このワインの産地原産の葡萄『アルバリーニョ』を使用。マンダリン、オレンジの花、洋梨や白桃のアロマ。美味しく心地よい刺激のあるパンチの利いたワイン。
アルバリーニョ
このワインの産地原産の葡萄『アルバリーニョ』を使用。マンダリン、オレンジの花、洋梨や白桃のアロマ。美味しく心地よい刺激のあるパンチの利いたワイン。緑色の反射を伴う、澄んでとても輝きのある麦わらの黄色。マンダリン、オレンジの花、新鮮なペストリー、洋梨や白桃のアロマ。美味しく心地よい刺激のあるパンチの利いたワインです。洋ナシ、メロン、そして柑橘類のはっきりとした味わい。口蓋の裏は肉厚感とテクスチャ、全て独特の風味を伴うイタリアのピノ・グリージョの血統のキャラクター、リースリングのような、素晴らしい酸味という、口の中で2倍の経験ができます。画像のヴィンテージが異なる場合がございます。ご了承下さい。
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休日の午後のワイン
夜というよりは休日のちょっと遅めのランチに合わせるワイン、もしくは明るいウチからアンチョビの乗ったクラッカーとかをつまみながら飲みたいワイン。
熟成のブルゴーニュシャルドネを思わせる
アルバリーニョは完熟した果実味と飲み口の爽やかさが好きだったが、コレは熟成感もあり、リッチ。
2020VT
どのヴィンテージも比較的に安定しておいしい。豊かな果実味とまろやかな酸。どちらかというと苦味の方がたっている。
数日に分けて飲みたい
色はやや緑がかったレモンイエロー。色みはしっかりとしている。粘性は低めから中程度香りはリモンチェッロのような甘やかで苦味もあるような香り。グレープフルーツ。レモンカードのようなクリームっぽさ。アタックは甘やかな果実み。レモンの皮の苦味。結構苦味も強い。2日後くらいから苦味が消え、花梨のような熟成した感じになる。
シャープな酸味とフレッシュ感
よりどりで単価1000円以上の味わいです。ミネラル感もある魚介系とマッチします。