かつてはあのガヤも購入していた偉大な畑のバルバレスコ!
ネッビオーロ
かつてはあのガヤも購入していた偉大な畑のバルバレスコ!美しく輝くガーネット色。ラズベリーやチェリーなどの赤系果実の香りや、スミレを思わせるフローラルなニュアンスがあり、完熟した芳醇な果実味と、ザクロのフレッシュな酸味のバランスに優れています。若々しくもビロードのようなきめ細かなタンニンが広がります。角のとれた酸とシルキーなタンニンが調和した優雅な味わいで長期熟成も期待できる秀逸なヴィンテージです。
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3度目も美味しくいただいた
2年ぶりにセールで購入。定価の1/3で、しかも2年前と同じ値段は大変お得である。NZのピノ(同じく2020年)に続いて飲んだが、見た目はほぼ同じ濃いめのルビーであるが、香りは全く閉じており、対照的。味わいは前回以上に果実味が感じられ、細かいタンニンとしっかりしたミネラル、アルコール15%(!)によるボリュームと、全体により豊満な印象。大変美味しくいただいたが、過去に感じたほのぼのした柔らかさとは異なるヴィンテージ。
結構多弁なネッビオーロ
作りたてのいちごジャム。向こうにゴムのような樹脂のような香り。苦み。ややユーカリ。味は香りと同様に野いちごのジャム。苦みと土っぽさ。酸は控えめで、豊富なタンニンで溢れている。余韻もフランボワーズやいちごの甘酸っぱい香りがつづく。
やはり若くても美味しい
2年ぶりにセールで購入。濃いめのルビー、エッジに軽い熟成色。香りは甘い果実をベースにクリーム、少しの焦げっぽさとミント。酸や渋みが控えめで、甘みが前面に出ている。伝統的な造りとは違い、柔らかく若くても美味しく飲めるバルバレスコ。
憧れのバルバレスコ、遂に飲みました!
日頃は手が出せないバルバレスコ、セールで購入後、先日抜栓したので、レポします。あけると、ふわりとフルーティな香りがしっかりあり、抜栓後1日たっても、むしろ香りは柔らかさを増している。色はザクロに近い半透明。渋みと酸味がしっかりあり、さらっとした飲み口で、ピノノワールに近い味わい。5年の保存での抜栓か早すぎた可能性もあり、機会があれば10年以上熟成ものも味わってみたい
たっぷりしたバルバレスコ
セールで購入。ピノを思わせる透明感のあるルビー。甘さの中にゴボウを思わせる土っぽい香り。舌に残る少し粗目のタンニン。たっぷりしたボディとバランス。今飲んでもうまいが、熟成が楽しみな大柄なワイン。