「スパークリングワイン」は、一般的には3気圧以上のガス圧を持った発泡性ワインの総称です。(3気圧以下のものは弱発泡性ワインといいます)。スパークリングワインは各国で様々なスタイルがあり、色んな呼称で呼ばれています。AEON de WINEでは、お客さまにご満足いただけるように魅力的なスパークリングワインをたくさんご用意しております。ぜひ、ご利用くださいませ。
世界で一番有名なスパークリングワイン「シャンパーニュ」と同じ製法を用いて造るスパークリングワインが存在します。(以下、代表例)
■クレマン(Cremant) フランスのシャンパーニュ以外の地域で造られた スパークリングワイン。 ■カヴァ(Cava) スペインのカタルーニャ地方で造られる スパークリングワイン。 ■フランチャコルタ(Franciacorta) イタリアのロンバルディア州で造られる スパークリングワイン。
クレマンはフランスのシャンパーニュ以外の地域で、シャンパンと同様のシャンパーニュ方式(瓶内2次発酵)で造られたスパークリングワインです。上質なスパークリングワインでありながら、シャンパーニュよりも手頃な価格帯で購入しやすく、おすすめです。
『美食の都アルザス』から! メダル受賞スパークリング。アーサー・メッツはクレマンダルザスの主要生産者です。
イオン限定輸入のシャンパーニュメゾン 「ムタール・ペール・エ・フィス」が手掛ける クレマンドブルゴーニュ。
カタルーニャ地方にてシャンパーニュ方式(瓶内2次発酵)で造られるスパークリングワインです。マカベオ、チャレッロ、パレリャーダが主要品種です。 カヴァは1,000円代で購入できるワインが多く、コストパフォーマンスがとても高いスパークリングワインとしてバルなどで人気上昇中です。
オーガニックワイン。有機栽培ブドウで作ったカヴァ。15ヶ月間熟成。麦わら色で、繊細な泡立ちが永続的。柑橘類のキャラクタと花の香りの背景。
スパイスのタッチを感じるライトでスイートな味わい。甘いプラムのような果物の香り溢れる、飲みやすいワインです。
イタリア・ロンバルディア州で造られるスパークリングワインで、シャンパーニュ方式(瓶内二次発酵)を用いて丁寧に造られています。シャルドネ、ピノ・ネロ(ピノ・ノワール)、ピノ・ビアンコが主要品種で、高品質で洗練された味わいが特徴です。繊細な泡立ちとエレガントな風味で、イタリアの“本格派スパークリング”として人気が高まっています。
洋ナシや花の香りが広がり、クリーミーな口当たりと繊細な泡が爽やかに弾けます。酸味と果実味がピュアで爽快です。
ハーブを連想させるフレッシュな心地よい酸味。ドライですっきりした飲み口、ヨモギの花の香りと果実の香りが広がります。
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シャンパンと同じ製法で造ったスパークリング。やわらかな口当たりと余韻にかすかに残る繊細なほろ苦さが全体にメリハリを与えています。
"パーカーポイント87点獲得!本格派・高品質のシャンパン製法メキシコスパークリングワイン!!"
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コスパ抜群のイタリア産スパークリングワイン
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【サクラアワード2022シルバー受賞】シャンパーニュ方式(瓶内2次発酵)で作られ、18カ月熟成しています。シトラス系の繊細なアロマが特徴。
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【サクラアワード2022ゴールド受賞】あのルカマローニ氏が絶賛の最高級ランブルスコで評判のアリオラ農園の葡萄でつくるランブルスコ泡!甘さと自然な酸味を感じる非常にフルーティな味わい。
スペインを代表する生産者「ヴィセンテ・ガンディア」社が造るコスパの高いカヴァ。ドサージュゼロのナチュレ。
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赤い果実、ラズベリーのフレッシュな香り。口に含むと、フルーティーなフレッシュさ、泡立ち、丸みのバランスが良いアイスワインです。
【ジャパンワインチャレンジ2019ゴールド受賞】シャンパンと同じ製法で造ったスパークリング。やわらかな口当たりと余韻にかすかに残る繊細なほろ苦さが全体にメリハリを与えています。
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【サクラアワード2024ゴールド】チリの銘醸地カサブランカヴァレーで 造るコスパ抜群のスパークリングワイン!
