サンジョヴェーゼのワイン
サンジョヴェーゼは、イタリアのトスカーナ地方が原産地です。15世紀からの記録が残る非常に古いブドウ品種です。現在においても代表的な産地はイタリアのトスカーナ州であり、キャンティやキャンティ・クラシコ、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノなどのワインが有名です。イタリア以外では、フランスのコルシカ島や、アメリカ、アルゼンチンなどでよく生産されております。近年イタリアでは伝統的なサンジョヴェーゼ100%のワインだけでなく、カベルネ・ソーヴィニヨンやメルロなどボルドー系品種とブレンドしたワインもつくられております。
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