、ソーヴィニヨン・ブランやヴィオニエに特徴的なフローラルでフルーティーな香り(白い果実)。
パーカーポイント89-91点獲得。メドック格付け第3級「シャトー・カントナック・ブラウン」が手掛ける稀少なボルドーブラン。
パーカーポイント90-92点獲得。コス・デストゥルネルがつくる希少な白ワイン
パーカーポイント91-93点獲得。オー・ブリオン・ブランとラ・ミッション・オー・ブリオンが ブレンドされた贅沢な造りのワイン。
パーカーポイント94+点獲得!美しい淡い黄色。アロマティックで力強く、白桃とアプリコットの果肉のノートが組み合わさっている。骨格、酸味、アロマのバランスであなたを魅了する。
ポイヤックのスーパーセカンド、シャトー・ランシュ・バージュが造る白ワイン。品格がありながら解放感溢れる爽やかなスタイル。
スーパーセカンドの筆頭、メドック格付け第2級「コス・デストゥルネル」がつくる希少な白ワイン
ソーテルヌ格付け第2級。ジューシーで明るく、レモンとライムの果実味。フレッシュでバランスが取れており、とても美味しい。
シュヴァル・ブランやディケムを統括するボルドーで最も有能な醸造家が手掛ける、爽やかな香りと、上品な味わいのバランスが魅力の白ワイン。
スーパーセカンドの筆頭、コス・デストゥルネルがつくる希少な白ワイン。オレンジの花の香り、タンジェリンのピリッとした甘さ、ミネラルのフレッシュさが楽しめます。
パーカーポイント94点獲得。「ボルドーの宝石」と称されるシャトー・マルゴーが手掛けるボルドー・ブラン。柑橘類と黄色い果実(桃)の混じったアロマで私たちを魅了する。
パーカーポイント91点獲得。熟したパイナップル、パッションフルーツ、白桃がグラスから溢れ出し、レモングラス、ライムの花、柚子の皮の香りが潮の香りとともに続く。
TWI88-91点獲得!ラフィットのロスチャイルド家所有するソーテルヌのシャトーリューセックが手掛ける辛口ワイン。
柑橘系果実、レモン、グレープフルーツ、白い花のアロマに裏打ちされた繊細な酸のストラクチャーを持つ。
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シトラスフルーツとパッションフルーツのエキゾチックなタッチの香りに特徴づけられます。レモンやスパイスの風味があり、長くハッキリした余韻があります。
サン・テミリオンのトップシャトー、シュヴァル・ブランが手掛ける白。
パーカーポイント90-92点獲得。シャトー・オー・ブリオンとシャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオンが共同でつくる白。
2018年ヴィンテージよりリリースされている、スーパーセカンドの筆頭、コス・デストゥルネルがつくる希少な白ワイン
パーカーポイント91点獲得。由緒あるグラーヴ格付けシャトーがつくるエレガントな白ワイン。
短めマセラシオンが引き出す、やわらかな果実味とほのかな複雑さ。軽やかさの中にしっかりとした旨み、“白ワインの印象”が変わる !
20年ぶりに再リリースされたソーヴィニヨン・ブラン。時間とともに香りが開き、旨みや甘みがじんわり広がる、高いポテンシャルを感じる仕上がり。
「ボルドーの宝石」と称されるシャトー・マルゴーが手掛けるボルドー・ブラン。旨味溢れる濃密さに、女性的な気品を備えた仕上がり。
通常よりもアルコール度数が低く(※)なっています。青リンゴの香り、フレッシュで軽やかな味わいをお楽しみください。 ※カッシェロ・デル・ディアブロ ソーヴィニヨン・ブランとの比較
ソーヴィニヨンはやや甘口の味わいで、柑橘類やトロピカルフルーツのアロマとバランスの取れた酸のハーモニーが魅力的です。ワインを飲み慣れていないお客様にも楽しんで頂ける飲みやすい味わいが特長です。
黄金色で熟したフルーツ、ドライハーブのアロマを感じられます。味わいにはしっかりとした骨格があり、余韻は長くバランスと持続性に優れています。
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柑橘類、パッションフルーツ、そして若葉のとても激しく複雑でエレガントなアロマ。しっかりとした酸味による爽やかな味わいです。
「白ワインに使われるぶどうの品種は?」と聞かれて、多くの人がまず思い浮かべるのはシャルドネ種ではないでしょうか。ですが、他にも白ぶどう品種はたくさんあります。その1つが、ソーヴィニヨン・ブランです。白ワインに使われるぶどうの中でも高い人気を誇り、シャルドネのように辛口白ワインの代表品種として名を馳せています。[…]