レモンやグレープフルーツの柑橘系の香りに白い花やハーブの香り。キレのある酸味でミネラルもしっかり感じられます。エレガントでバランスのとれた味わいです。
ソーヴィニヨン･ブラン
サンセールの中でもシャヴィニョール村は、素晴らしいぶどうを産出する村の1つと言われており、そのぶどうを手摘で収穫し、ぶどう畑で選果をおこないます。ぶどうの圧搾時に余分な雑味を出さないよう「空気圧搾法」を採用、温度調節された樽で自然発酵が行われます。初代世界最優秀ソムリエであるジャン＝リュック・プトー氏がシャトーを訪問し、葡萄や土壌、ワイン生産設備をその目で確かめ、特に優れたワインだけをセレクトしました。品質とコストパフォーマンスを基準として、常に公平に選定されるため、世界中から絶大な信頼が寄せられています。プトーセレクションのワインには、その信頼の証としてプトー氏のサインが添えられています。画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。
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