ソーヴィニヨン・ブランは、世界中で広く栽培されており、その爽やかな香りとフレッシュな酸味が特徴です。現在「ソーヴィニヨン・ブランらしさ」という点で、特にニュージーランドのマールボロ地区のワインが注目されております。また、原産地とされるフランスのロワール地方ではサンセールやプーイィ・フュメと言った高品質なワインがつくられております。もう一つの主要産地フランスのボルドー地方では、セミヨンとブレンドされ、ワインに香りと酸味を与える役割を担います。またボルドーでは貴腐菌のついたブドウから極甘口の貴腐ワインも生産されます。
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オーストラリアのスパークリングワインを厳選しました。
名門オルネライヤの白赤2本セット。
ソービニヨンブランの特徴が良く表れている。フレッシュ感漂うハーブ香、そして爽やかな柑橘香が絶妙な調和を奏でています。
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柑橘やエキゾチックフルーツの爽やかで上品な香りです。繊細でフレッシュな味わいです。
2017年「バリュー・ボルドー100選」に選ばれた注目のワイナリーが作るバランスのとれた華やかな白ワイン!
輝きのあるライトイエローにグリーンのハイライト。ノーズは柑橘類と白い果実の優しいコンビネーションにほのかなミネラル。
国内外で高評価を得ているブルゴーニュの名門生産者
AOCペサック・レオニャンの上質のぶどうが生産される立地で作らる、エレガントな白。コスパの高さから、フランス国内での流通が中心。
AOCペサック・レオニャンの好立地にあるシャトーラモットブスコーが丁寧に造らる、力強くも上品な味わいの白ワイン。
亜硫酸塩無添加、ブランドブランとこだわりのクレマンドボルドー。絹のような舌触り、黄色い果実の複雑なアロマとオレンジの皮によるフレッシュさのバランス、ワンランク上のクレマン。
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非常に豊かな香りが特徴
柑橘系の果実の清涼感のあるフルーティなアロマ。ゴージャスで活き活きとした味わいです。
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ゴールデンイエローの色調。桃やアプリコットのようなフレッシュな果実の香り。フレッシュさ、果実味、糖分のバランスがとれたエレガントなワインです。
金賞受賞のフランスワイン
パーカーポイント90点獲得。リュヌ・ドールはクロ・デ・リュヌが誇る希少なトップ・キュヴェ!
クーテが造るバルサックのテロワールを辛口ワインで表現
パーカーポイント91点獲得。ソーテルヌ格付け第1級。1855年の格付けでイケムの次にランク付けされる
パーカーポイント95点獲得。ボルドー・ブランの逸品。ペサック・レオニャンのトップシャトーが造る垂涎の辛口白ワイン
パーカーポイント91点獲得。サッシカイヤと人気を2分する、スーパータスカン(スーパートスカーナ)の筆頭。3大ボルゲリ、柑橘やハーブが香るオルネライアが造る希少な白ワイン。
パーカーポイント92点獲得。ソーテルヌ/貴腐ワインの最高峰、誰もが憧れるシャトー・ディケム。蜜蝋などの複雑性、甘さだけでなくしっかりとした酸のある複雑な味わい。
オーガニック先進国フランスボルドー産のオーガニックワイン。
HVE環境価値重視認証取得のボルドーワイン。
フレッシュで軽やかな味わいです。
パーカーポイント90-92点獲得。ペサック・レオニャンを代表するシャトー・パプ・クレマンのセカンドワイン。美しい辛口の白!
【お一人様1点限り】パーカーポイント89-91点獲得。シャトー・スミス・オー・ラフィットが造る白ワインのセカンドラベル。
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パーカーポイント92点獲得。ボルドー最大手のネゴシアン、名門クレスマン家が所有。
ソーテルヌ地区第1級格付け。あのディケムに隣接するシャトーが造り出す甘口のデザートワイン。
格付け一級シャトーのラフィットやマルゴーを上回る高評価を獲得し、一躍有名になったモンペラの実力を感じる白。
「ドメーヌ・ド・シュヴァリエ」が所有するワイナリーの希少な白ワイン。
フランス国立農業研究所(INRA)の技術による、最適な栽培が特徴のグラーブ格付けシャトー。品種の個性が活きた、フレッシュかつ優雅なスタイル。
アプリコットや柑橘類のアロマがあり、口いっぱいに広がるフルーティでしなやかな味わい。親しみやすい白のボルドーワイン。
パーカーポイント91点獲得。メドック格付け第5級。香りは美しくフレッシュで、ソーヴィニヨン・ブランやヴィオニエに特徴的なフローラルでフルーティーな香り(白い果実)。
パーカーポイント89-91点獲得。メドック格付け第3級「シャトー・カントナック・ブラウン」が手掛ける稀少なボルドーブラン。
パーカーポイント90-92点獲得。メドック格付け第3級の「シャトー ラグランジュ」が手掛ける白ワイン。
パーカーポイント90-92点獲得。コス・デストゥルネルがつくる希少な白ワイン
パーカーポイント91-93点獲得。オー・ブリオン・ブランとラ・ミッション・オー・ブリオンが ブレンドされた贅沢な造りのワイン。
パーカーポイント94+点獲得!美しい淡い黄色。アロマティックで力強く、白桃とアプリコットの果肉のノートが組み合わさっている。骨格、酸味、アロマのバランスであなたを魅了する。
ポイヤックのスーパーセカンド、シャトー・ランシュ・バージュが造る白ワイン。品格がありながら解放感溢れる爽やかなスタイル。
スーパーセカンドの筆頭、メドック格付け第2級「コス・デストゥルネル」がつくる希少な白ワイン
ソーテルヌ格付け第2級。ジューシーで明るく、レモンとライムの果実味。フレッシュでバランスが取れており、とても美味しい。
「白ワインに使われるぶどうの品種は?」と聞かれて、多くの人がまず思い浮かべるのはシャルドネ種ではないでしょうか。ですが、他にも白ぶどう品種はたくさんあります。その1つが、ソーヴィニヨン・ブランです。白ワインに使われるぶどうの中でも高い人気を誇り、シャルドネのように辛口白ワインの代表品種として名を馳せています。[…]