ファー･ニエンテ シャルドネ ナパ･ヴァレー 2023(Far Niente Chardonnay Napa Valley 2023)

ナパ・ヴァレーの中心地、オークヴィルの西側の斜面に建てられたファー・ニエンテは重力移動式ワイナリーで、ワイン醸造のそれぞれの段階でブドウを丁寧に優しく扱います。

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【箱付】ボランジェ ロゼ(Bollinger Rose)

英国王室とボンドが愛するシャンパーニュ。ヴェルズネイ村とアイ村のブドウで造られた赤ワインがボランジェ･ロゼのスタイルの要。

リッジ･ヴィンヤーズ シャルドネ モンテベロ 2020(Ridge Vineyards Chardonnay Monte Bello 2020)

「パリ･テイスティング」でフランスボルドーのトップワイナリーを打ち負かしたことで世界を震撼させ、英国デキャンター誌が「醸造家が選ぶ最も尊敬する醸造家」トップ5に選ばれたポールトレーバーが造るリッジ。

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【箱付】ルイ･ロデレール クリスタル･ボックス 2015(Louis Roederer Cristal Box 2015)

「最も賞賛されるシャンパーニュ･ブランド」のトップクラスに君臨する偉大なメゾンルイ･ロデレールが誇る最上級キュヴェ

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ボランジェ グラン･ダネ･ロゼ 2007(Bollinger Grande Annee Rose 2007)

パーカーポイント94点獲得。「偉大な年」の宝石のように美しいシャンパーニュ。

シモン･ビーズ サヴィニー･レ･ボーヌ ブラン 2020(Simon Bize Savigny Les Beaune Blanc 2020)

【お一人様1点限り】パーカーポイント90点獲得。ミネラル感豊かで爽やかな酸味が魅力の白ワイン

シモン･ビーズ･エ･フィス サヴィニー･レ･ボーヌ オー･グラン･リアール 2019(Simon Bize & Fils Savigny Les Beaune Aux Grands Liards 2019)

パーカーポイント90-92点獲得。ヴィラージュながらひとクラス上の味わい

シャトー･ラトゥール 2011(Chateau Latour 2011)

パーカーポイント93-95点獲得。メドック格付け第1級。五大シャトーの中で最も安定した造りを誇る、力強いボルドーワインの王。

シャトー･クロ･フルテ クロ･フルテ 2019◎(Chateau Clos Fourtet Clos Fourte 2019)

【お一人様1点限り】安定した品質を誇るサン･テミリオンの名門。最高級のメルロが造られる一等地に位置するシャトー。

シャトー･カロン･セギュール 2020◎(Chateau Calon Segur 2020)

パーカーポイント97点獲得。メドック格付け第3級。ハートラベルで有名な長熟なワイン。

シャトー･ベイシュヴェル 2018◎(Chateau Beychevelle 2018)

パーカーポイント95点獲得。メドック格付け第4級。ボルドーのサン･ジュリアンの中でも常に人気のメドック格付シャトー。

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テヌータ･サン･グイド サッシカイア 2022(Tenuta San Guido Sassicaia 2022)

圧倒的な存在感を放つ、「イタリアワインの至宝」。進化し続ける唯一無二のスーパータスカン。

フリーマン･ヴィンヤード＆ワイナリー アキコズ･キュヴェ ピノ･ノワール ウエスト･ソノマ･コースト 2022(Freeman Akiko's Cuvee Pinot Noir West Sonoma Coast 2022)

そこで育つブドウはゆっくりと成熟し、フレッシュな酸が保たれ、とてもピュアでフレーヴァー豊かに育ちます。