もう、何度もリピ買いしています。セールに登場すると嬉しいです。しっかりした赤のスパークリングは、なかなか無いですよね。煮込み料理からメキシカン、中華といろいろな料理に合わせやすいです。我が家では、ファヒータに合わせるのが定番です。

泡まで赤いという噂のシラーズバブル。その通りです。ランブルスコのように、少し甘めの赤の発泡は沢山ありますが、辛口はなかなかないですよね。メキシカンや中華など、脂っこい料理と相性抜群。

こちらをいただくのは3回目くらい。その間、知り合いに紹介したけど大好評。
久しぶりにいただくと、程よい炭酸にしっかりとしたシラーズの味わい。美味しい。

味にボリュームがあって肉系の料理でもあうかも。
炭酸が適度で、いろんな味がうまく調和しています。

飲みやすく美味しい赤のスパークリングです。冬の重めの鍋料理にも合います。