ブルネッロ･ディ･モンタルチーノ リゼルヴァ 2015 / ビオンディ･サンティ(Biondi Santi Brunello di Montalcino Riserva 2015)

パーカーポイント98+点獲得。優良年にのみ造られる最上級キュべ

バローロ リゼルヴァ･モンフォルティーノ 2013 / ジャコモ･コンテルノ(Giacomo Conterno Barolo Riserva Monfortino 2013)

パーカーポイント98点獲得。偉大な伝統派バローロの巨匠がジョバンニ・コンテルノが牽引

バルバレスコ ヴァレイラーノ 2000 / ラ･スピネッタ(La Spinetta Barbaresco Valeirano 2000)

パーカーポイント91点獲得。ピエモンテを代表する高評価の生産者が造るバルバレスコ。エレガントでありながらミネラリティをしっかりと感じられます。

バルバレスコ ヴィニェート･ラ･ガリーナ 2000 / ラ･スピネッタ(La Spinetta Barbaresco Vigneto La Gallina 2000)

パーカーポイント90点獲得。ピエモンテを代表する高評価の生産者が造るバルバレスコ。凝縮した果実味とふくよかさ。樽熟成を経ることでとてもエレガントな味わいです。

バルバレスコ ヴィニェート･スタルデリ 2000 / ラ･スピネッタ(La Spinetta Barbaresco Vigneto Starderi 2000)

パーカーポイント93点獲得。ピエモンテを代表する高評価の生産者が造るバルバレスコ。凝縮した果実味とふくよかさ。樽熟成を経ることでとてもエレガントな味わいです。

バローロ 2015 / バルトロ･マスカレッロ(Bartolo Mascarello Barolo 2015)

パーカーポイント95点獲得。祖父の時代から伝統的製法を守り続けるバローロ

ブルネッロ･ディ･モンタルチーノ 2015 / ポッジョ･ディ･ソット(Poggio di Sotto Brunello di Montalcino 2015)

パーカーポイント96点獲得。伝統的製法で造られた高評価のブルネッロ

ブルネッロ･ディ･モンタルチーノ リゼルヴァ 2015 / ポッジョ･ディ･ソット(Poggio di Sotto Brunello di Montalcino Riserva 2015)

パーカーポイント98点獲得。通常のブルネッロよりも更に長期熟成を施されたワイン

レ･スタンツェ 2015 / ポリツィアーノ(Poliziano Le Stanze 2015)

パーカーポイント93点獲得。カベルネ主体のスーパー・トスカーナを目指したワイン

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ペルカルロ 2014 / サン･ジュスト･ア･レンテナーノ(San Giusto a Rentennano Percarlo 2014)

パーカーポイント92点獲得。自社畑の最高の区画から葡萄を選別した複雑で凝縮感のあるワイン

グランジ 2010 / ペンフォールズ(Penfolds Grange 2010)

パーカーポイント99点獲得。オーストラリア最高峰の赤ワイン。オーストラリアのシラーズの素晴らしさを最大限に表現した唯一無二のワインです。

セーニャ 2012 / エラスリス(Eduardo Chadwick Sena 2012)

パーカーポイント92点獲得。ロバート・モンダビとのジョイントベンチャー。チリ初のスーパープレミアムワイン

モレ･サン･ドニ ブラン 2020 / デュジャック(Dujac Morey Saint Denis Blanc 2020)

柔らかな果実味とミネラル豊富な芳醇なスタイル

シャサーニュ･モンラッシェ プルミエ･クリュ レ･カイユレ 2020 / フォンテーヌ･ガニャール(Fontaine Gagnard Chassagne Montrachet Caillerets 2020)

複雑でミネラル分を含み長期熟成が可能な白ワイン

ブルゴーニュ ブラン 2020 / アンヌ･グロ(Anne Gros Bourgogne Blanc 2020)

ブルゴーニュの名門ファミリーのアンヌ・グロを愉しめます

ピュリニー･モンラッシェ プルミエ･クリュ レ･ルフェール 2019 / ソゼ(Sauzet Puligny Montrachet Referts 2019)

しっかりと豊潤で長期熟成に耐える一級畑

ヴォルネイ プルミエ･クリュ シャンパン 2020 / マルキ･ダンジェルヴィル(d'Angerville Volnay Champans 2020)

ヴォルネイの神髄とも言える一級畑

ブルゴーニュ ピノ･ノワール 2021 / ドメーヌ･アンリ･ボワイヨ(Henri Boillot Bourgogne Pinot Noir 2021)

ポマールやヴォルネイの葡萄を用いた新鮮な赤い果実の香り

ペルナン･ヴェルジュレス プルミエ･クリュ イル･デ･ヴェルジュレス 2017 / シャンドン･ド･ブリアーユ(Chandon de Briailles Pernand Vergelesses Ile des Vergelesses 2017)

