きめ細かいタンニンが、カベルネの特長をしっかりと支えています。
カベルネ・ソーヴィニヨン
発売以来高い評価を受けている、クヌンガヒル カベルネソーヴィニヨン。素晴らしい骨格と余韻があり、今からお楽しみいただけます。セラーで熟成することでより複雑さが増します。品種の特長である、乾燥ライム、シシリアンオリーブ、レッドリコリスがすぐに明確に感じられ、最終的に熟した赤い果実の風味が表面に出てきます。その混ざり合ったアロマに、肉とブラックベリーのほのかな香りが加わります。バニラカスタードクリームの甘い香りと香辛料の効いたショートクラストペストリー(練りパイ生地のペストリー)の香りがオーク樽での熟成を感じさせ、溶け合いながら存在感を残しています。きめ細かいタンニンが、カベルネの特長をしっかりと支えています。画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。
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実力派ワイン
熟した黒系果実の香り、プラムやダークチェリーと樽の香り、と言うより、そんなこと言っている場合か。クヌンガ ヒルはペンフォールズのベーシックレンジのワインなのに、この美味しさはどういうこと?と言いたくなる。もっと上のレンジはどんな味わいか興味が出てきた。とにかくペンフォールズ、やるやるとは思っとったけど、やりよんなー。思わず、レビューに地が出てしまったが、素直な感想です。
ラッキー
スクリューキャップでいまいち期待していなかったのですが、おいしい!週末の夕食にヒレステーキと合わせて満足。価格も均一市で購入したので半額でお得に味わえました。