「スパークリングワイン」は、一般的には3気圧以上のガス圧を持った発泡性ワインの総称です。(3気圧以下のものは弱発泡性ワインといいます)。スパークリングワインは各国で様々なスタイルがあり、色んな呼称で呼ばれています。AEON de WINEでは、お客さまにご満足いただけるように魅力的なスパークリングワインをたくさんご用意しております。ぜひ、ご利用くださいませ。
世界で一番有名なスパークリングワイン「シャンパーニュ」と同じ製法を用いて造るスパークリングワインが存在します。(以下、代表例)
■クレマン(Cremant) フランスのシャンパーニュ以外の地域で造られた スパークリングワイン。 ■カヴァ(Cava) スペインのカタルーニャ地方で造られる スパークリングワイン。 ■フランチャコルタ(Franciacorta) イタリアのロンバルディア州で造られる スパークリングワイン。
クレマンはフランスのシャンパーニュ以外の地域で、シャンパンと同様のシャンパーニュ方式(瓶内2次発酵)で造られたスパークリングワインです。上質なスパークリングワインでありながら、シャンパーニュよりも手頃な価格帯で購入しやすく、おすすめです。
『美食の都アルザス』から! メダル受賞スパークリング。アーサー・メッツはクレマンダルザスの主要生産者です。
イオン限定輸入のシャンパーニュメゾン 「ムタール・ペール・エ・フィス」が手掛ける クレマンドブルゴーニュ。
カタルーニャ地方にてシャンパーニュ方式(瓶内2次発酵)で造られるスパークリングワインです。マカベオ、チャレッロ、パレリャーダが主要品種です。 カヴァは1,000円代で購入できるワインが多く、コストパフォーマンスがとても高いスパークリングワインとしてバルなどで人気上昇中です。
オーガニックワイン。有機栽培ブドウで作ったカヴァ。15ヶ月間熟成。麦わら色で、繊細な泡立ちが永続的。柑橘類のキャラクタと花の香りの背景。
スパイスのタッチを感じるライトでスイートな味わい。甘いプラムのような果物の香り溢れる、飲みやすいワインです。
イタリア・ロンバルディア州で造られるスパークリングワインで、シャンパーニュ方式(瓶内二次発酵)を用いて丁寧に造られています。シャルドネ、ピノ・ネロ(ピノ・ノワール)、ピノ・ビアンコが主要品種で、高品質で洗練された味わいが特徴です。繊細な泡立ちとエレガントな風味で、イタリアの“本格派スパークリング”として人気が高まっています。
洋ナシや花の香りが広がり、クリーミーな口当たりと繊細な泡が爽やかに弾けます。酸味と果実味がピュアで爽快です。
ハーブを連想させるフレッシュな心地よい酸味。ドライですっきりした飲み口、ヨモギの花の香りと果実の香りが広がります。
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コスパ抜群のイタリア産スパークリングワイン
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シャンパンと同じ製法で造ったスパークリング。やわらかな口当たりと余韻にかすかに残る繊細なほろ苦さが全体にメリハリを与えています。
【サクラアワード2026ゴールド受賞】パーカーポイント87点獲得!本格派・高品質のシャンパン製法メキシコスパークリングワイン!!
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ネクタリンと柑橘類のアロマを持ち、口に含むとストーンフルーツと柑橘類が広がり、ふくよかでクリーミーな口当たりと爽やかでドライなフィニッシュを持つ。
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レッドカラントやブラックベリーのアロマを持つ、非常に素晴らしいエレガントな香り。繊細な泡立ち、スパイシーでグレープフルーツのような爽やかな香り。
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スペイン産の微発砲ワインです。
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18世紀創業のブルゴーニュ地区大手ネゴシアン(ワイン商)「パトリアッシュ」が手がけるスパークリングワインです。
シチリアの個性を持つ、非常に心地よいワイン
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シャンパーニュ方式(瓶内2次発酵)で作られ、18カ月熟成しています。シトラス系の繊細なアロマが特徴。
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18世紀創業のブルゴーニュ地区大手ネゴシアンの造る世界中で販売されているスパークリングワインです。
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ほのかなストロベリーとレッド・ベリーのアロマに柑橘類が下支えするライト・ボディのワインで、フレッシュで生き生きとした風味豊かなスパークリング・ロゼである。
スペインを代表する生産者「ヴィセンテ・ガンディア」社が造るコスパの高いカヴァ。ドサージュゼロのナチュレ。
フルーティーでバランスが良く、フィネスに溢れているシャンパーニュ。
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スペインバレンシア地方の最大のワイナリー"ヴィセンテ・ガンディア"が造る、ユーロリーフ認証のロゼタイプのスパークリングワイン。
オーガニックワイン。イタリア産 自然派スパークリングワイン
フランス王妃マリー・アントワネットに献上したシャンパーニュ。アメリカと日本限定リリース。エクストラ・ブリュットの辛口パイパー・エドシック。
主要品種であるリースリング種のみから造られ、レモンのような香りを持つキュヴェを生み出しています。
10か月以上瓶内での発酵・熟成により複雑な味わいに仕上がっています。イチゴやサクランボを思わせる香りの辛口ロゼ。
爽やかな微発泡が心地いいワイン
シャンパーニュ・カヴァと並ぶ世界の3大スパークリングワイン「プロセッコ」。食欲をそそる上品かつ軽快な味わいの1本です。
スペインバレンシア地方の最大のワイナリー"ヴィセンテ・ガンディア"が造る、ユーロリーフ認証のスパークリングワイン。
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ドライフルーツやブリオッシュ、そして柑橘類のコンフィが複雑に絡み合った溌剌とした香り。長い余韻へと続く桃やノワゼットを感じる味わい。
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イオン限定輸入のシャンパーニュメゾン「ムタール・ペール・エ・フィス」が手掛けるクレマンドブルゴーニュ
ユニークでラグジュアリーなプレミアムスパークリング
イオンでワイン限定販売!!
オーガニックワイン。エレガントでフレッシュな味わいで、わずかにミネラル感のある後味が印象的なワインです。
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フローラルな香りが潜んだ滑らかでフレッシュなシトラスのアロマ。
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インターナショナル ワインチャレンジ2011金賞受賞。イオンでワインとイタリア食材とパニーニの専門店「La Drogheria」ラ・ドロゲリア限定販売
ウクライナから!味は柔らかく新鮮で調和のとれた味わい。様々な料理との相性抜群。
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フルーティで豊かな香りのプロセッコ。
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シャンパーニュ・カヴァと並ぶ世界の3大スパークリングワイン「プロセッコ」。カンティ社がヴェネトで造る軽快・フルーティな辛口の1本です。
ビオディナミ農法で造られた葡萄を使用した微発泡のナチュラルワイン
やわらかな口当たりと余韻にかすかに残る繊細なほろ苦さが全体にメリハリを与えています。様々な料理、飲用シーンに溶け込む、万能で均整のとれた味わいです。
金色がかったレモンイエロー。洗練された複雑で表現豊かな香り。
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パーカーポイント88点獲得。美しく細やかな泡立ち。焼き立てのパン、柑橘類の香り。エレガントでバランスのとれた味わい。
バラやスイカズラのような白い花を想わせる香りと熟したアプリコットや桃を食べているような非常にフルーティな口当たりです。
白い花の香り。白い花の典型的な苦味が少しあり、柑橘系のニュアンスが感じられる。まっすぐで欠点がないワイン。甘さは口の中で感じられない。
メルロ種から造られた赤のスパークリングみずみずしい甘味と酸のバランスが良く甘口なのにさっぱりすっきりした味わい香はイチゴのニュアンス。