カベルネ・ソーヴィニヨンは、世界中で広く栽培されている赤ワイン用のブドウ品種のひとつです。小さな粒と分厚い皮、大きな種を持つブドウで、食べられる果肉部分は少なめです。その分、ワインにすると色が濃く、強い渋味とタンニンを持ち、しっかりと骨格のある味わいに仕上がります。また、温暖な気候を好み、フランスのボルドーをはじめ、イタリアのトスカーナ地方、アメリカのカリフォルニア、チリのセントラル・ヴァレーで大成功を収めており、長期熟成タイプの高品質なワインが造られております。
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パーカーポイント92点獲得。メドック格付け第1級「シャトー・ラトゥール」が手掛けるセカンドラベル。誰もが認めるボルドーの最高峰、
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パーカーポイント96点獲得。メドック格付け第5級。左岸のシャトーでは、初めてビオディナミ認証を取得。アンフォラをはじめ様々な容器を用いたり、革新的な取り組みを行うシャトー。
PP97点獲得。メドック格付け第1級。唯一グラーヴ地区から選ばれた1級シャトー。 ボディが厚くタイト。ポテンシャルが発揮されるまでに長期熟成を要する伝統的な造りが特徴。
パーカーポイント95点獲得。メドック格付け第1級の「シャトー・マルゴー」のセカンドワイン。果実味があり、細やかなタンニンを感じる艶やかなワイン。
パーカーポイント98+点獲得、メドック格付け第1級。五大シャトーの中でとても豪華で年毎のエチケットも魅力的
パーカーポイント87-89点獲得。黒系果実のアロマが広がる若いうちから十分に楽しむことができる1本です。
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パーカーポイント90点獲得。メドック格付け第5級。堅固で熟成した味わいとピュアなフローラルなアクセントを持つ逸品です。
パーカーポイント92点獲得、メドック格付け第4級。格付シャトーの中でもコストパフォーマンスの高さで有名。
メドック格付け第2級「シャトー・ブラーヌ・カントナック」のセカンドラベル。優美なマルゴースタイルを継承する豊かな香りと完璧なバランスを備えた仕上がり。
パーカーポイント94点獲得、メドック格付第3級。あのシャトー・マルゴーとともに「マルゴー地区の二大シャトー」の1つ。近年評価再上昇中!
ボルドーのムーリ地区で最も秀逸なワインを造るシャトーの1つと言われるシャトー・モーカイユのセカンド。非常にシルキーなタンニンを持つ特に魅惑的なワインです。
パーカーポイント90点獲得。ブルジョワ級の名門シャトー。有名評価誌から注目される、コスパに長けた知る人ぞ知る逸品。
パーカーポイント88-90点獲得。メドック格付け第5級「シャトー・グラン・ピュイ・ラコスト」のセカンドワイン。
パーカーポイント92-94点獲得、メドック格付け第5級。ボルドーのエレガンスが際立つクラシックな味わいをぜひご堪能ください。
パーカーポイント91点獲得。メドック格付け第1級「シャトー・ラフィット・ロートシルト」のセカンドワイン。
パーカーポイント98点獲得。メドック格付け第2級。スーパーセカンドの一つで素晴らしい土壌に恵まれている
【お一人様2点限り】パーカーポイント87-89点獲得。黒系果実のアロマが広がる若いうちから十分に楽しむことができる1本です。
格付けシャトーにも引けをとらない品質を誇る実力派「シャトー・フェラン・セギュール」のセカンドラベル。滋味に富んだ味わいの上品なスタイル。
パーカーポイント96+点獲得。堅固な骨格、粒子状のタンニン、フレッシュさを感じる味わい。
パーカーポイント87点獲得。シルキーなタンニンのストラクチャーに支えられ、非常に長い余韻を楽しめます。
【お一人様1点限り】パーカーポイント90点獲得、シャトー・ランシュ・バージュの兄弟シャトー。2003年からクリュ・ブルジョワ・エクセプショネルに格付けされている優良シャトー。
パーカーポイント93点獲得、メドック格付け第1級「シャトー・オー・ブリオン」のセカンドワイン。美しいバランス、高い完成度を誇る逸品。
パーカーポイント99点獲得。きめの細かいタンニンと大胆なフレッシュさの美しいフレームが特徴で、非常に長く多層に仕上げられています。
オー・メドック地区のリュドン村に位置するクリュ・ブルジョワ級の「シャトー・パルメイ」のセカンドワイン。
パーカーポイント97-99点獲得。安定した人気を誇るプレミアム・カリフォルニアワイン。今すぐに飲んでもおいしくいただけますが、今後何年にもわたってお愉しみいただけるワインです。
メドック格付け第1級ラフィット・ロートシルトのセカンドワイン。熟した黒系果実のアロマ。キメ細かく丸いタンニンが特徴的なエレガントなボルドー。
熟した赤い果実の表情豊かで口いっぱいに広がるブーケ。口当たりはまろやかで、調和の取れた様々なアロマを持つ。
硫黄を一切加えずに造られた。醸造と熟成は亜硫酸塩を使用せず、収穫時に異なるブドウ品種を直接ブレンドすることで、自然なフルーティーなアロマを保ち、ブドウ品種の最適なマリアージュを実現しています。
紫がかった赤色で、最初のノーズは黒い果実(カシス)の強烈なアロマを示し、エアレーションをするとスパイシーなノートが現れ、生の果実の感覚が強調される。
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パーカーポイント91点獲得。Chクリネやハーラン、名立たるワイナリーを手掛けた醸造コンサルタント、ミシェル・ロランが所有するシャトー。
メドック格付け第5級シャトー・カマンサックのセカンドラベル。グレートヴィンテージ2020年、凝縮感ある果実味とエレガンスが魅力。
パーカーポイント89-91+点獲得。堅固でしっかりとしたタンニンと果実味を持ち、フルーティなフィニッシュです。
限定入荷!スーパーセカンドの筆頭「シャトー・レオヴィル・ラスカーズ」のスタッフが手掛ける「シャトー・ポタンサック」のハーフサイズ。グレートヴィンテージ2020年
リストラックメドックにある上質なブルジョワ級であるフルカ・デュプレ。口当たりは柔らかく、果実味を感じます。
パーカーポイント90点獲得。ガーネットがかった深みのあるチェリーレッド。ノーズは濃厚で複雑なアロマを示し、浸漬した黒い果実。
パーカーポイント97点獲得!見事な凝縮感とフィネスが特徴。熟した果実の風味は力強く、複雑性に富んでいる。更に評価を上げるペサック・レオニャンのトップシャトー。
パーカーポイント90~92+点獲得。ラトゥール・マルティヤックは第4アローム(熟成による香り)、の深い香りがあります。口に含むと初めに威勢の良いタンニンを持ち、良い長さの余韻です。
フルボディでタニックなワインは、たっぷりとしたコクがあり、美しい果実味と余韻の長さがあり、非常に成功している。
熟した黒い果実の見事なノーズは、タバコ、革、黒鉛、インクのニュアンス。きれいでジューシーな味わいで、余韻にかけてベルベットのようなタンニンが波打つ。
安定した品質を誇るサン・テミリオンの名門。最高級のメルロが造られる一等地に位置するシャトー。
赤ワイン用のブドウ品種としてワインを生産する国々で広く生産されているカベルネ・ソーヴィニヨンを使用したワインは、お手頃価格で外れがない点でもおすすめです。ただ、有名ではあるけれどどんな味なのか[…]