「スパークリングワイン」は、一般的には3気圧以上のガス圧を持った発泡性ワインの総称です。(3気圧以下のものは弱発泡性ワインといいます)。スパークリングワインは各国で様々なスタイルがあり、色んな呼称で呼ばれています。AEON de WINEでは、お客さまにご満足いただけるように魅力的なスパークリングワインをたくさんご用意しております。ぜひ、ご利用くださいませ。
世界で一番有名なスパークリングワイン「シャンパーニュ」と同じ製法を用いて造るスパークリングワインが存在します。(以下、代表例)
■クレマン(Cremant) フランスのシャンパーニュ以外の地域で造られた スパークリングワイン。 ■カヴァ(Cava) スペインのカタルーニャ地方で造られる スパークリングワイン。 ■フランチャコルタ(Franciacorta) イタリアのロンバルディア州で造られる スパークリングワイン。
クレマンはフランスのシャンパーニュ以外の地域で、シャンパンと同様のシャンパーニュ方式(瓶内2次発酵)で造られたスパークリングワインです。上質なスパークリングワインでありながら、シャンパーニュよりも手頃な価格帯で購入しやすく、おすすめです。
『美食の都アルザス』から! メダル受賞スパークリング。アーサー・メッツはクレマンダルザスの主要生産者です。
イオン限定輸入のシャンパーニュメゾン 「ムタール・ペール・エ・フィス」が手掛ける クレマンドブルゴーニュ。
カタルーニャ地方にてシャンパーニュ方式(瓶内2次発酵)で造られるスパークリングワインです。マカベオ、チャレッロ、パレリャーダが主要品種です。 カヴァは1,000円代で購入できるワインが多く、コストパフォーマンスがとても高いスパークリングワインとしてバルなどで人気上昇中です。
オーガニックワイン。有機栽培ブドウで作ったカヴァ。15ヶ月間熟成。麦わら色で、繊細な泡立ちが永続的。柑橘類のキャラクタと花の香りの背景。
スパイスのタッチを感じるライトでスイートな味わい。甘いプラムのような果物の香り溢れる、飲みやすいワインです。
イタリア・ロンバルディア州で造られるスパークリングワインで、シャンパーニュ方式(瓶内二次発酵)を用いて丁寧に造られています。シャルドネ、ピノ・ネロ(ピノ・ノワール)、ピノ・ビアンコが主要品種で、高品質で洗練された味わいが特徴です。繊細な泡立ちとエレガントな風味で、イタリアの“本格派スパークリング”として人気が高まっています。
洋ナシや花の香りが広がり、クリーミーな口当たりと繊細な泡が爽やかに弾けます。酸味と果実味がピュアで爽快です。
ハーブを連想させるフレッシュな心地よい酸味。ドライですっきりした飲み口、ヨモギの花の香りと果実の香りが広がります。
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スペインバレンシア地方の最大のワイナリー"ヴィセンテ・ガンディア"が造る、ユーロリーフ認証のスパークリングワイン。
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スペインバレンシア地方の最大のワイナリー"ヴィセンテ・ガンディア"が造る、ユーロリーフ認証のロゼタイプのスパークリングワイン。
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シャンパンと同じ製法で造ったスパークリング。やわらかな口当たりと余韻にかすかに残る繊細なほろ苦さが全体にメリハリを与えています。
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【サクラアワード2024ゴールド受賞】女王の名を冠した120年の歴史を持つ古きメゾン。女王の品格にふさわしいゴージャスな味わい。
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コスパ抜群のイタリア産スパークリングワイン
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スペインを代表する生産者「ヴィセンテ・ガンディア」社が造るコスパの高いカヴァ。ドサージュゼロのナチュレ。
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【サクラアワード2022ゴールド受賞】あのルカマローニ氏が絶賛の最高級ランブルスコで評判のアリオラ農園の葡萄でつくるランブルスコ泡!甘さと自然な酸味を感じる非常にフルーティな味わい。
【ジャパンワインチャレンジ2019ゴールド受賞】シャンパンと同じ製法で造ったスパークリング。やわらかな口当たりと余韻にかすかに残る繊細なほろ苦さが全体にメリハリを与えています。
"パーカーポイント87点獲得!本格派・高品質のシャンパン製法メキシコスパークリングワイン!!"
