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セイベル種等、数種類の品種をブレンドしました。和柑橘を感じるフルーティーな香りが広がる、しっかりとした味わいの白ワインです。
グラスに広がる甘酸っぱい葡萄らしい香はフレッシュに醸す事でより引き立つ。
山梨県産甲州を100%使用して醸造。濁りを残したまま瓶詰めして、柑橘系の香りと厚みのある味わいを楽しめるスパークリングワインに仕立てました。
こだわりの畑で育った甲州を使用。味の複雑さをもたらすためにフレンチオークの古樽で熟成。果実味とスモーキーな木樽の風味がバランスよく調和した1本。
一般的なマスカットベリーAのイメージを覆す、エレガントな風味と果実の凝縮感。酸と果実味の旨味バランスに優れ、長い余韻を楽しむことができる、最上級の味わい。
新酒らしい果実味豊かでフルーティな白ワインです。