ゴヴェルノ･トスカーナ法というトスカーナ地方特有の醸造方法で作られた滑らかで調和の取れた赤。＊エチケットの変更時期のため画像と異なるエチケットの場合がございます。
サンジョヴェーゼ/コロリーノ/カベルネ･ソーヴィニヨン
ピッチーニのポッジョ･アルトは、『ゴヴェルノ･トスカーナ法』と呼ばれた、忘れられ、そして非常に興味深いトスカーナ地方特有の醸造方法を復活させようという私たちの試みの結果です。『ゴヴェルノ･トスカーナ法』は乾燥させた葡萄を少ない割合で添加することで二次発酵を導きます。この手法はソフトでまろやかな一貫性を与え、甘いタンニンを感じる心地よい果実味優位な口当たりとなります。『ブオン･ゴヴェルノ』の葡萄畑は、トスカーナ中部から南部の粘土と堆積物かなる肥沃な土壌に葡萄が植えられています。ポッジョ･アルトはサンジョヴェーゼがベースのワインで、コロリーノ、メルロー、そしてカベルネが少量ブレンドされています。ルビーレッドの色合い。熟したサクランボ、そしてかすかにスミレを想わせるエレガントな花の香りが広がります。滑らかで調和の取れた豊かな味わいのワインです。画像がヴィンテージと異なる場合がございます。またエチケットの変更時期のため画像と異なるエチケットの場合がございます。ご了承下さい。
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滑らかな口当たりのワイン
苦さよりも甘さがあるワインで芳醇ワイン。重い味なのだけど、滑らかさが強いのでグイグイ飲めてしまう。ちょっとした日常で飲みたい。
Unexpected
I thought this was going to be slightly sweet and rich, but it was sour and astringent.
濃いめですが飲み疲れしません★★★★
甘みがまったりとしたうま味と絡んで、赤肉の脂と相性がよさそうです。肉食系ですが、けっして重くないので、ゆったりと楽しめます。カジュアルなパティーワインです。(18/12)
適度な甘味がある飲みやすいワイン
トスカーナの古典的な製法の赤ワイン。渋みが少なく、果実味がふくよか。飲み疲れもしなそう。少し赤ワインが苦手な方もこれなら比較的飲みやすいかも知れません。
肉料理と楽しみたいです
お値段もリーズナブルで、楽しめそうなテーブルです。
世界各国のプレミアムワインを厳選しました。予算にあわせて記念日や自分へのご褒美に最適な逸品をどうぞ！
