カベルネ・ソーヴィニヨンは、世界中で広く栽培されている赤ワイン用のブドウ品種のひとつです。小さな粒と分厚い皮、大きな種を持つブドウで、食べられる果肉部分は少なめです。その分、ワインにすると色が濃く、強い渋味とタンニンを持ち、しっかりと骨格のある味わいに仕上がります。また、温暖な気候を好み、フランスのボルドーをはじめ、イタリアのトスカーナ地方、アメリカのカリフォルニア、チリのセントラル・ヴァレーで大成功を収めており、長期熟成タイプの高品質なワインが造られております。
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安定した品質を誇るサン・テミリオンの名門。最高級のメルロが造られる一等地に位置するシャトー。
【お一人様1点限り】フランス世界遺産にも指定されているサンテミリオンを代表するワインの一つ。2020年は特に評価が高く、ワインアドヴォケイト誌100点、ジェームスサックリング100点。
パーカーポイント99点獲得!きめの細かいタンニンと大胆なフレッシュさの美しいフレームが特徴で、非常に長く多層に仕上げられています。
パーカーポイント97点獲得。メドック格付け第3級。ハートラベルで有名な長熟なワイン。
パーカーポイント95点獲得。メドック格付け第4級。ボルドーのサン・ジュリアンの中でも常に人気のメドック格付シャトー。
パーカーポイント97獲得。ブラックベリーとブルーベリーを思わせる鮮やかな果実味を持つ、アロマティックでピュアなワイン。
イタリアワインの歴史を変えた名家が手掛ける、異端児とも称される伝説的スーパータスカン。ボルドーのグラン・ヴァンにも比肩するエレガンス。
パーカーポイント94点獲得、メドック格付け第5級。豊かな味わいの強靭で円熟したスタイル。
パーカーポイント93点。メドック格付け第2級。バラの花びらとさわやかな果実味が組み合わさった力強いアロマを大いに楽しんだ。ストラクチャーは完璧で、バランスも良い。
パーカーポイント93点獲得。メドック格付け第2級。ボルドー随一のエリートファミリー、アンリ・リュルトン氏が手掛けるシャトー。隙のないクラシックなマルゴースタイルを表現。
【お一人様1点限り】パーカーポイント96+獲得。ムートン、オーパスと同じコンセプトで造られるチリ最高のプレミアムワイン。ボルドー最高峰「ムートン・ロートシルト」の技術と、チリ最高のテロワールの融合
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8個の金賞獲得の高評価ボルドールージュ!ブランデー・ベリーや森林の床の香り。プラム、ブラックベリー、カシスのダークベリーの風味を持つジューシーなワイン。
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今や伝説となった2020年ヴィンテージ!美味しく熟した果実味とバランスが取れている。まろやかな口当たり、滑らかなタンニンとバニラのニュアンス。
赤い果実の香りとフィニッシュにわずかにタンニンのヒントがあり、骨格の有る赤ワインです。
メドック格付け5級「シャトー・オー・バタイエ」の新しいセカンド。ジューシーな黒い果実と柔らかなテクスチャーとスパイシーな後味が感じられます。
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【お一人様1点限り】ドック格付け第2級。「マルゴーのポイヤック」と言われるミネラル感豊かな黒い果実のブーケをお楽しみください。
パーカーポイント91点獲得。メドック格付け第5級。ワインは複雑で力強い。タンニンは繊細でエレガント。そのエレガンス、絹のようなタッチ、美しい緊張感と混ざり合った力強さで魅了する。
パーカーポイント89点獲得。芳醇なカシスの風味にスパイスが感じられ、タンニンはしっかりとしていながらも非常に滑らかなテクスチャーを持っています。
グレートヴィンテージ2010!パーカーポイント89点獲得。メドック格付け第4級。深紅の赤色。ワインはバランスが良く、ラズベリーの中程度の長さのフィニッシュ。
パーカーポイント91点獲得。シャトー・ランシュ・バージュの兄弟シャトー。2003年からクリュ・ブルジョワ・エクセプショネルに格付けされている優良シャトー。
パーカーポイント91-93点獲得。メドック格付け第4級。格付け第1級筆頭ラフィット所有のもうひとつのシャトー。
パーカーポイント93点獲得。メドック格付け第4級。グレートヴィンテージ2016年。格付け第1級筆頭ラフィット所有のもうひとつのシャトー。
パーカーポイント97点獲得、メドック格付け第1級。第1級の首位の座を一度たりとも譲り渡したことのない、不屈の栄光を誇るシャトー・ラフィット・ロートシルト。
パーカーポイント100点獲得、メドック格付け第1級。五大シャトーの中でとても豪華で年毎のエチケットも魅力的
メドック格付け第2級。豊富なタンニン、傑出した果実味。シャトー・ラトゥールに隣接する、ポイヤック髄一の立地。
パーカーポイント94点獲得。ブルーベリーやラズベリー、黒鉛やスギなどの複雑な香り。味わいには重厚感のある果実味、そして、オー・ブリオンにも通ずる、後味の上品さも備わっています。
パーカーポイント100点獲得!オー・ブリオンの兄弟にして最大のライバル!力強く男性的なスタイル。
パーカーポイント98+点獲得。たった4つのシャトーしかないサンテミリオン格付最高格であるプルミエ・グラン・クリュ・クラッセAにランクされているトップシャトー。
パーカーポイント91-93点獲得。サン・テミリオン特別級。ロバート・パーカーは「1993年以降はメドックの第三級または第四級に匹敵する品質」と評価。
パーカーポイント89-91点獲得。サン・テミリオンの頂点に君臨する、シュヴァル・ブランのセカンドワイン。
最初にレーズンと赤スグリが飛び出す。果実味のバランス、滑らかさ、美味しさだ。ダークチョコレートやハーブのニュアンスもある。
パーカーポイント98点獲得。世界屈指の醸造家クリスチャン・ムエックス氏が惚れ込んだ畑、ナパヌック・ヴィンヤード。
外観は深みのあるガーネットパープルの色調。ブルーベリーやブラックベリー、プラムなどの果実のアロマが溢れ出します。
パーカーポイント95点獲得。スパイシーな黒紫色で、豊満で美しく香ばしく、ピュアで多次元的なワインである。
パーカーポイント98点獲得。フルーティー&フローラルな香りがフレッシュにブレンドされ、プロヴァンスのハーブの香りも漂う。熟成のポテンシャルを感じさせる。
【お一人様1点限り】パーカー氏が初めて100点をつけたソノマのワインとして知られるヴェリテ。2013年は偉大なボルドーポイヤックのワインのようだと表現している。
【お一人様1点限り】パーカーポイント94点獲得、メドック格付け第1級。五大シャトーの中でとても豪華で年毎のエチケットも魅力的
鮮やかで複雑なワイン、ガロ・シグネチャー・シリーズのカベルネ・ソーヴィニヨンは、美しく香り高く、浸透力のあるワインである。
口に含むと、ブラックチェリーやプラムのような熟した黒い果実のハーモニーを奏で、ベルベットのようなタンニンが骨格とエレガンスを引き立てている。
【お一人様1点限り】パーカーポイント95+点獲得、メドック格付け第1級。5大シャトーの中で最も高貴で 最もエレガンスを極めた「ボルドーの宝石」。力強く優雅なメドックの女王。
赤ワイン用のブドウ品種としてワインを生産する国々で広く生産されているカベルネ・ソーヴィニヨンを使用したワインは、お手頃価格で外れがない点でもおすすめです。ただ、有名ではあるけれどどんな味なのか[…]