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【お一人様1点限り】ルフレーブが8割以上を所有する肉厚なスタイルの一級畑。
ムルソーの巨匠コント・ラフォンがマコンで手掛けるドメーヌ。2021年は雹や霜害により単一畑もマコンにブレンドされて作られたマコン・シャルドネ。
ムルソーの巨匠コント・ラフォンがマコンで手掛けるドメーヌ。マコン注目のアペラシオンで構成が緻密で濃密な果実味が愉しめる。
パーカーポイント91点獲得。サッシカイヤと人気を2分する、スーパータスカン(スーパートスカーナ)の筆頭。3大ボルゲリ、柑橘やハーブが香るオルネライアが造る希少な白ワイン。
ブルゴーニュの神様アンリ・ジャイエ氏の甥であり、その跡継ぎとして知られるルジェ。アリゴテの魅力を追求した爽やかかつボリューム感もあるワイン。
グレープフルーツやライムのような柑橘系のアロマに仄かにパイナップルのアロマを感じます。爽やかでフルーティな香りは食前酒に最適です
HVE環境価値重視認証取得のボルドーワイン。伝統ある白ワインブランドで柑橘系やトロピカルフルーツの香りで爽やかで酸味もしっかり。手頃なので、普段の食卓やパーティーにもおすすめ。
フランス国立農業研究所(INRA)の技術による、最適な栽培が特徴のグラーブ格付けシャトー。品種の個性が活きた、フレッシュかつ優雅なスタイル。
パーカーポイント89-91点獲得。メドック格付け第3級「シャトー・カントナック・ブラウン」が手掛ける稀少なボルドーブラン。
パーカーポイント90-92点獲得。コス・デストゥルネルがつくる希少な白ワイン
パーカーポイント94+点獲得!美しい淡い黄色。アロマティックで力強く、白桃とアプリコットの果肉のノートが組み合わさっている。骨格、酸味、アロマのバランスであなたを魅了する。
きりっとした酸味のヴェネト産白ワイン
ポイヤックのスーパーセカンド、シャトー・ランシュ・バージュが造る白ワイン。品格がありながら解放感溢れる爽やかなスタイル。
パーカーポイント90点獲得。2級シャトー・モンローズと同じオーナーが手掛け、「偉大なワインの要素を全て備えている」と評される。味わいはフレッシュでアロマティック。
スーパーセカンドの筆頭、メドック格付け第2級「コス・デストゥルネル」がつくる希少な白ワイン
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ソーテルヌ格付け第2級。ジューシーで明るく、レモンとライムの果実味。フレッシュでバランスが取れており、とても美味しい。
スーパーセカンドの筆頭、コス・デストゥルネルがつくる希少な白ワイン。オレンジの花の香り、タンジェリンのピリッとした甘さ、ミネラルのフレッシュさが楽しめます。
パーカーポイント94点獲得。「ボルドーの宝石」と称されるシャトー・マルゴーが手掛けるボルドー・ブラン。柑橘類と黄色い果実(桃)の混じったアロマで私たちを魅了する。
パーカーポイント91点獲得。熟したパイナップル、パッションフルーツ、白桃がグラスから溢れ出し、レモングラス、ライムの花、柚子の皮の香りが潮の香りとともに続く。
TWI88-91点獲得!ラフィットのロスチャイルド家所有するソーテルヌのシャトーリューセックが手掛ける辛口ワイン。
柑橘系果実、レモン、グレープフルーツ、白い花のアロマに裏打ちされた繊細な酸のストラクチャーを持つ。
酸化防止剤無添加。柑橘類のノートとミネラル感があるワイン。
ハット・ストラップ・シャルドネは、リンゴやパイナップル、レモンカスタードの香りに、桃やマカダミアナッツ、トーストしたオークの風味が調和し、豊かで滑らかな余韻が続くワインです。
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シトラスフルーツとパッションフルーツのエキゾチックなタッチの香りに特徴づけられます。レモンやスパイスの風味があり、長くハッキリした余韻があります。
イタリア・アブルッツォのビオディナミ生産者が生み出す、ナチュラルな白ワイン。芳しいアロマが溢れる豊潤な味わいが魅力。
短めマセラシオンが引き出す、やわらかな果実味とほのかな複雑さ。軽やかさの中にしっかりとした旨み、“白ワインの印象”が変わる !
20年ぶりに再リリースされたソーヴィニヨン・ブラン。時間とともに香りが開き、旨みや甘みがじんわり広がる、高いポテンシャルを感じる仕上がり。
完熟果実の広がりにミネラルとほのかな塩味、そしてトーストした木の香り。 食事に寄り添うシャルドネ。
リボラ・ジャッラのかわいらしさが素直に表現された仕上がり。ピュアな味わいが広がり、軽やかでやさしい飲み心地のダリオ・プリンチッチ
絶妙なバランス感でつい飲み進めたくなる仕上がり。フローラルな香りに美しい酸とミネラル感。バランスが良くエレガントな味わい。
「ボルドーの宝石」と称されるシャトー・マルゴーが手掛けるボルドー・ブラン。旨味溢れる濃密さに、女性的な気品を備えた仕上がり。
【ノンアルコール・軽減税率対応】ノーマの元料理人をはじめ国内外のプロフェッショナルが集い作り上げた国産ワインオルタナティブです。
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ルイジャド渾身のスーパーブルゴーニュAC。フレッシュな酸味、ミネラル感、骨格の力強さ、深みと奥行き、豊潤さ。果実のみずみずしさに溢れた豊潤な白ワイン。
シャルドネとアリゴテのブドウから造られたさわやかな酸味が心地よいフルーティな辛口白ワイン 。ブルゴーニュ産のブドウと巧みなブレンド技術により生み出された、さわやかな酸味が心地よい。
ルーデュモン白の最上作品。ムルソー北部1er Cruの稀少区画。エレガントな果実味と美しい酸、印象的なミネラル。
バローロ屈指の伝統派生産者が手掛けるオレンジワイン
元水泳教師が情熱を注ぐ、アルザスの自然派リースリング。「知恵」と名付けられた、テロワールが香るエレガントな一本。ミネラルと塩味が食欲をそそる、ピュアな味わい。
女神ヴィーナスを冠した、華やかすぎるアロマの爆弾!ライチとバラがグラスから溢れ出す、アルザスの自然派白ワイン。特別な食卓をアートに演出します。
天才ネゴシアンが造るシャブリ!樽感を控えめで果実の凝縮感を感じるシャブリで、間違い無い1本。