カベルネ・ソーヴィニヨンは、世界中で広く栽培されている赤ワイン用のブドウ品種のひとつです。小さな粒と分厚い皮、大きな種を持つブドウで、食べられる果肉部分は少なめです。その分、ワインにすると色が濃く、強い渋味とタンニンを持ち、しっかりと骨格のある味わいに仕上がります。また、温暖な気候を好み、フランスのボルドーをはじめ、イタリアのトスカーナ地方、アメリカのカリフォルニア、チリのセントラル・ヴァレーで大成功を収めており、長期熟成タイプの高品質なワインが造られております。
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パーカーポイント89点獲得。芳醇なカシスの風味にスパイスが感じられ、タンニンはしっかりとしていながらも非常に滑らかなテクスチャーを持っています。
グレートヴィンテージ2010!パーカーポイント89点獲得。メドック格付け第4級。深紅の赤色。ワインはバランスが良く、ラズベリーの中程度の長さのフィニッシュ。
パーカーポイント87点獲得。口当たりはフレッシュで滑らか、タンニンは非常に柔らかい。驚くほどよくできたワインで、心地よく飲みやすい。
パーカーポイント89-91点獲得。ヨーロッパのワイン通がこぞって購入する知る人ぞ知る銘醸地ムーリスを代表するシャトー。濃厚で味わい深い、表現力豊かな仕上がり。
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パーカーポイント91-93点獲得。メドック格付け第4級。格付け第1級筆頭ラフィット所有のもうひとつのシャトー。
パーカーポイント93点獲得。メドック格付け第4級。グレートヴィンテージ2016年。格付け第1級筆頭ラフィット所有のもうひとつのシャトー。
パーカーポイント97点獲得、メドック格付け第1級。第1級の首位の座を一度たりとも譲り渡したことのない、不屈の栄光を誇るシャトー・ラフィット・ロートシルト。
パーカーポイント96点獲得。メドック格付け第1級。五大シャトーの中で最も安定した造りを誇る、力強いボルドーワインの王。グレートヴィンテージ2015限定入荷!!
パーカーポイント100点獲得、メドック格付け第1級。五大シャトーの中でとても豪華で年毎のエチケットも魅力的
メドック格付け第2級。豊富なタンニン、傑出した果実味。シャトー・ラトゥールに隣接する、ポイヤック髄一の立地。
パーカーポイント100点獲得!オー・ブリオンの兄弟にして最大のライバル!力強く男性的なスタイル。
パーカーポイント98+点獲得。たった4つのシャトーしかないサンテミリオン格付最高格であるプルミエ・グラン・クリュ・クラッセAにランクされているトップシャトー。
パーカーポイント89-91点獲得。サン・テミリオンの頂点に君臨する、シュヴァル・ブランのセカンドワイン。
パーカーポイント95+点獲得!ミディアムからフルボディの味わいは、生き生きとした赤と黒の果実がはじけ、エキゾチックなスパイスのアクセントがふんだんに感じられる。
パーカーポイント98点獲得。世界屈指の醸造家クリスチャン・ムエックス氏が惚れ込んだ畑、ナパヌック・ヴィンヤード。
外観は深みのあるガーネットパープルの色調。ブルーベリーやブラックベリー、プラムなどの果実のアロマが溢れ出します。
パーカーポイント95点獲得。スパイシーな黒紫色で、豊満で美しく香ばしく、ピュアで多次元的なワインである。
パーカーポイント98点獲得。フルーティー&フローラルな香りがフレッシュにブレンドされ、プロヴァンスのハーブの香りも漂う。熟成のポテンシャルを感じさせる。
パーカー氏が初めて100点をつけたソノマのワインとして知られるヴェリテ。2013年は偉大なボルドーポイヤックのワインのようだと表現している。
パーカーポイント94点獲得、メドック格付け第1級。五大シャトーの中でとても豪華で年毎のエチケットも魅力的
パーカーポイント90点獲得。メドック格付け第4級。深紅の赤色。ワインはバランスが良く、ラズベリーの中程度の長さのフィニッシュ。中熟タイプ。
パーカーポイント92+点獲得、メドック格付け第5級。豊かな味わいの強靭で円熟したスタイル。
オーストラリア最高峰の赤ワイン。オーストラリアのシラーズの素晴らしさを最大限に表現した唯一無二のワインです。
メドック格付け第5級「シャトー・カントメルル」のセカンドワイン。
長期熟成可能な「シャトー・ソシアンド・マレ」のセカンドワイン!妖艶な香りとバランスの良く、ファーストよりも親しみやすい味わい。
パーカーポイント88-90点獲得。ロバートパーカー氏の評価の高い実力派シャトー。2021はフレッシュで骨格のあるワイン。非常に繊細で、このアペラシオンのワインとしては嬉しい驚き。
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素晴らしい色合い、繊細なブリアリーとブラックカラントのノーズ、クラシックなメドックの果実味とリストラックの通常よりも熟した果実味、幾分スモーキーなオーク、良い深みと力強さ。
パーカーポイント91点獲得。メドック格付け第5級。深みのある色合い、しっかりとしたボディの味わい。
パーカーポイント94+点獲得、メドック格付け第3級。マルゴー村の中でも緻密で骨格がしっかりとしたジスクール。長期熟成可能な力強いタンニン。
パーカーポイント95点獲得。メドック格付け第1級の「シャトー・マルゴー」のセカンドワイン。果実味があり、細やかなタンニンを感じる艶やかなワイン。
パーカーポイント92点獲得。メドック格付け第5級。赤や黒の果実味と、熟してつややかなタンニンで長い余韻を楽しめます。
パーカーポイント96+点獲得、メドック格付け第1級。第1級の首位の座を一度たりとも譲り渡したことのない、不屈の栄光を誇るシャトー・ラフィット・ロートシルト。
メドック格付け第5級「シャトー・クレール・ミロン」のセカンド。黒系果実の香り。ジャム、リコリス、ペッパーなどの複雑味と豊かなタンニンが楽しめます。
パーカーポイント95点獲得。メドック格付け第2級。バランスは完璧で、フレッシュさ、タンニン、見事なアロマの表現がある。
パーカーポイント95点獲得。メドック格付け第2級。口当たりは魅惑的で、緻密なタンニンが生き生きとした口当たりの良いフィニッシュへと続く。
PP97点獲得。メドック格付け第1級。五大シャトーのなかで唯一グラーヴ地区から選ばれたシャトー。 ポテンシャルが発揮されるまでに長期熟成を要する伝統的な造りが特徴。
パーカーポイント95点獲得!オー・ブリオンの兄弟にして最大のライバル!力強く男性的なスタイル。
パーカーポイント97点獲得。たった4つのシャトーしかないサンテミリオン格付最高格であるプルミエ・グラン・クリュ・クラッセAにランクされているトップシャトー。
パーカーポイント99点獲得。数あるサン・テミリオンのシャトーの中で、14シャトーしかないサン・テミリオン格付け第一特別級Bに昇格したシャトー。
パーカーポイント93点獲得。メドック格付け第3級。ハートラベルで有名な長熟なワイン。
赤ワイン用のブドウ品種としてワインを生産する国々で広く生産されているカベルネ・ソーヴィニヨンを使用したワインは、お手頃価格で外れがない点でもおすすめです。ただ、有名ではあるけれどどんな味なのか[…]