畑が島のように見える。赤ワインは繊細な香りがあり複雑

サヴィニー･レ･ボーヌ オー･フルノー 2020 / シャンドン･ド･ブリアーユ(Chandon de Briailles Savigny Les Beaune Aux Fournaux 2020)

澄んだ赤い果実のようにエレガントでピュアな味わい

ジュヴレ･シャンベルタン 2019 / ジャン･フルニエ(Jean Fournier Gevrey Chambertin 2019)

香り高くピュアでしなやかなジュブレイ・シャンベルタン

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ヴォーヌ･ロマネ 2020 / ジャン･グリヴォ(Jean Grivot Vosne Romanee 2020)

複数の畑をブレンドするため厚みと複雑さが生まれる

グラン･エシェゾー 2019 / ラマルシュ(Lamarche Grands Echezeaux 2019)

僅か０．３ｈａの畑から造られる希少なグランクリュ

エシェゾー 2020 / メオ･カミュゼ(Meo Camuzet Echezeaux 2020)

ミネラルが際立ち力強さよりフィネスのあるワイン

ヴォーヌ･ロマネ 2020 / メオ･カミュゼ(Meo Camuzet Vosne Romanee 2020)

2つの畑をアッサンブラージュ。その内一つはクロ・パラントゥに隣接

ヴォーヌ･ロマネ プルミエ･クリュ レ･ショーム 2020 / メオ･カミュゼ(Meo Camuzet Vosne Romanee Les Chaumes 2020)

特級ラ・ターシュの南東に位置し複雑かつ繊細で上品な味わい

フィサン プルミエ･クリュ クロ･デュ･シャピトル 2020 / メオ･カミュゼ･フレール･エ･スール(Meo Camuzet F&S Fixin Clos du Chapitre 2020)

フィサンの中心部にある水はけの良い石灰岩土壌の一級畑

ヴォルネイ プルミエ･クリュ シャンパン 2018 / ド･モンティーユ(de Montille Volnay Champans 2018)

ヴォルネイの神髄とも言える一級畑

フィサン ヴィエイユ･ヴィーニュ 2020 / ドニ･モルテ(Denis Mortet Fixin VV 2020)

現当主アルノー・モルテが近年力を注ぐフィサン

マルサネ レ･ロンジュロワ 2020 / ドニ･モルテ(Denis Mortet Marsannay Les Longeroies 2020)

マルサネの丘の中腹で南向きの畑。力強いワインを産む

ジュヴレ･シャンベルタン プルミエ･クリュ クロ･プリウール 2020 / トラペ(Trapet Gevrey Chambertin 1er Cru Clos Prieur 2020)

ビオディナミ農法を用い瑞々しく柔らかな味わい

ブルゴーニュ シャルドネ 2020 / アンリ･ボワイヨ(HENRI BOILLOT BOURGOGNE CHARDONNAY 2020)

完璧主義にこだわる、ヴォルネイの歴史あるドメーヌ。リッチで洗練されたスタイルの白ワイン。

ムルソー 2021 / アンリ･ボワイヨ(HENRI BOILLOT MEURSAULT 2021)

緻密でしっかりとしたミネラルを感じるリッチでパワフルなワイン

モレ･サン･ドニ ブラン アン･ラ･リュー･ド･ヴェルジィ 2018 / ブリュノ･クレール(BRUNO CLAIR MOREY SAINT DENIS BLC EN LA RUE DE VERGY 2018)

アン・ラ・リュー・ド・べルジィは偉大な３つの特級畑に接する区画

ピュリニー･モンラッシェ プルミエ･クリュ クラヴォワヨン 2017 / ドメーヌ･ルフレーヴ(LEFLAIVE PULIGNY MONTRACHET CLAVOILLONS 2017)

ルフレーブが８割以上を所有する肉厚なスタイルの一級畑。

ヴォルネイ 2021 / アンリ･ボワイヨ(HENRI BOILLOT VOLNAY 2021)

フレッシュなブラックベリーにミネラル感。タンニンはとてもシルキー

モンテリー ルージュ ナチュール 2016 / シャトー･ド･ピュリニー ◎(CHATEAU DE PULIGNY MONTHELIE NATURE RGE 2016)

モンテリーの４つのクリマがブレンドされたワイン

モンテリー ルージュ プルミエ･クリュ レ･デュレス 2020 / コント･ラフォン(COMTES LAFON MONTHELIE RGE LES DURESSES 2020)

ブラックチェリーの香る素朴ながらもしっかりとした赤ワイン

ヴォルネイ プルミエ･クリュ サントノ･デュ･ミリュー 2019 / コント･ラフォン(COMTES LAFON VOLNAY SANTENOTS DU MILIEU 2019)

パワフルでありながら白ワインファンをもうならせる赤

モレ･サン･ドニ プルミエ･クリュ 2020 / ドメーヌ･デュジャック(DUJAC MOREY SAINT DENIS 1ER CRU 2020)

クロ･ド･ラロッシュの若樹と１級畑をブレンドして造られる