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瓶内二次発酵(シャンパーニュ方式)で造られたオーガニックスパークリングワインです。
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バランスのとれた軽い口あたりの弱発泡性赤ワインです。アルコール分が低めで甘くフルーティーな飲み口です。
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18世紀創業のブルゴーニュ地区大手ネゴシアンの造る世界中で販売されているスパークリングワインです。
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イタリアで大人気、たっぷりロックアイスに注いで盛夏に楽しむ"やや甘口"のアイススパークリング。心地よく甘いフィニッシュで気軽に楽しめます。ブランドブランのクオリティは本物。
オーガニックノンアルコールスパークリングワイン
キラワラ・スパークリング・ロゼは、ほのかなストロベリーとレッド・ベリーのアロマに柑橘類が下支えするライト・ボディのワインで、フレッシュで生き生きとした風味豊かなスパークリング・ロゼである。
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【サクラアワード2024シルバー受賞】18世紀創業のブルゴーニュ地区大手ネゴシアン(ワイン商)「パトリアッシュ」が手がけるスパークリングワインです。
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【サクラアワード2024ダブルゴールド受賞】モスカート種100%でつくられるアスティはフルーティで爽やかな味わいと豊かな香りを感じさせます。
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あのルカマローニ氏が絶賛の最高級ランブルスコで評判のアリオラ農園の葡萄でつくるランブルスコ泡!!!穏やかな泡立ち。繊細な赤い果実のアロマ。
【ジャパンワインチャレンジ2019ブロンズ受賞】10か月以上瓶内での発酵・熟成により複雑な味わいに仕上がっています。イチゴやサクランボを思わせる香りの辛口ロゼ。
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【サクラアワード2024ゴールド受賞】美しい黄色の色合い。桃、アプリコット、そして花の甘く上品なアロマ。口の中で非常にフルーティで僅かに発泡性があり、ほんのりと甘みを感じます。
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金色がかったレモンイエロー。洗練された複雑で表現豊かな香り。
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オーガニックワイン。フレッシュで繊細な味わいで、白い果実や白い花の素晴らしい香り漂う逸品です。
亜硫酸塩無添加、ブランドブランとこだわりのクレマンドボルドー。絹のような舌触り、黄色い果実の複雑なアロマとオレンジの皮によるフレッシュさのバランス、ワンランク上のクレマン。
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【サクラアワード2024ゴールド受賞】クレマンドボルドーはシャンパーニュ製法で作られておりキメ細かな泡が長続きします。
リンゴや洋ナシ、庭に咲く花のようなフルーティでフローラルな香りに繊細な泡立ちでフレッシュな味わいです。
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【サクラアワード2023ゴールド受賞】オーガニックワイン。有機栽培ブドウで作ったカヴァ。15ヶ月間熟成。麦わら色で、繊細な泡立ちが永続的。柑橘類のキャラクタと花の香りの背景。
スペインバレンシア地方の最大のワイナリー"ヴィセンテ・ガンディア"が造る、ユーロリーフ認証のロゼタイプのオーガニックスパークリングワイン。
スペインバレンシア地方の最大のワイナリー"ヴィセンテ・ガンディア"が造る、ユーロリーフ認証のオーガニックスパークリングワイン。
スペイン産の微発砲オーガニックワインです。
ブドウを収穫に最も適した「夜間」に行なうことで、フレッシュで切れがよく軽いスタイルに仕上がっています。現地で支持されているワイン。
イオン直輸入のカリフォルニア プレミアムスパークリングワイン。チェリーのアロマを感じます。
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【サクラアワード2022ゴールド受賞】瓶内2次製法で造った泡。緑色に反射する淡い黄色で数珠状に連なる泡立ち。白い花やドライフルーツのような複雑味。
ノーズは洋ナシとリンゴのアロマにライムの花と熟したレモンの繊細なノートが混じり、魅惑的。口に含むと、きめ細かくクリーミーな泡がトーストや白い花の香りと完璧に調和する。
『美食の都アルザス』から!メダル受賞スパークリング
Concours National des Cremants 金賞受賞!シャンパーニュを造り続けたメゾンが造るクレマン。
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イオン限定輸入のシャンパーニュメゾン「ムタール・ペール・エ・フィス」が手掛けるクレマンドブルゴーニュ
ワインテイスト飲料(アルコール度数0.1%未満)赤い果実のアロマが香る、口当たり良いワインテイスト飲料です。マスカット、花、そしてグースベリーやラズベリーのフルーティなアロマ。
【お一人様1点限り】ウクライナから!調和のとれた味わい。熟したチェリーや赤いベリーの特徴的な甘さ。
10か月以上瓶内での発酵・熟成により複雑な味わいに仕上がっています。イチゴやサクランボを思わせる香りの辛口ロゼ。