自社畑の有機栽培のブドウで、徹底的に品質にこだわったスパークリングワイン。その味わいはシャンパンにも匹敵します。
マカベオ/チャレロ/パレリャーダ/モナストレル
自社栽培ブドウ100%使用して生産しているこだわりの生産者。モナストレルの複雑さ気品のある色合いが特徴。スペインで最も多くの星付レストランに採用されています。カヴァを超える高品質スパークリングの代表格です。画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。
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淡い色のロゼ
シャンパーニュ製法らしいしっかり乳酸系の香りが付いていて、標準的なカヴァよりもリッチな感触。非常に淡いピンク色で立ち上る泡を見ていてもうっとり!通常ブリュットより香草のようなニュアンスが落ち着いていて、個人的には好きなタイプ。リピートしたいですね。これから桜の季節、お花見に使ってもお洒落かも🌸
白泡に続きこちらも◎
ベースの白泡と同じく優しい柑橘ジャム。そのベースの上に、6%モナストレル由来のフランボワーズが踊っている印象。このロゼ泡も素晴らしい。
普段使いに最適
スッキリしつつ奥行きのある味わい。バランスがよくコスパ良し。3.5点
コスパよし!
セールで購入したのもあり、それほど期待してなかったけれど、飲んでみてビックリ!バランスよく、ロゼのコクも程よくあり、この価格ならいいなぁ~。密かにセールを期待してます。