鰹節の梅肉和えの様な仄かなビオっぽさ、じんわり身体に馴染んでいく飲み心地。

蜜入りの赤林檎に洋梨、干し芋。

リンゴ、ハチミツ、トーストの香り、後味に苦味も感じられ、ピノ・ノワールらしい奥行きのある骨格がしっかりした味わい。3.5点

果実み溢れる甘酸っぱさと、香ばしさのバランスも素晴らしく、芳醇な味わい。リッチな気分にさせてくれるシャンパーニュ 。

いつも安定した美味しいシャンパーニュ。
我が家では、手作りハンバーグと合せて、頂いています。
今回は、セールで購入出来てラッキーでした。
ピノノワールのシャンパーニュといえば、真っ先に思いつくのがドラピエです。
味わいが豊潤で深みがあり、最高です。
1本しか買えないのが、残念です（笑）

ピノ・ノワール主体のシャンパーニュ。色はやや濃いめの黄金色で、泡も強めでドライな味です。フルートグラスでは黄金色が美しく、白ワイン用のグラスで飲むと香りがよいです。セット品で買いましたが、お得な一品でした。