抜栓直後はやや還元的。柑橘の苦味も強い。レモン、グレープフルーツ。相変わらず時間が経つと教科書のようなペトロール香。
爽やかな甘み。柑橘の苦みと比較的まろやかな酸。酸も時間と共に上がってきてキレが出る。
翌日はクリーミーな香りと溌剌とした酸が夏に合う。
3日目はペトロールがすごい。

林檎の蜜や白い花の華やかな香りがいい！
テクスチャはややオイリーめだがフレッシュな酸味が余韻までしっかりあり、重たくならずにすいすい飲めちゃいます。
リースリング特有のペトロール香は特に感じずクセは少ないと思います。
中華とかタイ料理とか合いそうです！

ほんのり緑がかった薄いイエロー。
粘性は低めから中程度。
香りはライム、レモン。やや白い花。ペトロール香。
味はやや甘味を感じる。糖蜜、果実味が高い。微微発泡。グレープフルーツの爽やかさ。糖蜜の甘味。苦味の余韻。

甘さ控えめのすっきりとしたリースリングです。特有の果実味が感じられて美味しいですよ♪お勧めです♪

最近飲んだ旨安リースニングでナンバーワン！
リースニング特有の嫌な香を良く抑え込んでいる。
柑橘系の果実が中心で全体的に調和して食事とも相性が良いかと。