ヴィエント・スール(Viento Sur)は南風の意味、冷涼な南風に育てられた良質のぶどうから作られたアルゼンチンワイン。
トロンテス
サクラアワード2016・2017シルバー受賞。この素晴らしくフルーティなワインはアルゼンチンでのみ丹念に作られました。緑がかった淡い黄色の色合いで、フレッシュな花のアロマが広がるとても上品でフェミニンなワインです。画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。
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口直しのワイン
ワイン会で数種類飲む際の口直しとして、よく利用するワイン。フルーツやシャーベットとペアリングして、肉料理と赤ワインの前に活躍。
二日目にはもっと美味しくなるワイン
やや甘口で、余韻のない軽めのワインなので価格相応という感じです。ただ、これはこれでなかなか好きなワインで、水代わりにバクバク飲めるというのはなかなかメリットだと思います。やはり普通に魚料理と合う、「なんか白ワイン飲みたいな」というときに飲むワインでしょうね。
トロンテスっぽさは有れど余韻が短い。価格相応
香りと味わいは、トロンテスらしい、ライチや揮発性が少し感じられますが、果実味は薄く後味の余韻も短い、価格相応のワインです。軽い食事に合わせて、水代わりで楽しむには丁度良いと思います。
オイリーで日本酒的コク旨味のチリトロ
ソープ、ライチ、ピーチのアロマ。14%の熟成感のあるチリのトロンテス。和食、魚介系にマッチ。個人的には少しクドめの印象でした。