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グリューナー･ヴェルトリーナー オーガニック / ヴィラ･ゾネンハング(VILLA SONNENHANG GRUNER VELTILINER ORGANIC)

【サクラアワード2025ダブルゴールド受賞】オーガニックワインの聖地オーストリア産ビオワインです。白の代表品種グリューナー･ヴェルトリーナー、冷涼な気候が造る酸のたったフルーティーな味わい。

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リガール･オレンジワイン / メゾン･リガール(RIGAL ORANGE WINE)

色は麦わら色で、長いマセラシオンにより琥珀色の反射が見られます。白桃や柑橘類のアロマが特徴的です。

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シャブリ / レ･セレンガー(Chablis Les Seringas)

ミネラル感と爽快な柑橘系果実を感じるフルーティな香り。ソフトで爽やかな味わいのシャブリ。

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ラ･モーラ ヴェルメンティーノ / チェッキ(CECCHI La Mora VERMENTINO)

トスカーナのヴェルメンティーノ種を原料にしたフレッシュでフルーティな白!

ヴィニ･ミエイ･ヴェルメンティーノ･ディ･サルデーニャ･DOC / ポデーリ･パルピネッロ(PODERI PARPINELLO VINI MIEI VERMENTINO DI SARDEGNA DOC)

【サクラアワード2025シルバー受賞】ミネラル感あふれるサルデーニャ島のワイン。

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ネブラ ヴェルデホ / ヴィセンテ･ガンディア(NEBLA Verdejo)

刈り立ての干し草、トロピカルフルーツの香り。口に含むとバターのようなねっとりとした舌触り。

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ブシャール･エイネ･エ･フィス シャブリ / ブシャール･エイネ･フィス(BOUCHARD AINE ET FILS CHABLIS)

辛口白ワインの代名詞ともいえるシャブリ地区のワイン。フルーティでフレッシュな味わい。キレの良い口当たりです。

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ブシャール･エイネ･エ･フィス シャブリ･プルミエ･クリュ･ヴァイヨン / ブシャール･エイネ･フィス◎(BOUCHARD AINE ET FILS CHABLIS 1ER CRU VAILLONS)

非常にまろやかで、長い余韻があります。ほのかにエキゾチックフルーツを想わせる、ヴァニラやモカのアロマがあふれ出します。

2022 ルイ･ジャド シャブリ･シャペル･オー･ルー / ルイ･ジャド(2022 CHABLIS CHAPELLE AUX LOUPS)

日本未入荷ワイン。牡蠣とシャブリという組み合わせで有名なブルゴーニュを代表する辛口白ワイン。ステンレスタンクでじっくり醸造し、繊細なップノーズとコク、魅力的な余韻を実現。

エミリアーナ オーガニック（オレンジ ワイン） / ヴィニェードス･エミリアーナ(Emiliana Organic Orange Wine)

黄金色で熟したフルーツ、ドライハーブのアロマを感じられます。味わいにはしっかりとした骨格があり、余韻は長くバランスと持続性に優れています。

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ピッチーニ コルッツィオーネ･オロ･オルヴィエート･クラシコ / ピッチーニ(PICCINI Collezione ORO Orvieto Classico)

ソフトでまろやか、フレッシュな味わいです。ミネラル感のある長い余韻が続きます。

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フェイヴァリット・サン シラーズ / パーカー･クナワラ・エステート◎(PARKER FAVOURITE SON CHARDONNAY)

ライム、ネクタリン、レモンなどの新鮮な柑橘系果実やハニーデューメロンのアロマとわずかに感じるトーストやバターの香り。