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18世紀創業のブルゴーニュ地区大手ネゴシアンの造る世界中で販売されているスパークリングワインです。
太陽を浴びたスペイン産オレンジの濃厚な果実味に、スパークリングワインの発泡感が加わり、どなたでも楽しめる甘口スパークリングです。
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10か月以上瓶内での発酵・熟成により複雑な味わいに仕上がっています。イチゴやサクランボを思わせる香りの辛口ロゼ。
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ネクタリンと柑橘類のアロマを持ち、口に含むとストーンフルーツと柑橘類が広がり、ふくよかでクリーミーな口当たりと爽やかでドライなフィニッシュを持つ。
【サクラアワード2022シルバー受賞】シャンパーニュ方式(瓶内2次発酵)で作られ、18カ月熟成しています。シトラス系の繊細なアロマが特徴。
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オーガニックワイン。エレガントでフレッシュな味わいで、わずかにミネラル感のある後味が印象的なワインです。
【サクラアワード2024ゴールド受賞】ハーブを連想させるフレッシュな心地よい酸味。ドライですっきりした飲み口、ヨモギの花の香りと果実の香りが広がります。
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【サクラアワード2024ゴールド受賞】クレマンドボルドーはシャンパーニュ製法で作られておりキメ細かな泡が長続きします。
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高品質メキシコスパークリング! クリーミーで清涼感溢れる甘口に仕上げられ、林檎や洋梨のアロマを感じます。フルーツやバナナフリッターと好相性。
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インターナショナル ワインチャレンジ2011金賞受賞。イオンでワインとイタリア食材とパニーニの専門店「La Drogheria」ラ・ドロゲリア限定販売
シャンパーニュ・カヴァと並ぶ世界の3大スパークリングワイン「プロセッコ」。カンティ社がヴェネトで造る軽快・フルーティな辛口の1本です。
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フレッシュな味わいのイタリア産スパークリング
リンゴや洋ナシ、庭に咲く花のようなフルーティでフローラルな香りに繊細な泡立ちでフレッシュな味わいです。
イオン直輸入のカリフォルニア プレミアムスパークリングワイン。チェリーのアロマを感じます。
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美食の都アルザスからやって来た、本格派スパークリング!
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女王の名を冠した120年の歴史を持つ古きメゾン。女王の品格にふさわしいゴージャスな味わい。
瓶内二次発酵の本格的スパークリング。上品な甘さで優しい味わい。
シチリアの個性を持つ、非常に心地よいワイン
【サクラアワード2024ダブルゴールド受賞】フレッシュで軽やか、そして繊細で個性的。明るい金色でフレッシュでフローラルな風味豊かな味わいです。ミネラル感のあるフィニッシュをお楽しみください
あのルカマローニ氏が絶賛の最高級ランブルスコで評判のアリオラ農園の葡萄でつくるランブルスコ泡!!!穏やかな泡立ち。繊細な赤い果実のアロマ。
爽やかな微発泡が心地いいワイン
赤い実の果実、イチゴやラズベリーのとても心地よいアロマ。甘みとフレッシュさの間で良いバランスが取れている微発泡ワインです。
【サクラアワード2024ゴールド受賞】美しい黄色の色合い。桃、アプリコット、そして花の甘く上品なアロマ。口の中で非常にフルーティで僅かに発泡性があり、ほんのりと甘みを感じます。
【サクラアワード2024ゴールド受賞】フレッシュな洋ナシやフローラルな香りにあふれ、クリーミーな口当たりでキメ細やかな泡が爽快に弾けていきます。爽快な酸味とピュアな果実味です。
赤い果実、ラズベリーのフレッシュな香り。口に含むと、フルーティーなフレッシュさ、泡立ち、丸みのバランスが良いアイスワインです。
モンターニュ・ド・ランス地区の特級畑アンボネイが本拠地のメゾン。ピノ・ノワールとシャルドネの2品種のみを使用した、メゾンを代表するキュヴェです。
【ジャパンワインチャレンジ2019ブロンズ受賞】瓶内二次発酵の本格的スパークリング。上品な甘さで優しい味わい。
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バランスのとれた軽い口あたりの弱発泡性赤ワインです。アルコール分が低めで甘くフルーティーな飲み口です。
やわらかな口当たりと余韻にかすかに残る繊細なほろ苦さが全体にメリハリを与えています。様々な料理、飲用シーンに溶け込む、万能で均整のとれた味わいです。
白い花の香り。白い花の典型的な苦味が少しあり、柑橘系のニュアンスが感じられる。まっすぐで欠点がないワイン。甘さは口の中で感じられない。