カベルネ・ソーヴィニヨンは、世界中で広く栽培されている赤ワイン用のブドウ品種のひとつです。小さな粒と分厚い皮、大きな種を持つブドウで、食べられる果肉部分は少なめです。その分、ワインにすると色が濃く、強い渋味とタンニンを持ち、しっかりと骨格のある味わいに仕上がります。また、温暖な気候を好み、フランスのボルドーをはじめ、イタリアのトスカーナ地方、アメリカのカリフォルニア、チリのセントラル・ヴァレーで大成功を収めており、長期熟成タイプの高品質なワインが造られております。
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【お一人様1点限り】パーカーポイント99点獲得。オーストラリア最高峰の赤ワイン。オーストラリアのシラーズの素晴らしさを最大限に表現した唯一無二のワインです。
パーカーポイント92点獲得。ロバート・モンダビとのジョイントベンチャー。チリ初のスーパープレミアムワイン
パーカーポイント96+点獲得。名門コンチャ・イ・トロと、シャトー・ムートン・ロートシルトを所有するバロン・フィリップ・ド・ロートシルト社との協奏で生まれたチリの最高峰ワイン。
パーカーポイント92点獲得。ペトリュスのオーナー一族が生産するドミナスのセカンド的ワイン。
パーカーポイント94点獲得。近代カリフォルニア・ワインの栄光を築き上げたともいえる「ロバート・モンダヴィ」のカベルネ・ソーヴィニヨン。
パーカーポイント93点獲得。近代カリフォルニア・ワインの栄光を築き上げたともいえる「ロバート・モンダヴィ」のカベルネ・ソーヴィニヨン。
パーカーポイント96点獲得。サッシカイヤと人気を2分する、スーパータスカン(スーパートスカーナ)の筆頭。
パーカーポイント94点獲得。シラーズの素晴らしさを最大限に表現した唯一無二のワインです。
パーカーポイント95点獲得。スーパータスカンの代表格 長年世界的に高い評価を獲得する偉大なワイン
チェリーやブラックカラントのようなフルーティなアロマ。エレガントで上品な飲みやすいワインです
チェリーのようなフルーティーな香りにスモーキーさを感じます。シルキーなタンニンが心地よく、飲みやすいワインです。トマト料理によく合います
オーガニック先進国フランスボルドー産のオーガニックワイン。
HVE環境価値重視認証取得のボルドー。伝統的な本格ワインですが非常にリーズナブルな価格で、普段使いでも気軽に楽しめます。赤い果実の香りと、ほどよい渋み。和食、洋食どちらにも合わせやすい!
イオン株式会社化100周年を記念して造られた特別なブレンド。
木樽が育む深み、ブレンドが生む調和
パーカーポイント93-95点獲得。メドック格付け第1級。五大シャトーの中で最も安定した造りを誇る、力強いボルドーワインの王。
パーカーポイント96点獲得!2003年以来の当たり年と評される2012年ヴィンテージ。生き生きとした酸と、しっかりとした構成を持ち、長い余韻が魅力的です。
ミントとブラックカラントが融合したアロマ。コクのある味わい。
5大シャトー筆頭と呼ばれ、5大シャトーの中でも最も繊細で優美、ボルドーの頂点に君臨するシャトー・ラフィット。非常に濃さのある味わいの実に濃密なワイン。
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飲み頃を迎えるグレートヴィンテージ2015年。クリュ・ブルジョワ級トップクラスである シャトー・シトランのセカンドワイン。 複雑なコクと豊かな果実味を持つ芳醇な一本。
格付5級シャトー・オー・バージュ・リベラル、格付3級シャトー・フェリエールのオーナーであるリュルトン夫妻のノウハウが投入されたクリュ・ブルジョワ級のシャトー。
ファーストと同じ区画の若樹から収穫。厳しい選別にて、2010年は収量の55%使用セカンドに使用。例年以上に高品質なセカンドワインです。
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パーカーポイント89点獲得。リストラックメドックにある上質なブルジョワ級であるフルカ・デュプレ。口当たりは柔らかく、果実味を感じます。
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シャトー・ル・パン所有の名門ティエポン・ファミリーが造った本格派ボルドー赤ワイン。
パーカーポイント97+点獲得、メドック格付け第1級。第1級の首位の座を一度たりとも譲り渡したことのない、不屈の栄光を誇るシャトー・ラフィット・ロートシルト。
パーカーポイント94点獲得。メドック格付け第5級。ポイヤックのスーパーセカンド。ムートンとラフィットに挟まれた絶好のロケーション。
ワインスペクテーター90点獲得。サンジュリアンとマルゴーの中間に位置する、フェミニンなスタイルのクリュブルジョワ級シャトー。
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パーカーポイント91-93点獲得。メドック格付け第3級。赤や黒い果実が層を織りなすような芳香に溢れ、堅固な骨格が感じられます。
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グレートヴィンテージ2018年。CHジスクールとカントメルルに隣接した好立地。シルキーなタンニンのストラクチャーに支えられ、非常に長い余韻を楽しめます。
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スーパーセカンドの筆頭「シャトー・レオヴィル・ラスカーズ」のスタッフが手掛ける「シャトー・ポタンサック」のセカンドワイン。
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パーカーポイント86点獲得。メルローの特徴が良く出た、女性的でエレガントなスタイルを持つワインです。
パーカーポイント93点獲得。メドック格付け第一級の「シャトー・ムートン・ロートシルト」が手掛けるセカンドワイン!
メドック格付け第2級「シャトー・ブラーヌ・カントナック」のサードラベル。
パーカーポイント93点獲得。メドック格付け第1級。五大シャトーの中で最も安定した造りを誇る、力強いボルドーワインの王。凝縮した果実味、しっかりとしたミネラルを感じる強靭なスタイル。
パーカーポイント90点獲得。メドック格付け第4級「メドックのベルサイユ宮殿」と形容される「シャトー ベイシュヴェル」のセカンドラベル。
【お一人様1点限り】ーカーポイント86-88点獲得。メドック格付け第5級「シャトー・クレール・ミロン」のセカンド。ジューシーで重厚な口当たり。
パーカーポイント91点獲得。メドック地区最北の平均樹齢45年の古い葡萄樹から収穫した葡萄で醸造。豊かな果実味をお楽しみいただくことができます。
パーカーポイント98点獲得。エレガンス、フィネスが持ち味のグラン・クリュ・クラッセ。ペサック・レオニャン最上ワインの1つ。
格付け一級シャトーのシャトー・ラフィットやシャトー・マルゴーを上回る高評価を獲得し、一躍有名になったモンペラ。
パーカーポイント92-94点獲得。メドック格付け 第一級。五大シャトーのなかで、最もエレガントで女性的と評されるシャトー・マルゴー。豊かな果実味を備えたバランスに秀でた仕上がり。
赤ワイン用のブドウ品種としてワインを生産する国々で広く生産されているカベルネ・ソーヴィニヨンを使用したワインは、お手頃価格で外れがない点でもおすすめです。ただ、有名ではあるけれどどんな味なのか[…]